Блог на ProteinHouse - Диетите со многу влакна значително влијаат на слабеењето
Тагови:
Диетите богати со растителни влакна го намалуваат апетитот, го намалуваат внесувањето храна и помагаат да се спречи зголемување на телесната тежина.Диеталните влакна ја намалуваат енергетската густина на храната, што резултира во намален внес на калории и многу намалено чувство на глад.
Студија на истражувачи во Холандија покажа дека слатки диетални влакна, како што се пектин (се наоѓаат во овошјето и зеленчукот, особено во нивната кора), бетаглукан (овес, 'рж) го намалуваат апетитот во поголема мера од најмалку слатка, како што се пченични влакна, пченка.
Пектинот се наоѓа особено во лушпата од овошје и има способност да промовира варење и апсорпција на витамини и минерали, како и намалување на холестеролот.
Пектинот го детоксицира организмот со отстранување на метали (бакар, олово и сл.), А со тоа се зголемува и отпорноста на организмот. Диетата богата со растителни влакна има добро влијание врз слабеењето и варењето на храната.
Причината зошто влакната се толку корисни е тоа што без нив цревниот транзит не би се случил правилно. Затоа, потрошувачката на влакна е неопходна за здравјето.
Покрај сувото овошје богато со влакна (сливи, смокви, урми и суво грозје), диетата богата со растителни влакна треба да содржи и бадеми, ореви и лешници (овие плодови содржат и корисни масни киселини: омега-3 и омега-6 ).
Диетата богата со растителни влакна треба да се базира првенствено на свежо овошје и зеленчук, кои содржат многу вода и кои, иако содржат помалку влакна од урмите или смоквите, се најсоодветен извор на влакна.
Причините се едноставни: цревата подобро ги поддржуваат влакната содржани во зеленчук и овошје, се исклучително ефикасни во борбата против дебелината и дијабетесот, го држат холестеролот под контрола, а диетата богата со растителни влакна е лесна за одржување бидејќи може да се јаде овошје и зеленчук лесно и во поголеми количини поради малиот број калории.