БРАНЦА БИО ФЕТА П.

Ве молиме најавете се за да можеме да ве известиме за одговорот

Органско грчко сирење произведено од мешавина од овчо млеко мин 70% и козјо млеко максимум 30% од регионот Лариса со сертификат за висок квалитет признат на меѓународно ниво. Био Фета е врв на совршеноста на сирењето. Неговиот вкус и богатата хранлива вредност му даваат на ова сирење сите квалитети да бидат присутни во секоја здрава исхрана.

Произведен и спакуван во Грција од VASSILITSA CO. Пластично пакување.
Сува маст: мин. 43%
Влажност: максимум 56%
Да се чува на температура од 0 ° - 4 ° C.

состојки: Органско грчко пастеризирано овчо млеко (мин. 70%) и козјо млеко (максимум 30%), не-животинско урда, млечни култури, сол.

Изјава за исхрана

РАСПОДРЕДЕНИ ОД: HORTI PRIMEX SRL ТЕЛ: 0724775716 | Е-пошта: [email protected]
Цените вклучуваат 9% ДДВ - EXW директно од магацинот Horti Primex.

Грчко сирење направено од високо квалитетно овчо и козјо млеко.

После ФЕТА, сирењето Гравиера е најпопуларното сирење во Грција. Тоа е тврдо сирење со светло до длабоко жолта боја, мали неправилни дупки, тврда лушпа и арома која се движи од малку слатко и оревче до малку зачинета. Најчестата критска верзија доаѓа од овчо млеко или овчо млеко измешано со мала количина козјо млеко. Чакал од грчкиот остров Наксос користи кравјо млеко. Според правилата за ознака на потекло (ПДО), Чакалот мора да содржи најмалку 40% маснотии, со максимална содржина на влага од 38%. Ова му дава висока калорија - околу 110 по порција 1 унца. Чакалот е исто така добар извор на калциум и протеини.

Кефалогравиера е едно од најпопуларните грчки сирења. Тоа е тврд кашкавал со солена, орев, зачинета арома. Треба да биде цврст, но мазен на допир, и има богата арома. Кожата е светло-кафеава и се јаде, а сирењето е обележано со мали воздушни дупки низ целото тело. Кефалогравиера паѓа некаде помеѓу соленото сирење кефалотири и мекото чакал, па оттука и неговото име. Кефалогравиерата се продава во тркала или парчиња и може да се најде на грчките или медитеранските специјализирани пазари.

Сирењето Кефалотири е традиционално кипарско грчко сирење направено од овчо и/или козјо млеко. Тоа е многу тврдо сирење, светло жолто, со остра арома и сува текстура. Датираното време на византиското време, сирењето се смета за претдок на најсилните грчки сирења.

Слатка пиперка наполнета со сирење со сладок вкус.

Мини крофни исполнети со сирење со сладок вкус.

Мешавина од црвени и зелени пиперки полнети со слатко сирење.

Мешавина од црвени и зелени мини крофни исполнети со слатко сирење.

Антотиро е грчко сирење направено од козјо и овчо млеко. Името антотиро значи расцветано сирење, осврнувајќи се на силните ароми на диви билки. Постојат две варијанти на ова сирење - свежо и суво.

Свежата сорта е позната како фреско-антотиро и има мека текстура и лесна арома. Обично се консумира како трпезно сирење или се користи во подготовка на колачи и пити. Антотиро може да се комбинира и со мед и свежо овошје, јаболка, круши и смокви.

Сувата сорта, позната како антотиро ксеро и има богата, солена арома и ронлива текстура. Препорачливо е да го јадете како друго сирење или на скара над тестенини (особено шпагети) и салати.

Органско грчко сирење произведено од мешавина на овчо млеко мин 70% и козјо млеко максимум 30%. Фета е позната по својот одличен квалитет, а Био Фета е врв на извонредност кај сирењето. Неговиот вкус и богатата хранлива вредност му даваат на ова сирење сите квалитети да бидат присутни во секоја здрава исхрана.

Био Манури е свежо полумеко сирење направено од овча или козја сурутка, кое се исцедува од фета сирење кога се произведува. На некој начин е сличен на сирењето фета, но е повеќе кремасто. Вкусот е помалку солен од фета, со ноти на цитрус.

Ова е контролирана ознака за сирење од потекло (ЗДП), па ако најдете нешто што не е направено во Централна или Западна Македонија или Тесалија, тоа не е автентично.

Лактозата е природен шеќер кој се наоѓа во млечните производи. Како и повеќето шеќери, лактозата бара интеракција со лактазен ензим, едноставно во глукоза и галактоза.

Сирењето Фета без лактоза е култивирано сирење кое содржи ензими кои помагаат природно да се разгради лактозата.

Сирењето фета, како и другите сирења, се прави со додавање на одредени ензими во козјо, овчо или кравјо млеко. Ензимите претвораат дел од лактозата во млечна киселина, давајќи му остар, горчлив вкус на сирењето фета.

Традиционално бело сирење, во саламура, со созревање од најмалку 2 месеци. Тоа е кремасто, вкусно сирење со богата арома. Сирењето е направено од свежо, пастеризирано млеко, овци, кози и крави (до 30%).

Млекото се собира од над 100 производители во Грција и Македонија. Изборот е направен според строги критериуми и по проверка на суровината за да се обезбеди максимален квалитет на крајниот производ.

Василица е производител на широк спектар на грчко сирење. Од Фета Био, Фета без лактоза, јогурт, Манури и други, можете да најдете сè во одличен квалитет.

Печурки полнети со меко сирење зачинето со разни состојки кои даваат слатка арома.

Процесот на одделување на течноста од сурутка исто така ја елиминира лактозата (млечен шеќер). Оваа поделба го прави грчкиот јогурт понизок со јаглени хидрати/шеќер и побогат со протеини отколку стандардниот јогурт.

Производителите прават грчки јогурт со ферментација на млеко со почетни бактериски култури Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus. Штом јогуртот е подготвен, следниот чекор бара течноста од сурутка да се оддели од јогуртот. Постојат неколку начини да се направи ова, но типичен метод што го користат повеќето производители е центрифугално одвојување. За да го направат ова, производителите го валаат јогуртот низ центрифуга додека не се концентрира млекото. Во оваа фаза, остатоците од сурутка (течности) се отстрануваат.

Зелени маслинки со паста од пиперки

Екстра девствено маслиново масло со најдобар квалитет, супериорен во однос на кој било друг вид маслиново масло.

Екстра девственото маслиново масло го доби името на Хомер „Течно злато“, имајќи извонредни нутритивни својства.

Маслиновото масло е познато по своите здравствени атрибути, рангирајќи се меѓу најдобрите масла што можат да ги консумираат луѓето. Тој е препознаен како најздрав вид маснотии и овие здравствени придобивки се максимизираат при следење на диета.

Маслиновото масло доаѓа само од зелените маслинки. Производството на маслото започнува со трансформација на маслиновото овошје во паста која потоа се меси, така што микроскопските капки масло се концентрираат. Маслото се екстрахира со притискање, традиционалниот метод или со центрифугирање, современиот метод. Маслиновото масло може да се подели во две главни категории: рафинирано или нерафинирано масло. Во првата категорија има два вида маслиново масло: чисто и лесно. За да се добие девствено и екстра девствено маслиново масло, маслинките не се третираат хемиски или термички, туку се ладно цедени. Екстра девствено маслиново масло - се смета за најдобро, најмалку обработено, вклучувајќи го и маслото од првото притискање на маслинките. Идеално е да имате во куќата и рафинирано маслиново масло, кое можете да го користите за готвење, и девствено или екстра девствено маслиново масло за салати, супи, ладни сосови, итн.

Доаѓа од врвни сорти на маслинки е самата дефиниција за автентично маслиново масло со жолто-зелена боја, посебен вкус и пријатна арома. Екстра девственото маслиново масло е производ широко користен во светот и во кујната и како состојка на разни маски или козметички третмани. Во нашата земја, маслиновото масло се повеќе се користи, а во последниве години потрошувачката енормно се зголеми.

На крајот, јасно е дека маслиновото масло дефинитивно заслужува да се најде во вашата кујна, а неговите многубројни својства му даваат привилегиран статус меѓу маслата за јадење.
Изберете само најдобро маслиново масло!

Екстра девствено маслиново масло PDO Каламата

Специјално масло за јадење добиено од семе од памук. Има улога да издржи високи температури на пржење.

Маслиново масло за торта