Четири совети за исхрана од Луција Гаврилита - Луција Гаврилита - Здравје; n ivingивеејќи зелено
Јадењето правилно и здраво е потешко отколку што мислевте. Со еден клик на пребарувачот на Интернет, можете да станете многу позбунети отколку порано во однос на здравата исхрана. Додека некои нутриционисти препорачуваат некои совети, други го велат спротивното. Лусија Гаврилиќ, консултант за сурова-веганска исхрана состави список на здрави навики што може успешно да се земат од сурови-вегани од секој гурманец.
Правилно консумирајте вода
Започнете наутро со чаша вода, тоа ќе помогне правилно да се оксигенира мозокот, но и да се активираат внатрешните органи. Почекајте 30 минути по пиење вода пред да јадете каква било храна. Избегнувајте пиење вода за време на оброкот, бидејќи дигестивниот сок се раствора и е во состојба да ја вари храната само до крај. Пијте вода помеѓу оброците, престанете да пиете најмалку половина час пред оброкот и започнете да консумирате вода најмалку еден час по оброкот.
Престанете да јадете после 18:00 часот.
Овој совет не се препорачува само за дами кои се грижат за својата фигура. Објаснувањето е како што следува: по 18:00 часот телото влегува во процес на одмор, а сите органи функционираат многу побавно. Ова ја одржува храната подолго во дигестивниот тракт, што ќе спречи да спиеме мирно. И процесот на варење и остатокот од физиолошките процеси се забавуваат, а тоа доведува до негативни последици. Ова ми беше многу тешко затоа што работев подоцна од 18:00 часот, па кога се вратив дома бев многу гладен и јадев. За да ја постигнете оваа изведба, треба многу добро да ги организирате оброците, особено ручекот, мора да биде богат. Така, желбата да се јаде повеќе навечер ќе се намали. Ако знаете дека нема да можете да вечерате, подобро е да јадете целосен ручек до 18:00 часот.
Јадете овошје и зеленчук на одделни оброци
Успеваме, затоа што навечер имаме посебен оброк, или од зеленчук или овошје. Колку што е можно повеќе сурова храна се препорачува на секој оброк. Ние, лекарот, препорачавме две третини од храната на чинијата да биде сирова и само една третина да биде термички обработена. Тоа е многу важна работа, бидејќи се знае дека сè што е сурово содржи ензими, а ензимите го поддржуваат дигестивниот процес.
Откажете се од кафе, шеќер, масти и вештачки ароми
Откажете се од зависни производи. Докажано е дека откако еднаш пробавте производи што ги содржат овие состојки, станувате до одреден степен зависни од нивниот вкус. Ако зборуваме за кафе, тогаш е добро да се знае дека не само кафето и црниот чај содржат кофеин, туку и зелениот чај. Сите чаеви во кесички содржат кофеин. Во однос на вештачките адитиви, можам само да кажам дека лекарот ме советуваше да не купувам производи на кои етикетата е обележана со состојки што не можам да ги дешифрирам.
Исклучивме четири бели елементи, кои се јаглехидрати кои носат нешто дополнително на нашето тело. Овие производи се: бел ориз, бел шеќер, бела сол и бело брашно. Би било добро да ги замените овие производи со многу поздрави. На пример, белиот ориз може да се замени со црн, црвен, див и кафеав ориз. Мелената бела сол, која е дефинитивно хемиска, може да се замени со морска сол, камена сол или хималајска сол. Белото брашно може успешно да се замени со црно брашно, шеќер со природен мед.