Добро вежбан тим Актимел од групата витамин Б.
Кои се витамини? Витамините се органски соединенија што телото не може да ги произведува самостојно. Затоа тие треба да бидат доставени до телото во вистинска количина.
Кои се витамините Б и зошто се вредни? Групата витамини Б е група од осум витамини растворливи во вода, кои вклучуваат витамини Б1, Б2, Б3, Б5, Б6, Б7, Б9 и Б12. Тие работат тесно заедно, при што секој витамин ги исполнува основните функции. Витамините Б се неопходни за развој на нашите органи и нервниот систем.
Што е позади групата витамин Б.?
Витамин Б6 или пиридоксин
• Препорачана дневна доза за возрасно лице: 1,4 - 1,6 mg
• За што е добро: Витаминот Б6 ги регулира централните процеси во метаболизмот и има влијание врз имунитетот и нервниот систем. Исто така, помага да се стимулираат мускулите со промовирање на производство на глукоза од млечна киселина.
• Каде да го најдете: квасец, пченични никулци, црн дроб, говедско и живина, лосос, туна, компири, мешунки, ориз и брашно од цели зрна, соја.
• Симптоми на недостаток - симптоми: оштетен имунолошки систем, мускулна слабост, раздразливост, нервоза, несоница и слабеење. Недостаток може да резултира и од сидеробластична микроцитна анемија, што пак е предизвикано од недостаток на синтеза на хемоглобин.
Витамин Б7 или биотин
• Препорачана дневна доза за возрасно лице: 30-60 μg
• За што е добро: Ја зајакнува косата и помага во одржување на нормалната кожа
• Каде да го најдете: Црн дроб, јајца, грејпфрут, банани, млеко и млечни производи, семки од сончоглед, кикирики, какао, ореви, квасец и леќа.
• Симптоми на недостаток - симптоми: замор, анемија, опаѓање на косата, болка во мускулите, губење на апетит, ослабување на трепките и веѓите, многу мрсна кожа.
Витамин Б3 или ниацин
• Препорачана дневна доза за возрасен: 11-16 mg
• За што е добро: Придонесува за метаболизмот на мастите, јаглехидратите и протеините и ги поддржува функциите на нормалниот нервен систем.
• Каде да го најдете: црвено месо, пилешко, лосос, цели зрна, семиња, мешунки, пивски квасец, овошје и зеленчук.
• Симптоми на недостаток: Недостаток на ниацин може да предизвика пелагра, која се карактеризира со дерматитис, дијареја и промени во централниот нервен систем. Оваа болест се јавува само во земји каде пченката сиромашна со триптофан е главна храна. Недостаток на ниацин е прилично редок во Германија.
• curубопитност: многу научници тврдат дека митот за вампир се шири по доаѓањето на Пелагра. Причината за ова е што вампирите не можат да толерираат сончева светлина, слично на пациентите со пелагра кои се преосетливи на сончева светлина. Покрај тоа, клиничките симптоми на Пелагра вклучуваат несоница, агресивност, вознемиреност и резултат на деменција. Сето ова можеби придонело за легендите на вампирите во Европа од 18 век.
Витамин Б1 или тиамин
• Препорачана дневна доза за возрасно лице: 1,0-1,3 mg
• За што е добро: Особено е важно за централниот и периферниот нервен систем. Исто така, помага да се претвори шеќерот во енергија и ги регулира функциите на срцето.
• Каде да го најдете: Во скоро сите намирници, дури и ако главниот извор е пивски квасец. Исто така се наоѓа во изобилство во месо (пилешко, црн дроб, посно свинско месо) и цели зрна (ориз, јачмен, 'рж).
• Симптоми на недостаток - симптоми: гадење, губење на апетит, губење на тежината, трнење во рацете и нозете, забавени рефлекси. Всушност, важен хроничен недостаток на тиамин познат како бери-бери предизвикува промени во нервниот, кардиоваскуларниот и гастроинтестиналниот систем.
Витамин Б2 или рибофлавин
• Препорачана дневна доза за возрасно лице: 1,0 - 1,4 mg
• За што е добро: Игра фундаментална улога во апсорпцијата на протеини, масти и јаглехидрати; и придонесува за одржување на нормалниот вид и здравата кожа.
• Каде да го најдете: квасец, црн дроб, остатоци, пилешко, бадеми, риба, леб.
• Симптоми на недостаток - симптоми: анемија, нарушувања на личноста, повреди на рожницата, катаракта, улкуси на устата, несоница, ќелавост, чешање и лупење на кожата.
Витамин Б5 или пантотенска киселина
• Препорачана дневна доза за возрасно лице: 6 mg
• За што е добро: Неопходно е за надбубрежните жлезди, помага да се претворат мастите и шеќерите во енергија; го намалува заморот и стресот.
• Каде да го најдете: црн дроб, срце, бубрег, квасец, горгонзола, трици, семки од сончоглед, пченица, жолчка од јајце, матичен млеч.
• Симптоми на недостаток - симптоми: замор, главоболка, гадење и повраќање, несоница, депресија, респираторни инфекции.
• curубопитност: зборот пантотен на грчки значи „насекаде“. Всушност, може да се најде насекаде и има многу функции. Затоа е многу тешко да се направи без: да се напие чаша млеко или да се јаде жолчка од јајце да се снабдува цел ден. Тоа ја прави најдобрата работа работејќи со витамин А, кој е богат со црвена храна како домати, моркови и кајсии.
Витамин Б12 или Кобаламин
• Препорачана дневна доза за возрасно лице: 4 μg
• За што е добро: Помага при производство на црвени крвни зрнца, го промовира метаболизмот на протеините, јаглехидратите и мастите.
• Каде да го најдете: Особено во храна од животинско потекло како што се пилешко, говедско, свинско, туна, сардини, ракови, јајца и млечни производи. Тој е единствениот витамин кој целосно отсуствува од растителна храна. Поради оваа причина, веганите и вегетаријанците треба да водат посебна грижа да нема недостаток на кобаламин.
• Симптоми на недостаток - симптоми: анемија, оштетување на нервниот систем, нарушена меморија, депресија, воспаление на јазик. Овој тип на недостаток е особено опасен за бремени жени и деца, бидејќи може да влијае на развојот на мозокот и централниот нервен систем.
• Куриозитет: тоа беше американскиот лекар Georgeорџ Хојт Випл кој, барајќи начин за борба против пернициозна анемија, ги откри придобивките од супстанцијата што се наоѓа во црниот дроб на телето. Откритие што го направи Нобелова награда за медицина во 1934 година.
Витамините од групата витамини Б се неопходни за неа и нејзината функционалност, иако телото не може да ги произведува сам. Убаво е што има многу храна и опции за да се спречи недостаток на витамин Б.
Оток:
• Кенеди ДОНЕСЕ. Б. Витамини и мозок: механизми, доза и ефикасност - преглед. Хранливи материи. 2016 година; 8 (2): 68.
• Stover PJ, поле MS. Витамин Б-6. Напредок во исхраната. 2015 година; 6 (1): 132-133.
• СИНУ: Социјална Италијана Нутриционе Умана, ЛАРН: Ливели ди Асунзиона ди Риферименто од Нутриенти и енергија по лаполазиона Италија, IV Ревизија.
• Venkatramanan S et al. Витамин Б-12 и когниција кај децата. Адв Нутр. 2016 година; 7 (5): 879-88.
• Nutrizione e salute oggi. Le vitamine una squadra vincente. 2010 година; Франко Лукисано Едиторе.
• Сосиета Италијана ди Педијатрија (SIP). Le vitamine di gruppo B: tra carenze e nuovi bisogni. 2017 година; Едито да Биомедија.