Антиоксидантни капсули Не се препорачува за спортисти - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Антиоксидансите во капсулите можат да имаат негативни ефекти: тие можат да ги намалат позитивните ефекти од вежбањето и да го зголемат ризикот од дијабетес!
Студија на специјалистот за метаболизам Мајкл Ристоу на Универзитетот во Јена покажа дека антиоксидантните препарати можат да имаат непожелен ефект - особено кај спортистите!
Бидејќи тие го инхибираат оксидативниот стрес што се јавува при физичка активност и ги намалуваат позитивните ефекти на спортот.
Покрај тоа, чувствителноста на инсулин е потисната. Ова доведува до краткорочно зголемување на нивото на инсулин и на долг рок може да го зголеми ризикот од дијабетес кај не-спортисти.
Експерт советува против додатоци во исхраната
Антиоксидансните капсули се фатални и за спортистите, бидејќи помалку мускулни протеини се формираат во мускулните клетки. Како резултат, мускулите не можат да се користат толку долго, а во спортот има загуба на перформансите. Покрај тоа, мускулите не можат добро да се обноват.
Според друга студија на Медицинскиот универзитет во Инсбрук, апсорпцијата на антиоксиданси дури предизвикува антиоксидантен стрес во организмот. Овој стрес може да придонесе за развој на астма, алергии и дебелина.
Проф. Мајкл Ристоу: „Силно би советувал да не земате антиоксидантни додатоци“.
Антиоксидансите се исклучително популарни и жестоко се дискутира за нив. Во многу германски продавници за здрава храна, можете да го измерите статусот на антиоксиданс со светлина што минува низ кожата. Брзо е и звучи примамливо.
Резултатот треба да го покаже индивидуалниот статус на снабдување со антиоксиданси. Експертите критикуваат дека овој тест само го документира статусот на каротин.
Покрај тоа, не треба да биде основа за внес на антиоксиданти. Додатоците на храна што содржат витамини Е и Ц, на пример, честопати се премногу високи во дози.
Повеќе слободни радикали кај спортистите
Во студијата на експертот за метаболизам, проф. Д-р. Ристоу истражувал дали постои поврзаност помеѓу употребата на додатоци во исхраната и појавата на слободни радикали за време на физичката активност.
Вкупно 39 млади, машки учесници беа испитани во период од 4 недели. Едната група беше обучена, другата не. Половина од обете групи добија високи дози на антиоксиданти: витамин Ц (1000 мг на ден) и витамин Е (400 μг на ден).
Потоа се мери количината на слободни радикали. Слободните радикали (агресивни молекули на кислород) се наоѓаат во нашиот организам. Ни требаат во ниски концентрации - во повисоки концентрации можат да ги уништат нашите клетки. Антиоксидансите ги неутрализираат.
Изненадувачки резултат на студијата: истражувачите откриле најмногу слободни радикали во спортската група со антиоксиданси.
Можно објаснување: Слободните радикали се произведуваат преку вежбање, но тие ја стимулираат регенерацијата на телото. Овој механизам е блокиран со администрација на антиоксиданти. Слободните радикали остануваат во телото.
Природна храна подобра од капсули
Подобро е да се добијат антиоксиданти и други витамини од природна храна. Особено за овошјето и зеленчукот. Во многу додатоци во исхраната, концентрациите на витамин Ц и витамин Е се превисоки.
Според правилото „5 на ден“ на Германското друштво за исхрана (ДГЕ), идеално треба да јадеме 400 гр зеленчук и 250 гр овошје на ден. Тогаш, снабдувањето со антиоксиданси е исто така обезбедено.
Храна богата со витамини Ц и Е.
- Карфиол (многу богат со витамин Ц)
- брокула
- Кале
- Лешници (многу богати со витамин Е)
- боровинки
- Папрака (зелена и црвена)
- црна рибизла
- спанаќ
- слатки бадеми (многу богати со витамин Е)
Извори: Центар за потрошувачки совети Северна Рајна-Вестфалија; Германско друштво за исхрана (ДГЕ)