Диета, тајната на долговечноста на жителите на Крит
Од Лусандра Сандулеску.
Објавено: 18.07.2020, 16:47.
Ажурирано: 18.07.2020, 17:10
Истражувањата покажуваат дека жителите на Крит спаѓаат во најдолговечните Европејци. И сите студии го кажуваат тоа. храната се чини дека е нивна тајна.
- Сè што консумираат локалното население се одгледува на островот.
- На Крит можете да најдете дури и банани или манго, одгледувани на островот.
Традиционалните јадења, засновани на овошје и зеленчук, богати со маслиново масло, билни чаеви собрани од планините, но и ракија го сочинуваат она што денес луѓето го нарекуваат „критска диета“, што значи здрав начин на живот. Тимот на набудувачот сакаше да го знае рецептот за здрав живот токму од изворот.
Со првиот авион по укинувањето на ограничувањата, нашиот тим пристигна на најголемиот остров во Грција. Креда. Скоро 8 илјади километри патување, во потрага по тајната на долговечноста на жителите.
Опуштен начин на живот и диета. За ова ни рече Костис, локалниот водич, со кого нашите колеги ги преминаа планините на регионот Ситија.
Костис Линпериу, туристички претставник Ситија-Крит: Јадеме зеленчук дневно, многу овошје, секако нашето маслиново масло еднаш или двапати неделно користиме риба и еднаш или двапати неделно јадеме месо. Не често силна!
И Романците кои живеат на островот го потврдуваат ова.
Сиочина Маријана Симона, сопственик на ресторан над: Тој навистина не јаде пржена храна. Јадете многу неми пржено и варено. Јадете многу зеленчук; варена трева, само со маслиново масло и зеленчук и морски плодови, кои повеќе ги сакате. Месото е на второ место.
Сè што консумираат локалното население се одгледува на островот. Луѓето исто така се горди што не треба да увезуваат премногу храна. На Крит можете да најдете дури и банани или манго, одгледувани на островот!
Критчаните ги користат сите богатства на природата, а растенијата се најкористени во нивната исхрана. Од тревата до билките на планината, кои ги берам во текот на годината и правам разни тинктури, но и чаеви.
Мудрец, босилек, оригано или дива лаванда се само некои од „чудесните“ растенија на Крит. Од античко време, Критчаните користеле растенија во својата исхрана.
Критјаните уживаат во посебен начин на живот! Покрај критската диета, која им помага да бидат најдолговечни луѓе во Европа, фактот што 300 дена годишно уживаат во сонцето, им помага да акумулираат огромни количини на витамин Д.
И тоа ги прави многу среќни. Студиите со текот на годините покажуваат дека витаминот Д, акумулиран главно преку изложување на кожата на сонце, е неопходен за скелетниот систем, спречува појава на одредени болести, но исто така спречува и депресија.!
Ако имате зафатено слики што можат да станат вести, можете да ни ги испратите на WhatsApp на 0722.699.800, на страницата на опсерваторијата на Фејсбук или преку е-пошта на [email protection] .