Диета со Гликс почетник; Водич Јадете попаметно

Тоа звучи многу ветувачко: ако го знаете факторот гликс, повеќе не мора да броите калории и сепак да слабеете. Постојат само неколку правила со таканаречената диета Гликс - целта е долгорочна промена во исхраната и слабеење. Еве сè што треба да знаете за овој концепт на диета.

Содржина

Што е диета со Гликс?
Како работи диетата Гликс?
Нашиот план за бесплатна исхрана
Оваа храна е несоодветна
Можете да уживате во оваа храна без двоумење
Ова е вистинскиот начин да започнете
Предности и недостатоци на диетата Гликс
Варијанти на диета Гликс
За кого диетата Гликс не е соодветна?
Паметни совети за секојдневниот живот
Здраво преку ден со нашите рецепти за Гликс
Знаење за одземање

Постојано броење калории може да биде прилично вознемирувачко и стресно кога држите диети или во секојдневниот живот. Со диетата Гликс не сте поштедени од оваа задача. Што друго стои зад оваа варијанта за слабеење, можете да дознаете овде.

со тиквички, моркови и бугарска пиперка

со тофу и чили јогурт

со зачинет сос од аншоа и семки од сончоглед

Што е диета со Гликс?

Во фокусот на диетата Гликс, која ја разви екотрофологот Марион Грилпарцер, е нивото на шеќер во крвта. Важно е да се задржи постојан, со цел да се избегне желба за храна и да се промовира губење на маснотии. За да се постигне ова, треба - според експертите од Гликс - едноставно да се даде предност на одредена храна и да се избегнуваат други.

Ако го следите овој принцип, нема потреба да броите калории и ништо не стои на патот за успешно спроведување. Која храна треба да ја избегнувате во диетата „Гликс“ и која треба да ја откриете во написот подолу.

Како работи диетата Гликс?

Диетата Гликс се базира на гликемискиот индекс (ГИ). Тоа покажува колку брзо се зголемува нивото на шеќер во крвта по конзумирање храна. Затоа, треба да се претпочита храна со низок гликемиски индекс.

Храната со низок ГИ доведува до умерено зголемување на шеќерот во крвта, а со тоа и до помала секреција на инсулин. Хормонот од панкреасот осигурува дека градежните блокови на шеќерот се пренесуваат од крвта до клетките на нашето тело. Во исто време, сепак, го спречува организмот да ги разгради резервите на маснотии. Застапниците на принципот Гликс го сметаат инсулинот како „хормон на гоење“, особено затоа што многу инсулин во крвта предизвикува желба.

Храната богата со растителни влакна со низок ГИ ве исполнува подобро: Јаглехидратите во леб од цели зрна, на пример, се варат полека и постепено мигрираат во крвта. Нивото на шеќер во крвта се зголемува полека, а излезот на инсулин е ограничен.

Диетата „Гликс“ има за цел трајно да ја смени диетата и да донесе слабеење (од еден до два килограми неделно). Вкупно се трошат три оброци на ден.

Нашиот бесплатен план за исхрана:

Оваа диета не ви одговара?
Кликнете тука за преглед на диета!

Прашања за нашите планови за исхрана?
Тука сè е објаснето!

Оваа храна е несоодветна

Храна со висок ГИ треба да биде на менито што е можно поретко. Овие вклучуваат:

Слатки
преработена храна богата со шеќер како крофни
преработена храна со бело брашно како колачи, бел леб
Газирани пијалаци
шпагети

Сите овие намирници предизвикуваат брз пораст на нивото на шеќер во крвта и затоа се неповолни за успешно спроведување на диетата Гликс. Покрај тоа, масната храна во голема мера се избегнува, но пред се нездравите масти (животински масти).

Можете да уживате во оваа храна без двоумење

Може да јадете храна наполнета со низок ГИ како што се цели зрна, див ориз и зеленчук. Производи со среден ГИ како сив леб, грозје или зрели банани се дозволени во умерени количини. Еве неколку примери:

Висок ГИ (над 70 години, консумирајте само ретко): бело брашно, торта, лимонада, ананас
Среден ГИ (50-70, дозволено од време на време): шпагети, грашок, кафеав ориз
Низок ГИ (под 50 години, соодветно): тиквички, домати, јаболка, зелена леќа

Храна со малку маснотии (на пример, обесен јогурт), мешунки, ореви, риба, растителни масла и посно месо лесно може да се интегрираат во секојдневната исхрана. Многу водичи на Гликс додаваат спортска програма на планот за слабеење.

Ова е вистинскиот начин да започнете

За успешно започнување на диетата Гликс, може да биде корисно да се добие преглед на сите јаглехидрати и да се добие чувство за храна која е соодветна (низок ГИ) и која е несоодветна (висок ГИ). Комбинацијата е исто така одлучувачка, која храна може оптимално да се комбинира со сад без да предизвика шеќерот во крвта брзо да се покачи.

Гликемискиот индекс се пресметува со користење на референтна вредност (50 грама јаглени хидрати: гликоза). Значи, се мери колку брзо се зголемува шеќерот во крвта по консумација на 50 грама гликоза.

За да ви помогнат лесно да започнете со диетата, упатствата и книгите за готвење на диетата Гликс можат да бидат корисни. Со здрави и вкусни рецепти, прецизни количини и препорачани комбинации, ништо не стои на патот за успешно спроведување на диетата Гликс.

Пример е тоа. Ова ви покажува преглед на 800 намирници кои се оценети според фактори како што се „маснотии, протеини и заштита на срцето“. Ова ви помага да ја изберете вистинската храна од соодветните нивоа на пирамидата GLYX и да направите паметна комбинација.

Предности и недостатоци на диетата Гликс

придобивки

Со одржување на контролното ниво на шеќер во крвта, а со тоа и помало ослободување на хормонот инсулин, согорувањето на маснотиите треба да се зајакне и со тоа да се донесе губење на тежината. Понатаму, како што веќе споменавме, не треба да се бројат калории со диетата Гликс. Ова го олеснува секојдневието многу. Ова ви овозможува да се концентрирате повеќе на подготовката и комбинацијата на храната.

неповолна положба

Принципот Гликс е контроверзен меѓу научниците. Бидејќи ретко кој јаде индивидуална храна (на пример, само ориз со низок ГИ). Гарнирите, состојките и сосовите го „трансформираат“ она што всушност е „добра“ храна во оброк што не е соодветен за оваа диета. Зголемувањето на шеќерот во крвта зависи од подготовката и комбинацијата со друга храна и затоа мора да се разгледа на тоа диференцирано.

Германското друштво за исхрана (ДГЕ) исто така е критички настроено кон принципот Гликс, бидејќи ГИ како единствен фактор не мора да доведе до губење на тежината. Содржината на маснотии и калории во храната е исто така важна - но диетата ги игнорира овие.

Варијанти на диета Гликс

Диета со монтињак:

Исто како и диетата Гликс, методот Монтигнак се заснова на гликемискиот индекс. Јаглехидратите со ГИ под 50 може да се комбинираат со масти и протеини по желба. Диетата Гликс има тенденција да избегнува мрсна храна.

Сепак, методот Montignac е на мислење дека мастите немаат никакво влијание врз нивото на инсулин и затоа се безбедни во комбинација со храна која има низок ГИ (здрави масти како растителни масла). Главната цел на оваа диета е да се избегне шеќер, бидејќи предизвикува брзо зголемување на нивото на шеќер во крвта и со тоа активирање на високо ниво на инсулин. Високото ниво на инсулин, пак, спречува - како што е опишано погоре - распаѓање на маснотиите во телото.

Сепак, методот Монтињак е прилично контроверзен меѓу критичарите, бидејќи може да предизвика желба за храна поради „забраната за шеќер“. Покрај тоа, оваа диета не предвидува интегрирана програма за вежбање.

Диета на јужна плажа:

Оваа диета е исто така варијанта на диетата Гликс и исто така се базира на гликемискиот индекс. Тука фокусот е на јаглехидратите, дозволени се здрави масти како маслиново и масло од репка.

Диетата за јужна плажа се состои од три фази: Во првите две недели, јаглехидратите (вклучително и овошјето) целосно се избегнуваат, во втората фаза полека се воведуваат „добри јаглехидрати“ како што се мешунките. Во третата и последна фаза целта е целосна промена во исхраната.

Целосното откажување од јаглехидрати во првата фаза е критикувано, бидејќи тоа е тешко да се одржи. Оваа диета не е погодна за заболени од бубрези и гихт поради големата потрошувачка на протеини.

Дали сте заинтересирани сега? Овде можете да дознаете повеќе за методот Монтињак и диетата за јужна плажа!

За кого е диета Гликс несоодветна или соодветна?

Не е погодно за:

Дијабетичарите треба да разговараат за диета Гликс со лекар
Поради малата количина или недостаток на хормон инсулин, може да се појават компликации од диетата Гликс

Погоден за:

сите здрави луѓе без болести се погодни за диета Гликс
промената во исхраната може да се интегрира во секоја ситуација во животот

Паметни совети за секојдневниот живот

Бидејќи индустрискиот шеќер не се користи во диетата Гликс, има смисла да се размислува за здрави алтернативи на шеќер. Мед, сируп од агава или јаворов сируп - овие природни засладувачи му даваат на едното или на другото јадење посакуваната сладост. Сепак, ниту ова не треба да се консумира прекумерно, туку само повремено. Еве мал список на можни алтернативни засладувачи:

Мед:

од сладок до сладен вкус - медот е многу разноврсен
има антибактериско и антиинфламаторно дејство
Содржина на шеќер од 80 проценти, затоа уживајте во умерени количини

Ориз сируп:

Јаболков сируп:

високо концентриран, концентриран сок од јаболко
Слаткоста доаѓа од фруктозата
Конзумирајте во умерени количини

Здрав преку ден со диета Гликс

Знаење за одземање

Принципот на диета Гликс е прилично едноставен: Јаглехидратите кои, после консумирање, предизвикуваат само покачување на шеќерот во крвта, како што се зеленчук или мешунки, се главната храна во исхраната. Тоа значи, со чија помош, поточно гликемискиот индекс (ГИ) Храна групирана во соодветна и несоодветна.

Тестенините или производите од бело брашно предизвикуваат зголемување на шеќерот во крвта многу брзо и затоа не се погодни за диета. Здравите масти како растителни масла се дозволени во умерени количини. Зеленчукот или производи од цели зрна, односно храна богата со растителни влакна, од друга страна, само предизвикуваат мало зголемување на шеќерот во крвта. Ова исто така значи дека се ослободува малку хормон инсулин, кој го инхибира согорувањето на мастите.

Со диетата Гликс, не се бројат калории, но се зема предвид нискиот ГИ. Дијабетичарите треба да разговараат за оваа диета со својот лекар за да избегнат можни компликации.

Оваа диета е контроверзна меѓу научниците и критичарите затоа што на целата храна се гледа изолирано отколку во комбинација, како што е вообичаено со дневниот оброк. На крајот на краиштата, мора да се одлучи на индивидуална основа дали диетата Гликс е опција или не. Ако нешто не е јасно, можете да разговарате за ова со вашиот лекар однапред.