Dürüm без форум за слабеење со сос

luthien_sly

Калиса

luthien_sly

мики78

luthien_sly

дама-нуркање

Чини

Не би го оценил толку лошо, бидејќи лепчето е релативно тенок, би проценил дека е околу 400, плус месото околу 100/150 (бидејќи во него нема многу месо, макар и масно).

dürüm

па сè на сè, тоа би дошло до максимум 500-600.

ако пресметате пица на 800-1000, се чини јасно дека дурумот треба да има помалку калории, прво затоа што тестото е потенко и помало, и второ, нема сирење на него

плевел666

знај го само со ова име


или нешто збунувам

грозје

дама-нуркање

знај го само со ова име


или нешто збунувам

Чини

кундалини

турската пица се нарекува ламакун, со салата и сос исто така лега!

ништо недоволно задоволува

дама-нуркање

Antje1975

дама-нуркање

Јас го користам за 5-6 рамни колачи (имаат дијаметар од само 26 см затоа што тоа е мојата најголема тава (доволно за 2-3 лица))

200g брашно VK
13g свеж квасец
1/2 лажичка кафеав шеќер (но може да биде и понормално)
1/2 лажиче сол
140мл млака вода

1. Месете сè и оставете го да стои покриено барем еден час (може да се подготвите и претходната вечер).
2. Месете сè повторно и поделете на 5-6 порции и превртете ги во рамна торта (не поголема од вашата тава).
3. Загрејте обложена тава и испржете го лебниот леб 1-2 минути од секоја страна на силен оган.
4. Ставете ги лепчивите лепчиња во крпа така што тие да останат топли и податливи.

Потоа можете да го пополните како што сакате. Во него обично правам сос од јогурт и многу салата (понекогаш и фалафел). Вкусно!