Биполарна диета

приватна страна

Верзија 1.7 последно ажурирање на 22-ри мај, 201 година8-ми

исхрана

Основи за здрава исхрана

Колку е важна исхраната за здравјето, беше познато уште во античко време. Хипократ веќе претпоставил: „Вашата храна треба да биде ваш лек“. Сè што јадеме влијае на нашето здравје на позитивен или негативен начин.

Здравата исхрана во основа се состои од многу здрав зеленчук и овошје, производи од цели зрна и риба, малку месо и, ако е можно, избегнување шеќер, алкохол и други лекови. Исто така, треба да се обидете да ги избегнете сите индустриски адитиви, што е тешко во нашиот модерен светски супермаркет.

Ова е особено точно за депресија. На некои места ќе најдете препорака: многу јаглени хидрати (добри јаглехидрати како кај зеленчукот, компирот и оризот, не бело брашно, шеќерните тестенини), малку протеини. Според најновите откритија, оваа препорака треба да биде доведена во прашање, пченицата се сомнева дека е одговорна за многу секундарни болести (вклучително и депресија) со својот глутен. Алкохолот е лош придружник во добри и лоши фази. Многу депресивни (и биполарни) луѓе страдаат од алкохолизам како секундарна болест. Мастите се важни, но тие треба да бидат вистинските, масна риба, ленено масло, ореви и слични масти се добри (голема содржина на омега-3 масни киселини), масното месо треба да се избегнува.

Поврзување помеѓу цревата и нервниот систем

Постои интеракција помеѓу цревата и мозокот. Глијалните клетки во мозокот се поврзани со цревната лигавица преку хемиски гласници. Воспалението во цревата може да предизвика депресија на овој начин.

Со одредена храна, диетата може да предизвика психолошки симптоми до депресија или шизофренија. Индивидуалните нетолеранции играат улога тука. Но, психолошките симптоми се докажани и од трајно лошата исхрана, што важи за сите луѓе подеднакво.

Нашата модерна диета се карактеризира со адитиви. За некои од овие адитиви сега се знае дека се штетни по здравјето и можат да предизвикаат психолошки симптоми како хиперактивност. Ова влијае на голем број бои и вкусови. Во овој контекст, постојат првични предупредувања слични на цигарите за бои како тартразин, азуробин или кинолин жолт (E102, E104, E110, E122, E124, E129). Алуминиумот и пластификаторите од пластична амбалажа исто така се повеќе се наоѓаат во храната и претставуваат внатрешен стрес што промовира болест.

Најјасните, веднаш препознатливи реакции се забележуваат со глутамат кој го подобрува вкусот. Во специјалистичкиот печат беше објавено дека глутамат не само што влијае на метаболизмот на мозокот, туку и дека експерименти врз животни покажале оштетување на очите и нервите.

За да можете индивидуално да утврдите дали постојат супстанции што се особено штетни за вас лично, се препорачува диета со чисти природни производи (овошје, зеленчук) подолг временски период. Ако некој постигне подобрување на симптомите на овој начин, тогаш имаше предизвикувачи во исхраната. Можете постепено да ги тестирате индивидуалните адитиви за нивните ефекти со конзумирање на преработена храна и веројатно да ги вклучите во менито. Сепак, проблемот е што организмот често реагира само со задоцнување и со мешана храна не е можно да се идентификува што предизвикува реакција во цревата.

Постот може да биде почетна точка за третман на депресија. На овој начин, сите можни предизвикувачи на храната се елиминираат, а позитивните ефекти на постот, имено покачувањето на расположението и зголемената жед за акција, исто така, можат позитивно да влијаат на депресијата.

Фактот дека брзата храна е нездрава е познат не само од само-експериментот на Морган Спурлок во неговиот филм Super-Size me. По 30 дена јадење само во Мекдоналдс, зголемувањето на телесната тежина од 11 килограми беше само резултат. Се појавија симптоми како гадење, отежнато дишење и депресивно расположение.

Во една американска затворска студија, администрацијата на омега-3 масни киселини покажала намалување на агресивното однесување како резултат на депресивно расположение. Исто така, има обемна документација за ова во книгата Масло од ленено семе ве прави среќни.

Постои врска помеѓу варењето на фруктозата и депресијата. Иронично, препораката на Германското друштво за исхрана да јаде многу свежо овошје и зеленчук може да доведе до проблеми ако ја одржувате содржината на шеќер во крвта премногу висока. Околу половина од возрасните имаат проблеми со варењето на фруктозата. Горната граница за варење на храната кај овие луѓе е 25 грама на ден. Дури и јаболко сочинуваат 11,5 грама фруктоза. Симптомите на премногу фруктоза најверојатно се карактеризираат со болка во стомакот, гасови и наизменични запек и дијареја. Фруктозата се наоѓа и во медот, оревите, кечапот, соковите од овошје и зеленчук и многу газирани пијалаци. Постои врска помеѓу нарушувањата во внесувањето на фруктоза и внесувањето на есенцијалната аминокиселина триптофан. Ова го намалува формирањето на гласнината супстанција серотонин. Ова може да доведе до депресија и желба за шеќер.

Постои врска помеѓу воспаление и депресија. Медијаторите на воспалението се транспортираат до сите органи преку циркулацијата на крвта. Кога има воспаление во телото, се ослободуваат сигнални супстанции, цитокини. Овие сигнални супстанции предизвикуваат одговор на чувството на болест во мозокот со замор и потреба за спиење. На овој начин, третманот на воспалителна псоријаза, на пример, може да помогне во намалување на истовремената депресија.

Воспаление Во цревата, глијалните клетки се активираат во мозокот, кои можат да дејствуваат таму како медијатори на воспаление повеќе од 10 месеци откако ќе се намали воспалението на цревата. Лековите со имунолошки стимулирачки ефект исто така можат да предизвикаат депресија со активирање на глијалните клетки.

Дебелината ги зголемува параметрите на воспаление во крвта. Овие го зголемуваат ризикот од депресија. Здравата исхрана спречува и ја намалува дебелината.

Потрошувачката на куркумин помага да се спречи воспалението. Овој зачин од индиската кујна е клучна состојка на кари. Неговиот ефект се подобрува со истовремено зачинување со пиперка.

Тасев биле исто така може да се користи за да се спречат воспалителни процеси.

Која е соодветната диета за депресија

Пред сè, препорачливо е да проверите дали сите микроелементи и витамини се достапни во доволни количини. Долгите периоди на неухранетост, но и падот на содржината на хранливи материи во нашата високо култивирана храна често доведуваат до алармантно ниско ниво на витамини Б12, Б6, цинк, магнезиум, калиум, калциум, железо и души. Овие супстанции играат клучна улога во формирањето на важни хормони како што се серотонин, мелатонин и допамин. Ако минералите недостасуваат, тогаш хормоните не се произведуваат доволно и ние страдаме од депресија, на пример. Честопати со години дефицит повеќе не може да се компензира преку храна, но мора да се земе како додаток на храна додека вредностите не се вратат во нормала.

Овошјето треба да се користи само еднаш или двапати на ден во случај на можни проблеми со варењето на фруктозата (овошните сокови и пијалоци засладени со фруктоза треба да се избегнуваат во корист на свежо овошје).

Големо е снабдувањето со омега-3 масни киселини. Овие се наоѓаат во рибите, но исто така се многу богати со ленено масло. Цинкот и магнезиумот, на пример, од пченични никулци и јогурт, исто така, треба да бидат обилни во менито.

Куркурмин треба да биде основен зачин во секојдневната исхрана.

Треба да се постигне или одржува нормален индекс на телесна маса на долг рок.

Бидејќи стресот е фактор кој игра улога во развојот на манична или депресивна фаза, вреди да се погледне диета против стрес. Овде генерално се препорачува методот LOGI (диета од камено доба). Главните точки се: Избегнувајте шеќер и јаглехидрати, наместо многу микроелементи преку здрав, свеж зеленчук, ореви, овошје, јајца и млечни производи, риба и месо.

Изградете хормони на среќата

Телото гради серотонин, во отсуство на кој страдаме од депресија, од микроелементи:

• Триптофан (месо, црн дроб, риба, житарици, ореви, јајца, кварк)
• Витамин Б6
• цинк
• магнезиум
• манган
• Омега-3 масни киселини (риба, ленено масло)
• витамин Ц.
• Витамин Б1

Ако некоја компонента недостасува, целото производство доаѓа до застој. Триптофанот е неопходен протеин, што значи дека нашето тело не може да го произведува сам. Таа мора да се снабдува преку храна и не смее да се излачува неискористена преку, на пример, цревно воспаление.

Ако, поради метаболичко нарушување, KPU, витамини и цинк не се достапни во доволни количини, не може да се изгради серотонин, а депресијата е можна последица.

Омега-3 масните киселини ретко се наоѓаат во нашата диета за брза храна, а тоа е исто така потекло на депресијата како резултат на недостаток на серотонин.

Здравата исхрана гарантира дека има доволно микроелементи за да се изградат хормоните што нè прават среќни и продуктивни.

Во контекст на депресија, цревната рехабилитација е секогаш разумна терапевтска мерка. Ако цревата е здрава, нема нетолеранција и резервите на хранливи материи во организмот се во рамките на нормалата, тогаш здравата исхрана ќе ни помогне против релапси во депресија. Во комбинација со спорт и релаксација, остануваме продуктивни и отпорни на стрес.

---