ГДР Кетвурст; Рецепт за ДДР; лесен; генијален!

Терминот Кетвурст треба да биде познат на секој источногерманец?!

Кетвурст е „јадење за брза храна“ создадено во Германска Демократска Република.

лесен
Кетвурст или Кетвурст е специјалитет од колбаси од источна Германија, кој се служи во долга пунџа со кечап./Јас [CC BY-SA 4.0], преку Викимедија комонс Загревате колбас без црева во рерна. Специјална, издолжена и мека пунџа се закопчува на врел метален цилиндар за да се создаде празнина и да се загрее пунџата. Потоа колбасот се натопува во сос од кечап и се става во пунџа.

Каде јадевте кетвурст тогаш? Во која снек-бар, во кој град? Ве молиме, оставете коментар на дното на оваа страница.

Кетвурст - како грилетата - е измислен од вработените во Рестораните за рационализација и истражувачки центар во Берлин во 1977 или 1978 година. Со нивна помош, треба подобро да се задоволат толпите посетители на Александарплац, за кои капацитетот на околните ресторани не бил доволен. Прв пат беше понуден во 1979 година. На 3-тиот саем за мајстори од утре, неговите пронаоѓачи добија „Признание за одлична изведба [...] за изложбата за решение за снабдување со колбаси Кет“.

Наш совет за книгата!

Рецептите од ГДР и Фројндсленд се популарни! Зошто? Рецептите се едноставни, не ви требаат бесконечен број на состојки, некои можеби не сте ни знаеле или каде можете да ја купите состојката, затоа фрлете ги вашите скапи книги за готвење од денес и побарајте го вистинскиот рецепт тука Класици како Калтер Хунд, Солјанка, Јајца со сос од синап, Селтерсвас.

Терминот кетвурст е збор направен од кечап и колбас. Правописот Кетвурст, кој често се наоѓа и повремено се објавува во печатот, е неточен, како и објаснувањето дека така се нарекува затоа што колбасите се доставуваат во ланци до тезгите за храна.

Денес, ketwurst и grilletta честопати се сметаат за типични производи на културата за ужинка во ГДР.