Фитнес и исхрана - помеѓу митот и вистината; StudentPress
„Ако има нешто бесконечно, тоа е креативноста на луѓето“, вели Александра Василеску, тренер на Светскиот клас во Клуж-Напока, осврнувајќи се на митовите на кои повеќето луѓе се потпираат на почетокот на патот кон новиот начин на живот.
Секако, заблудите за тоа како да јадеме и тренираме за да ги имаме посакуваните резултати се насекаде околу нас. Некои станаа верувања толку длабоко вкоренети во колективниот начин на размислување што се потпираме на нив, без да ги провериме информациите, кога се одлучуваме за нова диета или влегуваме во теретана за прв пат.
Со толку многу варијанти на тренинзи, диети, таблети и додатоци, кои ветуваат резултати за најкратко време, не е ни чудо што лажните вести го најдоа своето место и на ова поле. Конфузијата кај луѓето кои сè уште не ги знаат најважните аспекти на здравиот начин на живот се засилува со овој бран дезинформации. Така, постапувајќи без солидна теоретска основа, разочарани сме од резултатите под очекувањата. Многу такви случаи се должат на фактот дека е полесно да им веруваме на идеите што ги слушаме од други луѓе отколку самите да ги бараме вистинските информации.
Грешките не се секогаш осудувани. Усвојувањето на нов начин на живот е сложен процес, кој вклучува големи промени во исхраната и обуката, што не може да се постигне без да се знаат основните концепти и суптилните детали што можат да направат разлика. Целиот процес, сепак, вреди да се вложи.
„Психичката еволуција беше мојата најголема придобивка, бидејќи бев директно пропорционален на физичкиот развој. Не можам да го кажам со зборови задоволството што го имам кога ќе видам колку убаво ме изгради оваа навика. А работата на тренер ми отвори нова перспектива, преку која научив како работат луѓето и кои прашања всушност треба да ги поставам “, вели Александра.
За да се разликуваат вистинските информации од погрешните, потребно е да се доведе во прашање веродостојноста на познатите митови. Следниот чекор е да се дебатира за овие идеи, заедно со специјалисти од областа, соодветно лични тренери и нутриционисти.
Мускулна треска - знак на успешен тренинг
Во овој случај, ние зборуваме за вистинско убедување. Појавата на мускулна треска ја означува ефикасноста на напорот, осигурувајќи дека мускулите биле доволно под стрес за време на тренингот.
Александра го објаснува овој феномен: „Мускулната треска е резултат на акумулација на млечна киселина во мускулите, следејќи ги доста силни стимули, кои ги кршат миофибрилите. Акумулацијата на оваа киселина е механизам за самоодбрана на организмот, за да ви испратиме предупредувачка порака дека областа е погодена и му треба пауза за да се опорави “. По периодот на опоравување, мускулите ќе бидат посилни од порано. Телото развива подобра физичка состојба и на тој начин стануваме подобро подготвени за следниот тренинг.
„Ова е добар показател за успешен тренинг, но не е правило тој да се појавува секој пат. Начинот на манифестација исто така варира, бидејќи кај некои луѓе се појавува следниот ден, а кај други првиот ден е мала сензација и ќе се развива поизразено следниот ден. Мускулна треска повеќе не се јавува кога телото се навикнало на одредена рутина и му треба нов стимул “.
Кога мускулната треска повеќе не се јавува подолго време, потребно е повеќе да се оптеретуваат мускулите, така што нивната сила не стагнира, особено ако сакаме да ја зголемиме мускулната маса. Постојат различни начини за враќање на ефикасноста на обуката: додавање поголем отпор преку еластични ленти, зголемување на бројот на повторувања, зголемување на телесната тежина (ако работиме со тегови и тегови) и зголемување на времето под напнатост, односно изведување вежби со бавно темпо, да бара повеќе напор од вклучените мускули.
Кардио - „најдобриот начин за слабеење“
Обука за кардиоваскуларни вежби најчесто ја користат луѓето кои сакаат да изгубат тежина. Трчањето, особено, се здоби со слава како ефикасен начин за губење на тежината. Вистината е дека ниту едно вежба не предизвикува губење на тежината, а диетата е она што е важно.
„Кардио не помага да изгубите тежина, но ефектот што го има врз вашиот апетит. Губењето на тежината се постигнува строго со калориски дефицит. Оние кои го избираат овој метод за да ослабат, немаат правилно образование во оваа насока, и ова е првата причина за деморализација “, вели Александра.
Калориски дефицит значи дека трошиме помалку калории отколку што согоруваме. Ова е првото и најважното правило што треба да се следи за да изгубите тежина. Спротивно на дефицитот е калорискиот вишок, методот што се користи за зголемување на мускулната маса. Постои калкулорен калкулатор преку Интернет кој го одредува, врз основа на вашата возраст, пол, висина, тежина и цел, бројот на калории што треба да ги консумирате во текот на еден ден.
Фелисија Мерцеа е нутриционист кој поттикнува слабеење преку хармоничен начин на живот, без ексцеси: „Диетата е здрава кога е избалансирана, кога можеме да изгубиме тежина убаво и здраво, без да го изгладнуваме или да го загрозуваме нашето тело. Секој сака да изгуби тежина многу брзо, што не е здраво или невозможно. Затоа, здравата исхрана вклучува нискокалорична диета подолг временски период. Ова е слабата точка, каде што многу луѓе не можат да одолеат на искушението да одржат здрав начин на живот подолго време. Многу дисциплина, мотивација и желба за здрав начин на живот се суштинските аспекти “.
„Јаглехидратите дебелеат, затоа треба да се елиминираат“
Овој мит е погрешно разбран поради недостаток на информации за хранливите материи во храната. Александра појаснува зошто митот станал верување: „Јаглехидратите се главниот извор на енергија што му е потребно на телото за да функционира. Поради ова, повеќето луѓе мислат дека ќе добијат тежина ако јадат јаглени хидрати, бидејќи се складираат во форма на енергија, односно калории (што во вишок метаморфоза се претвораат во маснотии). Вистината е дека сè што се троши прекумерно, дебелее, не само јаглехидрати. За урамнотежена исхрана се потребни сите хранливи материи и макроелементи “.
Главните макронутриенти се протеини, јаглехидрати и маснотии. Протеините помагаат во обновување и зголемување на мускулната маса, но не се извор на енергија. Затоа, диетата што вклучува многу протеини, но исклучува јаглехидрати, не е одржлива, а со текот на времето има замор, па дури и исцрпеност, бидејќи телото нема каде да јаде.
Нутриционистот е на исто мислење, имено дека сите хранливи материи имаат важна улога, затоа мора да бидат вклучени во исхраната: „Идејата е дека сè што е премногу не е здраво! Затоа, се враќам, здравата исхрана е сè и сè, во умерени количини. Ние не го гладуваме телото ниту го фрустрираме “.
„Веганите не можат да јадат доволно протеини“
За многу неуки луѓе, животинските протеини се единствените вклучени во исхраната и се сметаат за најсоодветни за зголемување на мускулната маса. Реалноста, сепак, е изненадувачка: „Можете да водите вегански начин на живот и во исто време да имате неверојатни резултати во боди-билдинг и многу повеќе. За спортист, се препорачува да се запре потрошувачката на животински протеини, особено месо, бидејќи тоа предизвикува воспаление на цревата и го забавува процесот на обновување на мускулите. Пример за оваа ситуација е Патрик Бабумијан: конкурент на силен човек, спортист, боди-билдер и најсилниот веган човек на светот “, објаснува Александра.
Нутриционистката потврдува дека може да се потроши доволно протеини за зголемување на мускулите, ако телото е правилно нахрането: „Може да ја зголемите мускулната маса ако сте вегани, но треба да воведете различни приеми на храна (додатоци на храна, шејкови) засновани на протеини., така имате одредена количина на хранливи материи, влакна, витамини. Тоа вклучува строга и ригорозна диета, но ако имате правилна диета, персонализирана и секако тренинг во теретана, секако дека е можно “.
Некои од најдобрите олимписки спортисти го избраа овој животен стил и прогласија неверојатни резултати во нивните перформанси. Документарниот филм „Промените на играта“ (Нетфликс) детално објаснува зошто веганската диета е толку корисна, заснована на многу студии кои го споредуваат влијанието на храната од животинско потекло со онаа од растително потекло врз човечкото тело.
Светската здравствена организација препорачува да се јадат три порции месо неделно, сите три се еквивалентни на 350-500 грама варено месо. Истата препорака ја нуди Американскиот институт за истражување на рак, кој ја проучува врската помеѓу потрошувачката на различна храна и ризикот од рак.
„Стомакот е направен во кујна“
Вистинскиот дел од овој мит е дека за видлив стомак, потребен е низок процент на телесни масти. Според веб-страницата на Здравствената линија, за мажите процентот треба да биде помеѓу 5-16%, а за жените помеѓу 5-19%. Веќе научивме дека слабеењето се постигнува преку калориски дефицит, затоа диетата игра клучна улога. Сепак, промената на составот на телото не е доволна за да имате видлив стомак. Ова би значело дека сите луѓе кои имаат малку телесни масти ќе имаат затемнет стомак, дури и ако имаат седентарен начин на живот.
Како што вели нутриционистот, „исхраната без вежбање е мит“. Како и секоја друга мускулна група, стомачните мускули треба да бидат обучени за да станат повидливи. Личниот тренер remереми Етиер објави видео на ЈуТјуб во кое објаснува, засновано на седум научни студии, чекорите потребни за изградба на видлив стомак врз основа на моменталниот процент на телесни масти.
„Ако сте жена и кревате тегови ќе изгледате како маж“
Овој мит, споменат од Александра, е еден од најголемите стравови на жените кои сакаат да одат во теретана. Стравот од зголемување на мускулната маса спречува ефикасен тренинг, погоден за лични цели.
„Тежините нема да направат ниту една жена да изгледа мажествено. Никогаш. Оваа заблуда се случи поради поврзаноста на моделите на натпревари во боди-билдинг со кревање тегови. Овие модели земаат секакви адјуванти, за поизразена дефиниција и значително зголемување на мускулната маса. Значи, природно, никогаш нема да постои ризик од „премногу“.
Целосната доверба во овие добро познати, но малку дискутирани научни митови е пристап што може да има негативно влијание врз посакуваните резултати. Информациите од сигурни извори се првиот чекор кон успехот во која било област.
Нутриционистот нè предупредува дека „најдоброто нешто што треба да се направи пред да започне нова диета е да направиме сет тестови, а потоа ќе му пристапиме на специјалист за да ни помогне и да ја прилагодиме диетата. Затоа што, не заборавајте: вие сте единствени. И нема диети, има здрав начин на живот за секој од нас “.
„Искушенијата и лошите навики ги има насекаде, но ако сакате да изгледате подобро од повеќето, тогаш не смеете да го правите она што го прават повеќето. Едноставно. Обуката не е воопшто тешка. Најтешкиот потег, како што сакам да кажам, е всушност станување од каучот. Штом започнете, не можете да застанете “, заклучува Александра.