Диета со макуларни заболувања
Диетата исто така може да игра улога во развојот и прогресијата на некои болести на макулата. Студиите го покажаа ова, на пример, за дегенерација на макулата поврзана со возраста и едем на дијабетична макула. Добро контролираниот шеќер во крвта, крвниот притисок и нивото на липиди во крвта, исто така, играат важна улога во дијабетесот. На овие фактори може да се влијае и позитивно од здравата исхрана. Затоа посегнувајте по зеленчук, производи од цели зрна или посно месо почесто. Овие се со малку маснотии, се заситуваат долго време и оставаат нивото на шеќер во крвта да се зголемува само бавно. Некои компании за здравствено осигурување нудат курсеви за исхрана особено за лица со дијабетес. Вашата компанија за здравствено осигурување исто така може да биде таму, распрашајте се за тоа!
Зеленчукот и овошјето се добри и за вашите очи поради важните витамини и хранливи материи. Антиоксидансите, на пример, штитат од формирање на слободни радикали и од воспаление. Слободните радикали се метаболички производи кои ги оштетуваат клетките на организмот и играат улога во развојот на разни болести како што е ракот. Во продолжение, ќе ве запознаеме со некои хранливи материи кои можат да помогнат во одржување на здравјето на вашите очи.
Каротеноиди
Каротеноидите се одговорни за боење на лисјата и плодовите во растенијата. Нивната работа е да го заштитат растението од оштетување на сонцето. Тие можат да ја извршуваат истата функција во нашите очи. Бета-каротен или провитамин А е познат по ова. Не може да се најде само во моркови, туку и во други црвени, жолти, па дури и темно зелени овошја и зеленчуци. Затоа, во зависност од сезоната, треба редовно да додавате тиква, кајсии, спанаќ и брокула во вашата диета за да ги задоволите вашите побарувања за бета-каротен. Супстанциите зеаксантин и лутеин се исто така пигменти во боја и апсорбираат опасни УВ зраци во макулата. Храната богата со лутеин е темно зелен лиснат зеленчук како ке k или спанаќ. Пченката е особено богата со зеаксантин.
Витамини Б, Ц и Е.
Селен, цинк и омега-3
Поддржете ги антиоксидантните заштитни системи на вашето тело со редовно консумирање храна што содржи селен и цинк. Двата елементи во трагови играат важна улога во бројни метаболички процеси и главно се наоѓаат во производи од животинско потекло. Морските плодови, сирењето и говедското месо се особено богати со цинк. Рибите, јајцата и црниот дроб се богати со селен. Омега-3 масните киселини спаѓаат во групата на полинезаситени масни киселини и се суштински дел од клеточните мембрани на организмот. Најдобар извор на омега-3 масни киселини се морските риби со многу маснотии, како на пр Б. Лосос и скуша.
Хранливите состојки за здравјето на вашите очи на прв поглед:
Заштита на окото од оштетување на слободните радикали
Апсорпција на опасни УВ зраци во макулата
Инспирација за вашата диета можете да најдете во нашата колекција рецепти, која можете да ја преземете бесплатно.
Брошура „Исхрана во AMD“
Овде ќе најдете информации за здрава исхрана за дегенерација на макулата поврзана со возраста.
Брошура „Исхрана во ДМÖ“
Овде ќе најдете информации за здрава исхрана за дијабетичен едем на макулата.