Аровит - Нектар од јаболка и диетална кајсија

Висок ризик *
* Според гласовите на корисниците

Компанија: MIB Prodcom SRL

Опис Аровит - Нектар од јаболка и диетална кајсија

Диета со нектар и кајсија од јаболка

Овој производ го побара еден од посетителите на AlegeSanatos.ro. Неговата анализа беше извршена врз основа на информациите дадени од апликантот.

Опис на производителот:
Произведен со пулпа, со додадени шеќери (максимум 25g на литар) и засладувачи.

Диететска храна за специјални медицински цели.

Вкусот на диеталниот нектар од јаболко и кајсија Аровит го дава единствената мешавина од јаболко и кајсија.

Производот може да биде вклучен во исхраната на луѓето кои страдаат од дијабетес, во контролирана диета, под медицински надзор.

Производот не е наменет за употреба како единствен извор на енергија.

Овој производ содржи 10 состојки од кои 6 состојки се сметаат за безбедни, 3 состојки имаат среден ризик од оштетување, а 1 состојка има висок ризик од оштетување.

Информации Аровит - Нектар од јаболка и диетална кајсија

Состојки Аровит - нектар во исхраната од јаболко и кајсија

Овој производ содржи природни ароми (кајсија).

Овој производ содржи засладувачи.

Степен на произведен ризик:
Обрни внимание на следниве состојки:

E952 или натриум цикламат, состојка со висок ризик од оштетување, има функција на засладувач. Тоа е 30-50 пати послатко од сахарозата, во зависност од употребената концентрација. Обично се користи со други засладувачи, особено со сахарин. Овој контроверзен засладувач се користел во САД сè до 1970 година, по што бил забранет. Спаѓа во категоријата опасни Е. Американскиот институт за истражување на рак ја класифицираше оваа состојка во групата 3 како канцерогени.

Е950 или ацесулфам К., состојка со среден ризик од оштетување, тоа е хемиски засладувач. Тој е 130-200 пати посладок од шеќерот, но нема енергетска вредност. Критичарите тврдат дека Ацесулфам К претставува канцероген ризик, иако тоа е одбиено од ФДА и надлежните органи на Европската унија.

Сируп од гликоза-фруктоза, состојка со среден ризик од оштетување, е воден раствор, прочистен и концентриран од хранливи сахариди добиени од скроб и/или инулин. Има функција на природен засладувач и е направен од пченка, може да се најде во храна и безалкохолни пијалоци. Потрошувачката на сируп од гликоза-фруктоза може да предизвика: алергиски реакции, зголемување на телесната тежина (дебелина), дијабетес, кардиоваскуларни болести, проблеми со забите (шуплини).

Сахароза или сахароза, состојка со среден ризик од оштетување, тоа е цврста, кристална, бела супстанца, растворлива во вода и нерастворлива во повеќето органски растворувачи. Тој е најраспространет диглуцид по природа, кој се наоѓа, во мали количини, во скоро сите растителни органи. Таа е составена од гликоза и фруктоза. Министерството за земјоделство на Соединетите држави (USDA) препорачува внес на шеќер ограничен до 10% од вкупните калории.

За детален опис, кликнете на која било од состојките подолу:

Според Codex Alimentarius, водата е во категоријата 14.0 Пијалоци, со исклучок на млечни производи, група 14.1 Безалкохолни пијалоци, подгрупа 14.1.1 Мајмун: природна или флаширана вода, газирана или не.

Според 2-те закони што се во сила - Законот бр. 458 од 07.08.2002 година во врска со квалитетот на водата за пиење и Законот бр. 311 од 28 јуни 2004 година за измена и дополнување на Законот бр. 458/2002 за квалитетот на водата за пиење), вода за пиење (а со тоа и онаа што се користи во прехранбената индустрија) е вода наменета за човечка исхрана:

„А) било каков вид на вода во природна состојба или по третман, што се користи за пиење, подготовка на храна или други цели во домаќинството, без оглед на потеклото и без оглед на тоа дали се снабдува преку дистрибутивната мрежа, од резервоарот или се дистрибуира во шишиња или во други контејнери;
б) сите видови вода што се користат како извор во прехранбената индустрија за производство, преработка, зачувување или пласман на производи или супстанции наменети за човечка исхрана.
в) вода од локални извори, како што се фонтани, извори, итн., што се користи за пиење, готвење или други цели во домаќинството.

Водата за пиење мора да биде саногена и чиста, исполнувајќи ги следниве услови:

а) да нема микроорганизми, паразити или супстанции кои, по број или концентрација, можат да претставуваат потенцијална опасност по здравјето на луѓето;
б) да ги исполни минималните услови предвидени со закон. “

Исто така, водата за пиење не смее да содржи:

Колиформни бактерии
Ешерихија коли (E.coli)
ентерококи
Pseudomonas aeruginosa
Клостридиум перфрингенс

Антимон - 0,005 (mg/l)
Арсен - 0,01 (мг/л)
Бариум - 1,0 (mg/l)
Бор (мг/л)
Кадмиум - 0,003 (mg/l)
Хром - 0,05 (мг/л)
Бакар - 1,0 (mg/l)
Цианиди - 0,07 (мг/л)
Флуориди - 5,03 (mg/l)
Олово - 0,01 (мг/л)
Манган - 0,5 (мг/л)
Меркур - 0,001 (mg/l)
Никел - 0,020 (mg/l)
Нитрати - 50 (mg/l)
Нитрити - 0,1 (mg/l)
Селен - 0,01 (мг/л)

Рејтинг на безбедност/состојка:

Потрошувачката на контаминирана вода може да предизвика:

метемоглобинемија
Рак (главно гастричен)
Труење и алергии
Дерматолошки состојби
Токсичност за разни органи
хепатитис
Дизентерија
Колера

Во Европската унија, максималната концентрација што може да ја содржи водата за пиење е 50 милиграми/литар. Според лекарите, сепак, концентрацијата од над 10 mg/l нитрати и над 0,05 mg/l нитрити може да го загрози животот на бебињата (http://www.evz.ro/detalii/stiri/apa-imbuteliata-pericol-pentru -НОВО-родено-видете-какво количество на-нитрат содржи-чаша-де.html).

Пирето од кајсија се добива со мелење во специјална машина (на пр. Блендер).

бетакаротен
витамини Б3 (ПП), Ц и Е.
влакна
едноставни шеќери: левулоза (фруктоза) и гликоза
елементи во трагови (магнезиум, калиум, фосфор, железо, калциум, флуор, бром, кобалт).

Се бори со физички и интелектуален замор поради богатата содржина на витамини и минерали
Тие го намалуваат крвниот притисок поради содржината на калиум
Промовира тен, но ја заштитува кожата поради нејзината содржина на бета-каротин
Забавете го процесот на стареење поради содржината на бета-каротен, витамини Ц и Е и флавоноиди

Рејтинг на безбедност/состојка:

Досега, несаканите ефекти на оваа состојка не се откриени.
Потрошувачката не е ограничена, но се препорачува умерена потрошувачка.

Дознај повеќе Предности на кајсиите, неверојатен извор на здравје.

Пирето од јаболко се добива со дробење во специјална машина (на пр. Мешалка).

Содржи:

витамини: ретинол, аскорбинска киселина и ниацин.
минерали: калиум, калциум и фосфор.

Може да помогне при слабеење.
Може да го намали холестеролот.
Го штити здравјето на непцата и вените.
Тој е одговорен за здраво функционирање на нервниот систем.
Го регулира нивото на инсулин во крвта.

Рејтинг на безбедност/состојка:

Досега, несаканите ефекти на оваа состојка не се откриени.
Потрошувачката не е ограничена, но се препорачува умерена потрошувачка.

Едноставен сируп - гликозата е хемиски прикачена на фруктозата; генерално се состои од сахароза (добиена по природен пат) и вода.
Пченкарен сируп со висока фруктоза - мешавина од молекули на гликоза и фруктоза, не хемиски поврзани; може да се добие само вештачки со хемиски процедури.

Според Codex Alimentarius, Стандард 212-1999, гликозен сируп се наоѓа во категоријата 11,0 засладувачи, вклучувајќи мед, група 11.1 Рани и необработени шеќери, подгрупа 11.1.3 Бел и кафеав шеќер, гликозен сируп, дехидриран глукозен сируп, суров шеќер од трска - 11.1.3.2 Гликозен сируп кој се користи во слатки. Гликозен сируп е воден, прочистен и концентриран раствор на хранливи сахариди добиени од скроб и/или инулин.

Адитиви што може да содржат:

Рејтинг на безбедност/состојка:

Алергиски реакции
Зголемување на телесната тежина (дебелина)
Дијабетес
Кардиоваскуларни заболувања
Проблеми со забите (кариес)

синонимија: ЗАХАРОЗА

Сахарозата е цврста, кристална, бела супстанца, растворлива во вода и нерастворлива во повеќето органски растворувачи. Тој е најраспространет диглуцид по природа, кој се наоѓа во мали количини во скоро сите растителни органи.
Дисахарид многу чест по природа, особено во шеќерна репка и шеќерна трска, но исто така и во меласа, јаворов сируп, овошје, зеленчук и мед.
Тоа е најчестата форма на шеќер што се користи во храната.
Таа е составена од гликоза и фруктоза.

Рејтинг на безбедност/состојка:

Светската здравствена организација препорачува внес на шеќер кој опфаќа не повеќе од 10% од вкупниот број на калории. Така, дневната диета од 2000 калории би вклучувала максимум 50 грама јаглени хидрати во форма на шеќери.

Национална академија на науки Диететски референтен внес (ДРИ) го ограничува внесувањето на шеќер на 25% калории и 125 грама јаглени хидрати, соодветно.

Министерството за земјоделство на Соединетите држави (USDA) препорачува внес на шеќер ограничен до 10% од вкупните калории.

синонимија: E952; ЦИКЛАМСКА КИСЕЛА И НЕГОВИ САЛТИ НА НА И КАСИО (ЦИКЛАМАТ НА НОТИУМ, ЦИКЛАМАТ НА КАЛЦИЈА)

функции: засладувач

интензивен засладувач и засилувач на арома, вештачки, без калориска вредност.

Рејтинг на безбедност/состојка:

Студии на животни покажаа дека предизвикува рак и влијае на машките гениталии (тестиси), зголемувајќи ја потенцијата на другите канцерогени.
Американскиот институт за истражување на рак ја класифицираше оваа состојка во групата 3 како канцерогени.

Несакани ефекти: малигни тумори на мочниот меур кај лабораториски животни, замор, вртоглавица, халуцинации, раздразливост, главоболка, палпитации, вознемиреност, болки во зглобовите, грчеви во мускулите, губење на меморијата и карциноми на мозок.

синонимија: Е 950; АЦЕСУЛФАМ ПОТАСИУМ

функции: хемиски засладувач

Интензивен засладувач и засилувач на вкусот
Тој е 130-200 пати посладок од шеќерот, но нема енергетска вредност.
Во Codex Alimentarius има број E950 и е дел од категоријата „Опасни електронски пораки“.

Максималната дневна доза за E950 (Ацесулфам-К, калиум ацесулфам) е 15 mg/kg.

Рејтинг на безбедност/состојка:

ФДА (Администрација за храна и лекови) ја анализираше оваа состојка и дозволи нејзина употреба како додаток на храна.

Критичарите тврдат дека Ацесулфам К претставува канцероген ризик, иако тоа е одбиено од ФДА и надлежните органи на Европската унија.

Тоа предизвикува метаболички стрес
Не се препорачува за деца, диети, бремени жени и доилки, стари лица, дијабетичари
Не се препорачува честа потрошувачка на овој додаток.

Природна арома е арома составена само од природни ароматични супстанции и/или природни ароматични концентрати кои можат да се растворат во растворувачи или да се таложат на цврста подлога со/или додавање на природни емулгатори.

Според регулативата бр. 1334/2008 за аромите и одредени состојки на храната со ароматични својства наменети за употреба во и на храна, аромите „се користат за подобрување или модифицирање на мирисот и/или вкусот на храната, во корист на потрошувачот“. Терминот „ароми“ се однесува на производите:

кои не се наменети за консумирање во оваа форма, кои се додаваат во прехранбените производи за да се пренесат или променат нивниот мирис и/или вкус;
составени или се состојат од следниве категории: ароматични материи, препарати за арома, ароми за термичка обработка, претходници на ароми, други ароми или нивни мешавини.

Рејтинг на безбедност/состојка:

Аскорбинска киселина или витамин Ц делува како антиоксиданс, неутрализирајќи ги штетните ефекти на слободните радикали.

Според Codex Alimentarius, аскорбинската киселина може да се користи како регулатор на киселост, антиоксиданс и средство за третман на брашно.

нормалното функционирање на имунолошкиот систем, инхибиција на растот на тумори и обезбедување на отпорност на организмот против инфекции
учествува во синтезата на хормоните на надбубрежните жлезди
спречува абење на клетките, забавување на процесот на стареење, има балансна улога во организмот да биде неопходен во метаболизмот на калциум и други минерали
има улога во балансирање на имунолошкиот систем

Може да се најде во следниве производи:

14.1.2.1 Овошен сок - gmp
14.1.2.3 Концентрат од овошен сок - gmp
14.1.3.1 Овошен нектар - gmp
14.1.3.3 Концентрат за овошен нектар - gmp

Според регулативата бр. 1129/2011 за адитиви во храната усвоени од Европската комисија (кои ќе стапат на сила на 1 јуни 2013 година), оваа состојка може да се користи како додаток на храна под името Е 300 - аскорбинска киселина.

Според регулативата бр. 1130/2011 за адитиви во храната што се користат во храната (ензими, бои и хранливи материи), донесена од Европската комисија на 2 декември 2011 година, аскорбинска киселина може да се користи како додаток на храна.

Рејтинг на безбедност/состојка:

Алергиски реакции
Проблеми со варењето (грчеви, дијареја)
Проблеми со бубрезите (камен во бубрег)
вртоглавица
Замор
Промени во ДНК што може да резултира со рак
Мешање во дејството на одредени лекови
Проблеми со забите (ерозија на забите)

Потрошувачката на аскорбинска киселина во моментов не е ограничена, така што не постои дневно ограничување што мора да се запази. Сепак, се препорачува потрошувачка во умерени количини.

Администрацијата за храна и лекови препорачува дневно внесување на витамин Ц од:

синонимија: ТРИЦИТРАТ НА НОДИУМ

Лимонската киселина често се меша со аскорбинска киселина (витамин Ц), бидејќи тие се наоѓаат во иста храна. За споредба, лимонската киселина не е неопходна за одржување на клеточната функција, како што е аскорбинска киселина.

Може да се меша и со „лимонска сол“ (винска киселина Е 334) која има одреден степен на токсичност.

Според Codex Alimentarius, лимонската киселина може да се користи како регулатор на киселост, антиоксиданс и хелатно средство.

Може да се најде во следниве производи:

01.6.6 Протеини од сирење од сурутка - gmp
02.1.1 Масло од путер, млечна маст, разјаснет путер - gmp
14.1.2.1 Овошен сок - 3000 мг/кг
14.1.2.3 Концентрат за овошен сок - 3000 мг/кг
14.1.3.1 Овошен нектар - 5000 мг/кг
14.1.3.3 Концентрат на овошен нектар - 5000 mg/kg

Според регулативата бр. 1129/2011 за адитиви во храната усвоени од Европската комисија (стапи на сила на 1 јуни 2013 година), оваа состојка може да се користи како додаток на храна под името Е 330 - лимонска киселина.

Според регулативата бр. 1130/2011 за адитиви во храната што се користат во храната (ензими, бои и хранливи материи), донесена од Европската комисија на 2 декември 2011 година, лимонската киселина може да се користи како додаток во храната.

Извори: livestrong.com, live.com.

Рејтинг на безбедност/состојка:

иритација на дигестивниот систем
иритација на респираторниот тракт (при вдишување киселина во газирани пијалоци)

Прекумерната потрошувачка на лимонска киселина може да предизвика:

Алергиски реакции (нетолеранција)
Мешање во дејството на одредени лекови
Проблеми со варењето на храната (изгореници, болка, повраќање)
Проблеми со забите (влијае на емајлот)

Потрошувачката на лимонска киселина во моментов не е ограничена, така што нема дневно ограничување што треба да се почитува. Сепак, се препорачува потрошувачка во умерени количини.

Лимонска киселина не се препорачува во исхраната на децата.