Диета - ве молам, не лупете! Доматите го носат најдоброто во својата кожа - ВАЗ
Она што се однесува на јаболката важи и за доматите: кожата на овошјето е особено тврда. Кората од домат содржи посебна витална супстанца која го зајакнува имунитетот и го намалува нивото на холестерол.
Супстанцијата ликопен им дава црвена боја на доматите. И: тоа ве прави многу здрави. Потрошувачите не треба да лупат домати - во спротивно ќе го пропуштат најдоброто. Помош за услуги за информации за потрошувачи го посочува ова.
Ликопенот е каротеноид, има антиоксидативно дејство и ги штити клетките во човечкото тело. Исто така, се вели дека го намалува нивото на „лош“ ЛДЛ холестерол. А, ликопенот е растворлив во масти и е отпорен на топлина. Ова е причината зошто подготвените домати - на пример како сос или супа - се барем здрави како сурови.
Инаку, доматите содржат една работа особено: вода. Тие се состојат од повеќе од 90 проценти и затоа се особено нискокалорични. Исто така, има многу витамин Ц, калиум и растителни влакна во доматите. Тие најдобро се чуваат на собна температура - ја губат аромата во фрижидерот. На пазарот и во одделот за зеленчук често има портокалови или зелени сорти. Според експертите за помош, тие обично немаат полош вкус од црвените. Сепак, ова не се однесува на малите цреши домати: Тие треба да дојдат на чинијата што е можно позрели и црвени.