Десерт од малина покрај чашата Ароматични јадења

Сакам десерти повеќе и повеќе под чаша, особено сега во текот на летото и особено оние базирани на свежо овошје. Тие се прават брзо и лесно, а ние дури и не ја вклучуваме рерната за нив.

Не знам како гостите секогаш се пријатно изненадени од таков десерт покрај чашата, послужен ладен, освежителен и миризлив. Ми се има случено повеќе пати да ме пофалат за толку едноставни кремови и да ми го побараат рецептот, што ме тера да верувам дека многу луѓе не ги знаат и практикуваат. Искрено, немаме никаква традиција во овој вид десерти. Ниту нашите мајки ниту нашите баби не го сторија тоа. Или барем мојот не.

А сепак овие десерти се толку лесни и разноврсни што немам скоро што да пишувам за нив. Во принцип, потребен ни е природен крем, овошно пире или свежо овошје и што друго се наоѓа во куќата добро да се стави во чаша. Бисквити, бисквити со шампањ, чоколадни или рендани чоколадни капки, суво овошје, можеби ореви или лешници, во зависност од вкусот. Останав со колачињата тирамису од малина и неколку капки чоколадо што беа премногу мали за друг рецепт како и да е, па успешно ги искористив за денешниот десерт.

---