Јадеме супа што никогаш не видела домати

Околу 80% од чорбата што ја наоѓаме на пазарот е направена од доматен концентрат, увезен од Кина, предупредуваат експертите. Производот е полн со хемикалии и јодизирана сол, што е забрането со европските регулативи. Но, малкумина Романци знаат што купуваат.

Тегла од 400 грама, за која се потребни два килограми домати, чини 20 леи. Три пати повеќе од иста количина, но направен од доматен концентрат. 78% од комерцијалната супа од домати и пастата не содржат домати, туку концентрат, увезени од Кина.

Во Кина, доматите не се одгледуваат на копно, туку на минерален слој, во основа фабриката е во компост каде што има ѓубрива, има хемикалии. Ова ја објаснува големата реколта, односно добивате 500 тони на хектар, во споредба со Романија каде на еден хектар земја, култивирана со домати, добивате 50 тони.

Концентратот се разредува со вода и се збогатува, најчесто со јодирана сол. Не е познато какви супстанции содржи увезениот концентрат, бидејќи никој не направил никаква анализа. Разликата помеѓу супата добиена од доматите и онаа од концентратот е видлива. Од текстура до боја и конзистентност.

---