Авокадо и здравје на срцето
За да се грижиме повеќе за нашето срце, треба да бидеме внимателни да донесеме здрава исхрана. Храната што треба да ја вклучуваме во нашето дневно мени вклучува авокадо. Како што ќе дознаеме од написот подолу, ова овошје содржи многу вредни хранливи материи, кои можат да нè заштитат не само од срцеви заболувања, туку и од други сериозни болести.
Една американска студија открива кое овошје е од суштинско значење за оптималното функционирање на срцето
Во 2015 година, група истражувачи од Универзитетот Парк (Пенсилванија, САД) спроведоа поголема студија за здравствените придобивки од авокадото врз кардиоваскуларниот систем, не само во однос на есенцијалните масни киселини што ги содржи, туку и поради неговата способност да го намали „лошиот“ холестерол (ова се однесува на еден вид маснотија што е присутна во крвта и наслаги во артериите, што доведува до нарушувања на циркулацијата).
Специјалистите анализираа три вида диети, сите усвоени со цел да се намали лошиот холестерол: едната од нив се базираше на мало внесување маснотии (тие зафаќаат 24% од целата храна), а другите две на умерена (34%). Двете диети кои вклучуваа умерен внес на маснотии, сугерираа дневна потрошувачка на авокадо (Поточно, се конзумираа авокадо од видот Хас, што се карактеризира со мала големина на овошјето, кое има потемна кожа).
Сите диети биле следени од 45 возрасни со прекумерна тежина, на возраст помеѓу 21 и 70 години. Од секој пациент беше побарано да ја следи секоја диета одделно за период од 5 недели. Тие исто така имале „пауза“ од 2 недели помеѓу секоја диета.Имале и крвни тестови, како на почетокот, така и на крајот од студијата.
По анализата, беше откриено дека оние кои јаделе авокадо за време на нивната диета имале пониско ниво на „лош“ холестерол.На пример, се забележува намалување на 13,5 mg/dL кај диети со умерена потрошувачка. маснотии и авокадо, во споредба со некои со 8, 3 mg/dL за диета заснована на мала потрошувачка на маснотии.
Следејќи ги овие резултати, координаторите на студијата апелираат авокадото да биде вклучено во дневното мени секој ден, со цел да има што е можно пониско ниво на „лош“ холестерол.
Авторите на студијата предложија, земајќи ги предвид досега донесените заклучоци во врска со придобивките од конзумирањето авокадо, да се спроведат други истражувања, што исто така ќе го демонстрира влијанието на авокадото врз „добриот“ холестерол (што е квалитетен липопротеин, кој се транспортира до разни органи и има улога на борба против воспалението, намалување на оксидативниот стрес во клетките, да се балансира процесот на згрутчување на крвта, итн.).
Други причини зошто авокадото треба да биде вклучено во вашата дневна исхрана
Може да го намали воспалението во телото, кое исто така се произведува со јадење преработено месо
Студија на Универзитетот во Лос Анџелес (САД) испитала 11 здрави мажи на возраст меѓу 18 и 35 години. Од нив било побарано да јадат едноставни хамбургери и хамбургери на кои им биле додадени половина. Нивната потрошувачка беше закажана во различни денови. Откако волонтерите јадеа секој вид хамбургер, тие беа тестирани. Резултатите беа како што следува:
• Кога се јадеше само обичен плескавица без авокадо, маркерите што укажуваа на воспаление во телото беа повисоки. Тест за состојбата на артериите покажа дека може да се забележи одредено ниво на оштетување после јадење хамбургер.
• Кога во месото беа додадени авокадо, маркерите што одговараа на воспалението беа на пониско ниво и состојбата на артериите беше подобра.
Благодарение на оваа студија, откриено е дека авокадото е многу корисно за одржување на здравјето на срцето, бидејќи може да го неутрализира протеинот наречен Интерлеукин-6 (кој може да го стимулира воспалението). Овој квалитет на овошјето е резултат на присуство на супстанции, наречени фитостероли (слично на холестеролот во животинскиот свет), кои штом стигнат до цревата, можат да ја забават апсорпцијата на „лошиот“ холестерол.
Го подобрува и спречува „метаболниот синдром“
За да може да се зборува за постоењето на овој здравствен проблем, таа треба да биде следнава комбинација: високо ниво на крвен притисок, шеќер во крвта, триглицериди, „лош“ холестерол, плус голем обем на струкот. едно лице има најмалку три од овие манифестации, тие ќе бидат повеќе изложени на ризик да се соочат со срцеви заболувања и дијабетес, предупредуваат лекарите.
Студија од 2017 година покажа дека ако јадете авокадо секој ден, ќе постигнете рамнотежа на нивоата на шеќер, нивото на крвниот притисок ќе се намали, а „лошиот“ холестерол исто така може да се намали. придобивките се даваат со присуство на каротеноиди, минерали, витамини и масни киселини во авокадото.
Авокадото го балансира нивото на инсулин и ја стимулира ситоста
Лекарите привлекуваат внимание на следново: ненадејните флуктуации на инсулинот не прават ништо друго освен влијаат на здравјето на крвните садови, промовираат појава на атеросклероза (Состојбата се состои во стеснување на артериите, нивните wallsидови се задебелени како резултат на наслаги на липиди). Поради тоа, нарушувања во циркулацијата на крвта и срцеви заболувања може да се појават во секое време.
Едно истражување покажа дека додавањето авокадо во дневните оброци може да го регулира нивото на инсулин во организмот и да го разгори чувството на ситост. Совет на специјалисти е дека авокадото треба да се додаде особено во интензивно преработена храна, која често ја јадеме.
Исто така, со цел позитивниот ефект на потрошувачката на авокадо да биде посилен и значително да се намали ризикот од срцеви проблеми, тие препорачаа дневно да се внесува половина авокадо во исхраната, заедно со 5-6 половини јагниња. орев.
И на крај, но не и најважно, се покажа дека авокадото е корисно за регулирање на инсулин и стимулирање на ситост како резултат на присуството на влакна. Благодарение на нив, можеме да бидеме позаштитени од дебелина и дијабетес.
Прочитајте исто така: Рецепти за авокадо
Калиумот во авокадо е добредојден за поздраво срце
Главната улога на калиум во организмот е да го одржува телото хидрирано, постигнувајќи рамнотежа помеѓу киселините и електролитите, спречувајќи вишок натриум да ни наштети. Во врска со срцето, може да се каже дека присуството на калиум е поврзано со регулирање на крвниот притисок, стимулирање на контракции во срцевиот мускул и спречување на појава на сериозни проблеми (како што се срцев или мозочен удар).
Симптоми на недостаток на калиум вклучуваат присуство на палпитации, нарушувања на срцевиот ритам. За да не страдаат од оваа причина, лекарите препорачуваат обезбедување на потребниот калиум, особено од природни извори. Како што покажаа неодамнешните студии, авокадо калиумот може да биде многу корисен и од оваа гледна точка.
На пр, студија од 2013 година е заклучено дека авокадото може да обезбеди околу 30% од препорачаната дневна доза на овој минерал (се препорачува околу 4.700 мг на ден, а благодарение на целото авокадо може да имаме корист од над 1000 мг калиум).
Досега сте размислувале за тоа колку е корисно авокадото и колку би било добро да го вклучите во вашата исхрана и на вашите најблиски.?