БУГАРСКА САЛА ИЛИ ШТО ПОДГОТВУВАМЕ БРЗО И Задоволни БЕЗ ПОМНОГУ СОСТОЈКИ

БУГАРСКА салата со зеленчук

По зимските одмори, вниманието го задржувам на помалку купување, но истовремено да ставам на масата вкусни и полни јадења во кои сите ќе можеме да уживаме.

Не знам дали е сè уште тајна дека сè повеќе луѓе почнаа да зборуваат за промените што сите можеме да ги направиме за подобро да се грижиме за нашата планета.

Отсекогаш сум се трудел да бидам што е можно повнимателен со малите промени што секој може да ги направи, но без да станам премногу претеран.

Тие ќе зборуваат за овие промени одделно, но јас го користам овој рецепт да кажам дека е едноставно и лесно да се стане свесен потрошувач и да се купи колку што ни треба.

Секојпат кога ќе кажете „немам што да јадам“ ви предлагам да го отворите шкафот и замрзнувачот, и таму сум убеден дека ќе најдете некои состојки со кои ќе подготвите нешто добро за јадење.

Тоа, се разбира, ако сте тип што готвите често:))

# NOICEMAIMÂNCĂM

Морам да признаам дека честопати го користев изразот „и немаме храна или што да јадеме“, па дури и пред некој ден гулабот излезе од мојата уста, само што го отворив плакарот и почнав да вадам состојки што не Ги користам често.

Еден од нив е булгур.

Покрај булгурот, имав и 4 гроздови магдонос, половина жолт и 1 црвен пипер од капија, доволно за да подготвам салата за полнење.

Поаѓајќи од овој рецепт, можете да играте со друга храна. Можете да додадете варено јајце или салата од сардина, парче пржено месо во тавата или како користев авокадо.

состојки:

• 250 гр булгур
• 500 мл топла вода
• 1 црвен пипер од капија
• Имав 1/2, но може да ставите повеќе жолти пиперки
• 4 снопови магдонос
• 1 куп коријандер (ако сакате) или многу нане
• цреша домати (ако е достапно)
• 1 црвен кромид (ако немате намера да го однесете во канцеларија)
• 2-3 лажици маслиново масло
• сол
• сок од лимон по вкус

Начин на подготовка:

За булгур можете да изберете верзија со топла вода како што направив јас или можете да изберете да го оставите булгурот во ладна вода 2-3 часа.

Јас го покрив булгурот со топла вода и додадев 1 лажичка сол. Јас го оставив садот настрана 30 минути, за кое време извади вода и отече.

Одделно ги исецкав магдоносот и пиперките. Црвениот кромид работи многу добро, но јас не го додадов затоа што го подготвив и за ручекот на г-дин Б. Не би било убаво да се шири мирисот на кромид насекаде.

Ако имате домати, исечкајте ги и нив, но без пулпа.

Во поголем сад ги измешав сите состојки и салатата беше подготвена за само неколку минути.

Алесија јадеше сад и многу му се допадна. Варијантата со нане наместо коријандер е многу повкусна, го имав овој коријандер кој мораше да се користи за да не заврши да го фрлам.

Тавчињата за храна во канцеларијата треба да останат грижа и оваа година и верувам дека двата хаштагови што ги користам во последниве години, соодветно # FĂRĂZAHĂRADĂUGAT и # TUCEMĂNÂNCILABIROU можат да станат дефиниција за балансирана исхрана.

---