Бесквасни пити со сирење

Бесквасни пити со овчо сирење, сирење и пармезан, подготвени за помалку од 15 минути, рецепт за пити за кои не е потребен квас. Тестото за бесквасни пити може да се меси рачно, но за да се заврши побрзо, можете да користите процесор за храна. Рецептот за бесквасни пити со сирење е многу лесен, сè што треба да направите за да го подготвите тестото е да ги додадете сите состојки во процесор за храна, добро измешајте и потоа пржете ги питите во тава намастена со сончогледово масло.

состојки

500 гр бело брашно
(300g) масен јогурт
1 лажичка (5гр) прашок за пециво
100 гр овчо сирење
2 парчиња (60g) сирење
50гр пармезан
0,2 литри (200g) вода
2 лажици (16g) сончогледово масло

Чекори за подготовка

1.) Ставете брашно, јогурт, овчо сирење, ситно сецкано сирење и пармезан во сад и добро измешајте.

2.) Додека го месите тестото додадете вода додека не ја добиете саканата конзистентност.

3.) Половина од тестото зависи од тоа колку е голема тавата во која ќе подготвиме пити.

4.) Посипете го брашното на работната маса и раширете го тестото, но не премногу тенко. Колку е подебело тестото, толку повеќе треба да се готви.

5.) Подмачкајте ја загреаната тава на средна топлина со малку сончогледово масло.

6.) Додадете ја питата во тавата и пржете на секоја страна околу две или три минути или додека не ја зготвите.

7.) Откако ќе ја извадите сварената пита од тавата, повторно намастете ја тавата и продолжете со постапката додека не се подготви целото тесто.