ПОСОБНА ПАСА, полн со Е.
Автор: AndreiArvinte/Датум на објавување: 12-03-2018 10:03
Студија на Инфоконс покажува дека паштетата посна што ја консумираат повеќето луѓе содржи многу Е, кои не се баш здрави.
Инфоконс спроведе студија за етикетите на производи од паштета од зеленчук пронајдени на романскиот пазар. Анализирани се вкупно 23 производи, од следниве дистрибутери/производители: SC Scandia Food SRL (Буцеги), Глина СА (Менди), Оркла Фудс Романија (Трансилванија), Карфур Романија СА, Аучан Романија СА, Метро Кеш и Носете Романија
SRL (Аро), СЦ Мега Слика SRL (365). Резултатите од оваа студија беа како што следува:
Од гледна точка на адитиви во храната:
- производите имаа помеѓу 3 и 12 адитиви;
- 95,65% од испитуваните производи содржеле карагенан (E407);
- 91,30% од испитуваните производи се состоеле од натриум моноглутамат (Е621);
- 69,56% од испитуваните производи содржеле натриум аскорбат (E301).
Сите проучувани производи имале информации за исхраната на етикетата (освен влакна). Оваа информација го открива следново:
91,30% од производите имаат помалку од 5 грама протеини/100гр. Количината на протеини е помеѓу 2-7g за изучените производи.
Енергетските вредности се помеѓу 167 kcal и 286 kcal/100g.
Забележуваме дека производите најбогати со јаглени хидрати се исто така најсиромашни со растителни влакна. Исто така, некои производи имаат количини шеќери до 1,60 g. Количината на јаглехидрати е помеѓу 3,3-8g.
Количината на маснотии варира помеѓу 13,6 g и 28,9 g.
Количината на заситени масни киселини е помеѓу 0g и 3,7g. Само два производи не содржат масни киселини во нивниот состав (паста од зеленчук Auchan 200g, паста од зеленчук Auchan со печурки 200g).
95,65% од производите имале најмалку 1 гр сол во составот. Количината на сол во изучените производи беше помеѓу 0,51 и 1,89 g.
Светската здравствена организација проценува дека приближно 2,5 милиони смртни случаи може да се спречат доколку вкупното ниво на потрошувачка на сол се спушти на препорачаната количина од 5 грама на ден.
Наши препораки
Пандемијата остава длабоки траги и на пазарот на трудот. А, младите, без искуство, имаат најмногу
Шпанија мора да се подготви за максимална контаминација до крајот на ноември, а