Бисквити од овесна каша и суво грозје - Кујна Урехеатеи
Ако досега зборувавме спакувана храна и мислев на главните јадења и супи, овој пат сакам да разговарам со вас и да предложам нешто добро за појадок или ужинка помеѓу оброците. Очигледно, нешто едноставно да се подготви дома: Бисквити со овес и суво грозје. Без шеќер, да напоменам.
Бисквити од овесна каша и суво грозје
Бисквитите се меѓу најпопуларните избори кога станува збор за закуски или појадок во канцеларија, едноставни, со јогурт, кафе или овошје или знам во каква комбинација. Шарената амбалажа на производите нè привлекува и нè мами со вкусни слики, но внатре, обично се крие многу шеќер. Убеден сум дека исто така сте забележале голем процент на шеќер што го содржат дури и здравите бисквити, понекогаш дури и диетални. Не би сакал премногу да навлегувам во проблемот со шеќерот, бидејќи тој не е предмет на статијата. Сепак, не можам да не ви препорачам да ги прочитате етикетите на производите што ги купувате.
Денешните бисквити немаат додаток на шеќер, добро се чуваат неколку дена доколку се чуваат во кутија/тегла и се прават за околу 15 минути. Користев суво грозје, но исто така може да користите брусница или друго суво овошје (со предупредувањето дека големите овошја, како што се сувите кајсии, треба да се распарчат со нож). Ви препорачувам да ставите на списокот за купување кисело или не многу слатко овошје, за слатко-кисел контраст.
П.С. Инспирацијата за тепсиите може да ја најдете ОВДЕ!
Состојки Бисквити со овес и суво грозје
- 70g овесна каша
- 70g брашно од интегрално брашно
- 100 гр мед
- 50гр путер
- 50гр суво грозје
- 1/2 лажичка цимет
Подготовка Колачиња со овес и суво грозје
Вклучете ја рерната на 200С и ставете хартија за печење во плех.
Измешајте овесна каша со брашно, цимет и суво грозје во сад.
Ставете ги медот и путерот во мало тенџере и стопете ги на тивок оган.
Истурете ги стопените мед и путерот врз сувите состојки и мешајте со лажица додека не добиете хомогена смеса.
Во подготвениот плех ставете мали купишта смеса од бисквити.
Со влажна лажица обликувајте бисквити со малку израмнување и израмнување на рабовите што е можно порамномерно. (Добив 9 колачиња)
Колку се потенки бисквитите, толку ќе бидат и појасни.
Печете ја тавата 10 минути или додека не зарумени.
По печењето, оставете ги целосно да се изладат во тавата.