Чисто јадење е чисто и здраво Краток тест Заклучок Perspektief

Чисто јадење објаснето накратко

Оние кои се обврзуваат на чиста исхрана, прават без индустриски преработена храна. Тоа значи: самото готвење е цел на денот, по можност да користите регионални и сезонски состојки. Се избегнуваат производи што содржат адитиви, конзерванси или бои, како и состојки кои се произведуваат на штетен за животната средина.

Нутриционистот Тоска Рено се смета за пронаоѓач. Канадскиот колумнист и автор на бестселери плете цела филозофија на животот од неа и има напишано неколку книги на оваа тема. Таа меѓу своите следбеници ги брои холивудските starsвезди како Никол Кидман, Анџелина olоли и Хали Бери. И трендот на „чиста“ храна предизвика бран на социјалните мрежи. Неговата разноврсност секако игра голема улога овде, бидејќи може да се направи многу лесно во вегетаријанска, веганска или глутен верзија.

Се разбира, не постојат само поддржувачи на чисто јадење. Скептиците се жалат дека зад наводно иновативниот тренд на диети со многу зеленчук, цели зрна и малку маснотии стои целата диета со храна од 80-тите години - во нов, секси дизајн, полиран и блескав на Инстаграм.

Чисто јадење - шарено и здраво

Дозите и не смее на чиста исхрана

Правилата брзо се објаснети: Тоска Рено обезбедува шест мали оброци на ден, а појадокот е апсолутно неопходен. Храната е домашна и свежо подготвена, при што извори на протеини како месо, риба и производи од соја се комбинираат со јаглехидрати, како што се тестенини со цело зрно или киноа. На овој начин метаболизмот е оптимално регулиран и се избегнуваат желби. Исто така има и до три литри вода на ден и ништо не застанува на патот на здравата исхрана.

Убав несакан ефект: Ако се ограничите на „чистите“ состојки, тогаш според Тоска Рено можете целосно да заборавите на броењето калории. Бидејќи без преработена храна, слатки и шеќер, килограмите паѓаат скоро сами од себе. Ова е една од најголемите предности на чистото јадење во споредба со другите трендови и диети: нема потреба од макотрпно забележување на калории.

Составивме список на состојки за вас што можете да ги користите како водич. Идеално, треба да користите органски производи за набавка:

Овошје и зеленчук (без оглед дали се сурови, варени или сушени)
Производи од цели зрна
Зрна и „псевдо-зрна“ (на пример овес, леќата, киноа, кускус, правопис, просо, ориз, палента)
Месо со малку маснотии како пилешко или мисирка
Јајца
посни млечни производи
незаситени масти како што се маслата од лен, семе од репка и орев, авокадо, ореви и риба
Мешунки како леќа, грашок, грав, едамам
Ореви и семиња како бадеми, ореви, сончоглед и бор ореви, чиа семе, чипс од кокос, семе од лен

Која храна треба да ја избегнувате, од друга страна, исто така брзо се објаснува: Сè што е силно преработено индустриски и содржи многу адитиви. Наједноставното правило да ги препознаете е: колку е пократок списокот на состојки, толку подобро. Подготвени јадења, намази, слатки или индустриски колачи исчезнуваат од вашата кошничка. Следниве производи може да се најдат на црната листа:

индустриски произведена храна, брза храна, готови јадења
вештачки адитиви, бои и ароми, засилувачи на вкус
храна завиткана во пластика
Транс масти (хидрогенизирани масти) како во кроасани, маргарин и чипс
животински и заситени масти како што се во крем, сирење или колбас од црн дроб
Шеќер (исто така се наоѓа како малтодекстрин или декстроза во готови производи и колбаси) и засладувачи
Бело брашно
алкохол

Чисто јадење под микроскоп: Концептот го прави она што го пишува на плехот?

Како и секој друг хранлив тренд, чистото јадење природно, исто така, пропагира подобар став кон животот: живејте поздраво и еколошки издржливо, губете тежина без да броите калории - и сето тоа е многу лесно, без голем напор. Но, дали е тоа навистина точно? За вас, ние внимателно ги разгледавме ветувањата на чистите јадечи.

Liveивејте поздраво

Ако им се верува на Тоска Рено и нејзините следбеници, трендот на чиста исхрана го чисти организмот толку добро што главоболките, флеките и нарушувањата на спиењето исчезнуваат. Дури и депресијата и автоимуните болести треба да се излечат со тоа. Оваа врска не е научно докажана. Ова важи и за правилото за железен појадок, чија предност не е емпириски докажана.

Наш заклучок:
Секој што претпоставува дека преминот кон чисто јадење ќе направи мали и големи заболувања да исчезнат засекогаш, може да бидете разочарани. Како и да е, чие јадење е секако здрав начин на живот, со фокус на свежи состојки и домашни оброци. Чудотворни исцелувања, секако, не се очекуваат и како што секогаш се применува: во комбинација со спорт и вежбање, овој тренд исто така може да обезбеди да се чувствувате добро и здраво.

намалете ја тежината

„Може ли да ослабам со чисто јадење?“, Е прашањето што многумина го поставуваат. Според Рено, ова е многу лесно - без да се бројат калориите. Едноставно со забрана на забранетата храна од менито. Навистина, намалувањето брза храна, шеќер и алкохол може да ви помогне да фрлите килограми. Фактот дека концептот чисто јадење обично се комбинира и со спортска програма природно, исто така, има позитивно влијание врз намалувањето на телесната тежина.

Наш заклучок: Има нешто во ова ветување. Единственото „но“: Дали правилото од 6 оброци е навистина погодно за сите да ги исфрлат килограмите, треба да се доведе во прашање. Всушност, многу чисти јадечи се ограничуваат на четири до пет оброци на ден. Затоа, тестирајте се и утврдете сами колку оброци се навистина добри за вас и помагаат да изгубите тежина.

Да се заштити животната средина

Ако купите многу свежи состојки и со тоа избегнувате спакувана храна, ќе го намалите отпадот од пакување и ќе му направите услуга на околината. Од друга страна, потребна е претпазливост при избор на производи. Бидејќи има некои намирници од „чистата“ листа за купување кои сè повеќе стануваат во фокусот на критиките заради начинот на одгледување. Сојата и авокадото понекогаш се одгледуваат на големи плантажи и се увезуваат од далеку. Не мора особено еколошки.

Наш заклучок: Ветувањето за заштита на животната средина се одржува само во ограничена мерка. Ако аспектот на животната средина е особено важен за вас, тогаш обидете се да преминете на локални суперхрана. Бобинки Акаи може да се заменат со боровинки, киноа со просо, чиа со ленено семе и гоџи со бобинки од морево.