Г-дин Грин готви - печат и вести
Од октомври 2019 година, јас се развивам за dpa Рецепти и пукања предложени преку 120 весници и онлајн платформи секој месец.
Досега се појавија написи, фотографии и мои рецепти ВРЕМЕ на Интернет, на Списанието ЗЕИТ преку Интернет, на Франкфуртер Рундшау, Зидојче Цајтунг преку Интернет, starвезда на Интернет, Хамбургер Абендблат на Интернет, Фокус на Интернет, Т-онлајн, на Меркур, жената Брижит и многу други медиуми.
Г-дин Грин во ЗЕИТ преку Интернет со рецепт и фотосесија: »Индиски црно салсифицира
Во соработка со dpa.
Г-н Грун во ЗЕИТ преку Интернет со рецепт и фотосесија: „Покажете та tagатели со песто ол’рарабијата“
Во соработка со dpa.
Портрет на г-дин Грун во магазинот ЗЕИТ преку Интернет (17.11.2019)
Отсега, редовната колона на г-дин Грун ќе се појавува на LUVE
Зад LUVE - изработен со LUVE - постои невообичаена група производи, што за мене е важна за климатска и здрава исхрана. Уникатниот протеин на локалниот сладок лупин се користи за производите на LUVE (пијалоци, јогурти, намази и сладолед). Според патентиран процес што беше развиен на Fraunhofer IVV во Фрајзинг.
Сите производи се вегани, без глутен, без лактоза и се ослободени од генетски инженеринг.
Работам со LUVE од 2019 година и ќе ја продолжам оваа соработка во 2020 година.
„Вегетаријанци: Здравото одрекување од месо“
е насловен како Франкфуртер Рундшау во своето онлајн издание и го прикажува Божиќното јадење на г.Грун
„Зеленчук во рерна со просо од кокос кардамон“ (Франкфуртер Рундшау на Интернет, 4 ноември 2019 година)
»Блогер за храна Манфред Зимер обожава слоеви курви, затоа што кога ги прободува со вилушка, сите вкусови се комбинираат едни со други на блиц.За него тоа е како авантура, вели човекот од Хамбург. «(Фокус на Интернет, 18 декември 2019 година)
Од Ноје Пресе (12.11.2019)
Нашите врвни вегетаријански и вегански блогови
Банката Триодос - најголемата банка за одржливост во Европа - пишува за Грин:
»Хамбуршкиот кулинарски уметник и мила на сцената со вегетаријанска храна постојано работи на нови креации во својата лабораторија за готвење, што им ги презентира на своите верни читатели. Заборавени рецепти, познати нешта различно толкувани, креативни рецепти повторно измислени - му се допаѓа на г-дин Грун разновидно. “(1.09.2018
„Она што сакавме да го прашаме“
СТРАНИЦА - списанието на креативната индустрија - го интервјуира авторот Манфред Цимер
За 15-годишнината на Брижит Womanена е објавен портретот на 6 страници »Прекрасниот свет на г-дин Грин«
Раѓањето на „гигантите за леб“
Г-дин Грин кај Брижит
Вегетаријански кнедли, ала Капрезе од „Хер Грун кохт“
Блогот „Herr Grün kocht“ постои само од јули 2013 година, но Herr Grün веднаш го зготви својот пат во нашите срца. Неговите рецепти се свежи, локални, сезонски и некомплицирани и се без какви било резервации: во табелата има и вегетаријанска каричка со помфрит, позната како „Feuer-Jakob“. Возбудлива е и лабораторијата за готвење на г-дин Грун, каде што самиот прави состојки од сируп до супа.
Но, она што е посебно во врска со блогот е loveубовта на г-дин Грун да се врти приказната: Записите се малку откачени и многу, многу вреди да се прочитаат. И така, кнедлите ала Капрезе не се прават со домати, моцарела и босилек, како што може да се посомнева во името. Наместо тоа, соседите имаа своја рака во изборот на името. Повеќе нема да бидат откриени во овој момент! на написот И на рецептот на г.Грун „Вегетаријански кнедли ала Капрезе“ …………………………………………………………………………………….
ЗЕИТ онлајн - ЗЕИТ-Магазин 22 септември 2013 година Оригинален новодојденец во блоговите за храна на германски јазик е г-дин Грун кохт. … Продолжи да читаш …………………………………………………………………………………….
Г-дин Грун со Корнелија Полето
Конзорциумот јужно тиролско јаболко го поканува г-дин Грун да готви со Корнелија Полето. Работилницата ќе се одржи на 25-ти февруари во Хамбург. Како голема обожавателка на Јужен Тирол, Корнелија Полето уште еднаш се посвети на рецептите базирани на јужно-тиролските јаболка PGI. инспирирај се. Конзорциумот за јаболко во Јужна Тиролија е воодушевен - исто така и г-н Грун.
...............................................................................................................
Г-дин Грун со Алфонс Шубек
Конкурс »Ваш рецепт за зеленчук 2014« од Алфонс Шубек и БРИГИТЕ Г-дин Грин е таму. На 13-ти декември, тој готви пред жирито на »Вашиот рецепт за зеленчук 2014« во Минхен - составен од Алфонс Шубек, Сара Бранднер, Луиза Лав и Јирген Бингенер од уредничкиот тим на Брижит.
EatSmarter го бара Светскиот ден на вегетаријанците! Меѓу сите сметки на Инстаграм, тука се и 8-те најубави блокови за веганска и вегетаријанска храна од (меѓународниот) г-дин Грин.
Уредничкиот тим на EeatSmarter пишува:
Г-дин Грин готви. И се пече. И раскажува одлични приказни за готвење и уживање. Во својата лабораторија за готвење, блогерот за храна во Хамбург треска со нови рецепти и развива интересни возови за размислување што ги споделува со читателите на неговите блогови.
Г-дин Грин не е предупредување. Тој ужива да се занимава со храна, да купува и да обработува добри работи. Читањето на блогот на г-дин Грун е само забавно.
Г-дин Грин во октомври во Stern.de Genuss - Рецепти на неделата
Најдобри рецепти за блогери за храна во текот на неделата: nоки од тиква и торта маскарпоне од лимон
Г-дин Грин на Специјална 2014 година во Брижит Еис на Штиел
Изработка на сапуници сами - ова е шарен летен тренд што е забавен и освежувачки. Креативни рецепти што ги сакаат не само децата.
Внимание, Магнум, Капри и Ко - ова лето ќе добиете мраз-ладна конкуренција! Во САД, луѓето веќе долго време лудуваат по домашните мешунки, исто така познати како мраз. Сега овој тренд добива сè повеќе фанови и во Германија. Со природни состојки и многу овошје, домашните народни не се вкусни само за деца. [...]
Прекрасно зелен и прекрасно освежувачки со домашен сируп од мента: Г-дин Грун од блогот „Herr Grün kocht“ одговара на неговото име со својот сладолед од мента. До рецептот: сладолед од мента на стап
.............................................................................................. Од 2014 г. Грин ја пишува редовната колумна „Herr Grün notiert“ на „Мрежата за регионална храна во Хамбург - СУСИС локална храна“. Операторите на оваа убава и информативна страница Сузана Бааде (хонорарен уредник на слики - повеќе од шест години со уметничко списание АРТ) и Дирк Леман (блогер и новинар, повеќе од десет уредници на магазинот за патувања GEO SAISON) велат: »СУUSИ е одговорот на прашањата како: Зошто дали јаболката патува на половина пат низ светот кога прекрасно созреваат на вашиот праг? Зошто јагоди во јануари? Дали животните треба да страдаат за да можеме да уживаме во нивното месо? Ние се грижиме за храната. И знаеме дека и вие се чувствувате на ист начин ... Воведуваме луѓе и места кои се залагаат за регионална храна. Ги посетуваме со нашиот скутер, камера и бележник. Ова создава мрежа за локална храна во која можете да придонесете: Кои се вашите омилени адреси? Препорачува кафулиња и ресторани, продавници или дворови - за SUSIES Local Food Hamburg. Затоа што: регионалната храна има идентитет.« Г-н Грун смета дека ова е возбудливо и со нетрпение ја очекува колоната што започнува на почетокот на 2014 година. www.Susies-Local-Food.com. Списанието Лавива во мај 2014 година напиша:
и вкусен вегетаријанец, на пример: „Анасон Чинг Чанг Чонг со стаклени тестенини и чили од ѓумбир“ - иако не е толку лесно да се одлучи кој е подобар: рецептот, името на рецептот или придружната сува и смешна приказна за неговото потекло . -> веб-страница.
.................................................................................................
Г-дин Грун во интервју за локалната храна на СУСИС - Хамбург. Г-дин Грин во интервју за GermanFoodBlogs - Од чудовишта во храната, коријандер, брокула, дизајнерот на роботи, професорот Капреси, Jamејми Оливер, Кермит и Ана Вил