Финецот Крис; леб; на ’рж Кристијан Маргарит

Блог за здрав живот, исхрана и спорт

Кој е Кристи Маргарит?
Прво прочитајте овде!
КАТЕГОРИИ
7 минути
Спомени
Биз
Што јадеме?
урбанистички
Диета
GetFIT предизвик
Радио Шоу GetFIT
Видео GetFIT
Добра храна
Мој дневник
Мое мислење за
ПРЕЗЕНТАЦИИ
пријателство
препорака
- АГ
Здравје
Секс
Спорт
Стероиди и допинг
додатоци
Совети и трикови
Кулинарски туризам
Каде јадеме?

Фински крцкав - крцкав 'ржан леб

Добивме за тестирање на новиот Finn Crisp (крцкав леб или крекери од 'рж), една од омилените опции кога сакаме да се откажеме од леб и сакаме поздрава алтернатива.
Постои традиционална верзија, верзија со повеќе влакна, повеќе житарки (рж, пченица, овес, јачмен, просо), но и веќе варијанти со вкус (лук и коријандер, мои омилени).

Основна состојка е интегралното 'ржано брашно, за разлика од многу видови леб на пазарот каде што исто така започнува од бело пченично брашно и бојата се добива преку адитиви. Тие не содржат соја или млечни производи, бидејќи се погодни во вегански и посни диети.

Интересен елемент е ферментацијата на "кисело тесто", така што со млечна ферментација, во предност пред вообичаениот квасец.

Како хранливи вредности за парче, добро сме: 22 калории, 1,3 грама влакна и занемарлива количина маснотии и јаглехидрати. Значи, можеме да кажеме дека јадеме „со леб“, но без леб.

Производителот исто така ни дава интересни информации пред да ги јадеме:

Што е Фин Крипс?

Finn Crisp е специјален крцкав 'ржан леб, произведен од еден од светските лидери во оваа област, кој ја започна својата активност во 1952 година, во Финска.

Кои се придобивките од Фин Крисп?

Меѓу придобивките што можеме да ги наведеме: зголемен внес на влакна (15-21%), помага во одржување на постабилно ниво на шеќер во крвта (корисно при слабеење, дијабетес), помага при транзит на цревата, помага во спречување на кардиоваскуларни болести и рак.

Глутен 'рж е различен од глутен од пченица, затоа го препорачувам на оние кои сакаат да одржуваат диета без глутен, но не страдаат од целијачна болест, туку имаат само некаква форма на нетолеранција на пченица.

Ние ги користиме како „поддршка“ за разни видови креми и тестенини (креми од јогурт, паста сардин, домашна паштета од црн дроб, кавијар, салата од модар патлиџан, хумус и др.). Тие имаат помалку калории од лебот и потребната количина е помала.

Каде да го најдете?

Во Романија, производите на „Крин Крисп“ се дистрибуираат од „Мареси Фудброкер СЦ“ и може да се најдат во сите поголеми ланци на продавниците во Аучан, Карфур, Кора и Мега Имиџ во две варијанти: традиционално крцкав леб (од 'рж и' ржана трици) и тенок крцкав леб ( од 'рж, повеќе житарки или ким, коријандер и лук). Препорачаната цена за кутија со фин Крипс од 175 g/200 g е 9 леи.
Е се вратам со неколку предлози за рецепти, тие можат да бидат вклучени дури и во здрави десерти.