Астро-Алекс-експеримент Цвеклото без тежина има помалку калории; Разбирање на реченицата

цвеклото
Уживате во слатки без жалење? Тоа наскоро може да биде можно. Бидејќи едно од многуте стотици експерименти на Александар Герст („Астро-Алекс“) во Меѓународната вселенска станица ISS се занимава со намалување на калориите во шеќерна репка во бестежинска состојба.

„Првите резултати се сензационални“, објави проф. Ервин Д. Другелте од Институтот за аграрна астрофизика на Универзитетот Западна Источна Вестфалија во Менингхаузен-Бенингхаузен (WOWUMöBö) на прес-конференција во центарот за контрола на просториите во Обермарсберг на 13 јуни.

Првиот Ранкел во вселената доаѓа од Мителхаузен

Другелте го координира истражувањето на шеќерната репка на бродот ISS во тесна соработка со Европската вселенска агенција ЕСА. Првиот Ранкел во вселената доаѓа од Соест Берде. „Тој беше внимателно подготвен за употреба во вселената на полето на органскиот земјоделец Хајнц-Холгер Лаубенкемпермејер близу Мителхаузен од времето кога беше посеано“, објасни земјоделскиот астрофизичар.

Содржината на хлорофил, вода и шеќер во истражувачката репка континуирано се пренесува од ISS до станичната станица во Mönninghausen-Bönninghausen. „Првите податоци покажуваат дека бестежинската репка губи до две третини од својата калориска вредност“, вели Другелте. „На земјата, шеќерна репка има просек од 43 килокалории или 180 килоџули на 100 грама. На ISS утрово имаше само 14 килокалории - со ист сладок вкус. Ова е навистина неверојатно! “

„Здрава вселенска репка“

Проектот ISS репка е делумно финансиран од Земјоделската комора Вестфалија-Липе. Од нивна гледна точка, „здравата вселена репка“ ветува спасување од огромна потреба. Бидејќи домашниот земјоделски производ е под огромен притисок. Ефтин шеќерен трска шеќер од странство и хипервентилирање на фобици од дебелина си ја гребеат заработката и имиџот.

„Вселенското истражување ќе обезбеди заживување на репка“, е сигурен проф. Другелте. Научникот и неговиот тим веќе работат на специфични концепти за тоа како намалената шеќерна репка може да се одгледува во Соест Берде под услови на бестежинска состојба. Станува збор за комори за мега притисок во изобилните каменоломи во варовник во регионот.

Аграрастрофизичкиот институт на WOWUMöBö ќе објави детали само по враќањето на Астро-Алекс од ISS кон крајот на годината. Алтернативно - толку многу веќе протекоа - научниците исто така ги истражуваат можностите за одгледување репка во вселената сами. „Ако не се достапни посебни орбити на земјата, црните дупки се идеални како области за одгледување“, објаснува проф. Другелте. И се смее: „Кој знае, можеби ќе има дури и нови пазари за вселенската репка на другиот крај од црните дупки“.