Артишок од Ерусалим - супер клубенот за цревата - BockBodyFit - личен тренинг; Тренер за храна Келн
Ботанички спаѓа во семејството на сончогледи и во ист род како сончогледот. Вака, формира клубени за јадење; Двете припаѓаат на корен зеленчук и се корисни растенија чиј клубенот првенствено се користи за исхрана. Вкусот на свежите клубени од артишок во Ерусалим е сладок, конзистентноста е водена и потсетува на дното на артишок. Клубенот може да се јаде суров во салати, како и да се вари во солена вода и да се пржи како компир, исто така е погоден за јадење.
Доаѓа од Северна и Централна Америка, неговиот оригинален опсег се претпоставува во Мексико. Денес видот е дистрибуиран во централна и источна Северна Америка, како и во Централна Америка и се смета за култивирано растение на домородните народи од претколумбиското време. Исто така се одгледува тука во Германија.
Нашите црева станаа сè поважни за нашето здравје во последните неколку години. Орган кој долго време не добиваше внимание сега е во фокусот, наречен и наш „втор мозок“. Сочинува две третини од нашиот имунолошки систем и нè штити од натрапници што ги прошверцуваме во организмот преку внесување на храна: интестинална бариера, еден вид „внатрешен скокач“. Можеме да ги поддржиме нашите црева да ја извршуваат оваа важна задача на најдобар можен начин, обезбедувајќи им на нашите добри цревни бактерии вистинска храна. Инулинот содржан во артишокот во Ерусалим ни помага тука! Инулинот гарантира дека нашите добри цревни бактерии се хранат. Исто така, можете да ги најдете со органски квалитет во нашите производи „RangerPower“ во вкусната торта „HappyGut“. Тука користиме органски прав од сок од артишок од Ерусалим од Долна Саксонија.
Инулин од артишок во Ерусалим (Helianthus tuberosus)
Инулин, полисахарид што не се вари. Како растворливи во вода влакна, инулинот е важен пребиотик * за нашите црева. Клубени се исто така популарни кај дијабетичарите, бидејќи тие се состојат од 16% јаглехидрати во форма на повеќекратен шеќерен инулин. Артишокот од Ерусалим е на менито за третман на дијабетес од 1922 година. Посебното нешто во врска со тоа: Инулинот, шеќерната супстанца со долг ланец, не може да се вари бидејќи неопходните ензими не се достапни и затоа дејствуваат како диетални влакна во цревата. Таму се развива неговиот функционален, пребиотички ефект, бидејќи одредени бифидобактерии и лактобацили се распаѓаат на пократки молекули. Тука потоа се метаболизира од позитивната цревна флора независно од инсулин и служи како храна. За време на овој процес се формираат органски киселини, кои доведуваат до намалување на pH и создаваат неповолна средина за негативни микроорганизми. Цревната обнова е поддржана на овој начин. Во текот на овој процес, сепак, тоа исто така може да доведе до гасови во некои случаи. Кога инулин редовно се внесува со храна, се вели дека го намалува нивото на липиди во крвта и го промовира присуството на бифидобактерии.
Информации за производот од нашата партнерка Топина за нашите производи RangerPower
* Пребиотици: „Не-сварливи компоненти на храна кои имаат корисен ефект врз нивниот домаќин преку специфично стимулирање на растот и/или активност на еден или повеќе видови бактерии во дебелото црево и со тоа подобрување на здравјето на домаќинот“.