8 причини да јадете ленено семе почесто ЗДРАВЈЕ НА OMЕНИТЕ
Ленено семе 8 причини почесто да посипувате ленено семе над мусли
Осамените луѓе имаат малку застарена слика за здрава храна - сосема погрешно! Бидејќи кафеавите семиња сега можат да се купат во секоја аптека и супермаркет. Тие се користат и во се повеќе производи, како што е лебот, бидејќи не само што ве одржуваат сити подолго време, туку се и неверојатно здрави.
Заедно со квалификуваниот нутриционист и новинарка за храна Инга Пфанебекер, многу внимателно ги разгледавме незабележителните мали семиња. Еве 8 причини зошто треба да јадете ленено семе многу почесто во иднина:
1. Семето од лен ве прави витки
Дали сакате да изгубите неколку килограми? Редовната потрошувачка на ленено семе може да помогне. Поради високата содржина на растителни влакна, ленените семиња ве држат сити подолго време и спречуваат појава на болка во глад. Големиот процент на омега-3 масти - 16,7 грама на 100 грама - исто така придонесува за добра бројка, бидејќи незаситените масни киселини помагаат во градењето на мускулите.
Основните барања за ова се сепак урамнотежена исхрана и активен животен стил.
2. Лененото семе го стимулира варењето на храната
Ленените семе помагаат при варење и овозможуваат брзо ослободување од запек. "Ленените семе содржат слузница во нивните слоеви на семиња, кои врзуваат вода во цревата и отекуваат во текот на процесот. Ова го зголемува обемот на цревната содржина, што го стимулира варењето", објаснува експертот за исхрана.
Авторот Ханс-Улрих Грим исто така објаснува во книгата Маслото од ленено семе ве прави среќни (Кнаур Верлаг, 18 евра преку amazon.de) дека маслото од ленено семе има своевидно дејство на подмачкување и со тоа го забрзува понатамошниот транспорт на цревната содржина.
совет: Така што малите помагачи да отечат што е можно повеќе и на тој начин да имаат најголем можен ефект врз варењето, најдобро е да користите мелено ленено семе. Можете да ги најдете во повеќето супермаркети или на Интернет. Важно: пијте многу, во спротивно самите семиња можат да предизвикаат запек.
Алтернативно, лененото семе можете едноставно да го мелете со мелница за кафе, а потоа да ги задржите вредните масни киселини. Најдобро работи со моќен електрична мелница за кафе (КЈГ, 24 евра преку amazon.de).
3. Семето од лен го зајакнува имунитетот
Вашиот имунолошки систем зависи од многу фактори. Меѓу другото, здравјето на вашите црева игра улога што не треба да се потценува, на која лененото семе влијае позитивно. Поради влакната и капацитетот на оток на лененото семе, вашите црева се оптимално снабдени и можат да работат подобро.
„Покрај тоа, омега-3 масните киселини и антиоксидансите содржани во него се спротивставуваат на воспалението во организмот и со тоа го подобруваат имунитетот“, објаснува Инга Пфанебекер.
4. Лененото семе го зајакнува мозокот
Голем дел од вашиот мозок е составен од маснотии, од кои некои се омега-3 масни киселини. Затоа не е изненадувачки што на здравиот мозок му треба многу. Ако не консумирате доволно здрави масти, вашите перформанси на мозокот страдаат, бидејќи клеточните мембрани стануваат флексибилни и пропустливи само преку омега-3 масни киселини.
Со вашиот дневен дел од ленено семе го зајакнувате вашиот мозок и обезбедувате целосна моќ на мозокот.
5. Семето од лен ве прави среќна
Лененото семе не третира депресија, тоа е јасно. Сепак, неколку студии покажаа дека потрошувачката на ленено семе позитивно влијае на расположението. Бидејќи омега-3 мастите, меѓу другото, се вклучени во обезбедувањето непречено функционирање на комуникациските процеси во мозокот. Затоа, започнете го слободниот ден со мусли со ленено семе.
6. Семето од лен ја прави косата сјајна
Сјајната коса не е создадена само од вистинскиот шампон и регенератор. „Грижете се за вашата коса одвнатре, бидејќи едно е сигурно: Со своите висококвалитетни маснотии и витамини и минерали што ги содржат, малите семиња придонесуваат за здрава и сјајна коса“, објаснува нутриционистот.
„Покрај тоа, поради нивните ефекти слични на хормони, лененото семе може да го спречи опаѓањето на косата поврзано со хормоните.
7. Семето од лен го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести
Кардиоваскуларните болести се една од најчестите причини за смрт во Германија. Брзата храна и друга храна што е полна со заситени масти значително го зголемуваат ризикот. Јадењето ленено семе, го штити срцето. За разлика од путерот и многу видови месо, лененото семе ги содржи добрите омега-3 масни киселини. Тие имаат својство на намалување на крвните липиди и крвниот притисок.
„Лигнаните, посебен вид диетални влакна кои можат да го намалат нивото на липиди во крвта, се главно одговорни за ова“, објаснува нашиот експерт. „Лигнаните го врзуваат холестеролот, кој потоа се излачува. Ова не само што ја намалува вредноста на вкупниот холестерол, туку пред сè го намалува и„ лошиот “ЛДЛ холестерол, кој може да ги оштети нашите садови и да доведе до артериосклероза.
Објаснување: Атеросклерозата е калцификација на крвните садови. Калцификацијата предизвикува стеснување на садовите, крвен притисок се зголемува и постои ризик коронарната артерија да блокира и да доведе до срцев удар.
8. Семето од лен спречува дијабетес
Ако посипете ленено семе на мусли, порастот на шеќерот во крвта ќе се забави по оброкот. Влакната го забавуваат варењето и гарантираат дека јаглехидратите од храната побавно влегуваат во крвта.
"Здравите омега-3 масти во лененото семе, исто така, придонесуваат за помал пораст на нивото на шеќер во крвта после оброк. Редовното консумирање на ленено семе може да спречи развој на дијабетес мелитус тип 2 и да има позитивен ефект врз постоечкиот дијабетес тип 2"., открива Инга Пфанебекер.
Колку ленено семе треба да јадам за да има корисен ефект?
Може да консумирате до 2 лажици ленено семе на ден. Бидејќи лушпите од семе од лен - како јами од јаболка - содржат водород цијанид, не треба да претерувате. Исто така, проверете дали пиете доволно, така што семето отекува и помага при варење.
Опасност: "Луѓето со проблеми со цревата треба да избегнуваат ленено семе. Деца на возраст под 12 години и бремени жени треба да консумираат ленено семе само во мали количини, на пример во мешавина од мусли или леб, а не да го земаат во лажици", советува нашиот експерт.
Лененото семе можете да го вклучите во вашата исхрана или смачкано или целосно, или можете да го користите вредното масло за ладни јадења. Иако лененото масло не содржи никакви влакна, не содржи ниту водород цијанид. Покрај тоа, лененото масло содржи најголема содржина на омега-3 маснотии од целата храна: неверојатни 53 грама на 100 грама.
Ленените семиња го имаат сето тоа: Тие не само што поддржуваат здраво варење и губење на тежината, туку ги штитат и најважните органи и едноставно ве прават среќни. Испробајте го и од време на време посипете го сеопфатниот мусли!