Горчлив краставица, лек за дијабетес и хиперхолестеролемија
Горчлив краставица (Momordica charantia) помага во регулирање на шеќерот во крвта, што го прави корисен во третманот на дијабетес, помага во намалување на холестеролот и има антиканцерогени својства, според последните истражувања.
Горчлива краставица, позната и како тиква или Момордика шарантија, е растение за тропско качување кое е тесно поврзано со тикви, тикви и обични краставици. Се одгледува низ целиот свет заради овошјето што може да се јаде, што се смета за референца во многу видови азиска кујна.
Горчлив краставица исто така се чини корисен за луѓето кои се на диета бидејќи има многу малку калории. Покрај тоа, се чини дека горчливиот екстракт од краставица во форма на додаток има својства на согорување на маснотии, пишува doc.ro.
Покрај интензивната арома и препознатливиот изглед, горчливиот краставица е поврзан со неколку импресивни здравствени придобивки. Кои се овие?
Горчливата краставица е богата со витамин Ц.
Горчливата краставица е важен извор на неколку клучни хранливи материи. 100 гр сурова горчлива краставица имаат околу 20 калории, 4 грама јаглени хидрати, 2 грама влакна, 93% од препорачаната дневна доза (РДА) на витамин Ц, 44% од РДА витамин А и 17% од РДА на фолати.
Горчливата краставица е особено богата со витамин Ц, важен микроелемент вклучен во превенција на одредени болести, формирање на коски и зараснување на рани. Исто така е богата со витамин А, витамин растворлив во масти, кој го поддржува здравјето на кожата и острината на видот. Исто така, содржи фолати, неопходни за раст и развој, како и помали количини на калиум, цинк и железо.
Ова овошје е добар извор на катехини, галска киселина, епикатехини и хлорогена киселина, моќни антиоксидантни соединенија кои помагаат да се заштитат клетките од оштетување.
Горчливата краставица може да помогне во намалување на шеќерот во крвта
Поради своите силни лековити својства, горчливиот краставица долго време се користи од домородните народи низ целиот свет за да помогне во лекувањето на проблемите поврзани со дијабетична болест. Во последниве години, неколку мали студии ја потврдија улогата на ова овошје во контролирањето на шеќерот во крвта.
Тримесечна студија вклучена во 24 возрасни лица со дијабетес покажа дека земањето 2.000 мг екстракт од горчлив краставица го намалува шеќерот во крвта и хемоглобинот А1г дневно, тест што се користи за мерење на контролата на шеќерот во крвта во текот на три месеци. Друга студија спроведена на 40 лица со дијабетес открила дека земањето 2.000 мг на ден екстракт од горчлив краставица за 4 недели доведува до скромно намалување на шеќерот во крвта. Покрај тоа, додатокот на горчливата краставица значително го намали нивото на фруктозамин, уште еден маркер за долгорочна контрола на шеќерот во крвта.
Се смета дека екстрактот од горчлив краставица го подобрува начинот на кој се користи шеќерот во ткивата и го стимулира лачењето на инсулин, хормон одговорен за регулирање на нивото на шеќер во крвта. Сепак, студиите врз човекот се малку. Ensiveе бидат потребни обемни, поквалитетни студии за да се разбере влијанието на горчливиот краставица врз нивото на шеќер во крвта кај општата популација.
Горчлив краставица може да се бори против ракот
Истражувањата сугерираат дека ова овошје содржи одредени соединенија со антиканцерогени својства. На пример, студија со епрувета покажа дека екстрактот од горчлив краставица е ефикасен во елиминирање на клетките на ракот во желудникот, дебелото црево, белите дробови и назофарингеалната област.
Друга студија во епруветата има слични резултати, известувајќи дека екстрактот од горчлив краставица го блокира растот и ширењето на клетките на ракот на дојката, исто така придонесувајќи за елиминација на клетките на ракот. Овие студии беа извршени со употреба на концентрирани количини на екстракт од горчлив краставица на одделни клетки во лабораторија.
Потребни се дополнителни истражувања за попрецизно да се утврди како горчливиот краставица може да влијае на растот и развојот на рак кај луѓето кога се консумира во нормални количини што се наоѓаат во храната.
Горчлива краставица може да го намали нивото на холестерол
Високото ниво на холестерол може да предизвика натрупување на пластични атероми во крвните садови, принудувајќи го срцето да работи понапорно за да пумпа крв и да го зголеми ризикот од кардиоваскуларни болести. Неколку студии на животни покажаа дека овошјето може да го намали нивото на холестерол за да го поддржи целокупното здравје на срцето.
Во студија на стаорци на диета со висок холестерол, забележано е дека администрацијата на екстракт од горчлив краставица резултираше со значително намалување на нивото на вкупен холестерол, ЛДЛ (лош холестерол) и триглицериди.
Друга студија објави дека стаорците добиле горчлив екстракт од краставица значително ги намалиле нивоата на холестерол во споредба со оние на кои им бил даден плацебо. Повисоки дози на горчлив краставица доведоа до најголем пад на холестеролот.
Сепак, сегашното истражување за потенцијалните својства на горчлив краставица за намалување на холестеролот е во голема мера ограничено на студии врз животни кои користат високи дози на екстракт. Потребни се дополнителни студии за да се утврди дали истите ефекти се јавуваат и кај луѓето, вклучувајќи ги и оние кои консумираат ваков вид краставица како дел од урамнотежена исхрана.
Какви несакани ефекти има горчливиот краставица
Кога се јаде во умерени количини, горчливиот краставица може да биде здрав и хранлив додаток на редовната диета. Сепак, консумирање големи количини горчлив краставица или земање прекумерни додатоци со горчлив краставица може да биде поврзано со неколку несакани ефекти.
Откриено е дека вишокот горчлив краставица е поврзан со дијареја, повраќање и болка во стомакот. Овој додаток исто така не се препорачува за бремени жени, бидејќи неговите долгорочни здравствени ефекти не се проучени нашироко.
Поради влијанието врз шеќерот во крвта, препорачливо е да побарате медицински совет пред да земете додатоци на горчлив краставица, особено ако земате лекови за намалување на шеќерот во крвта или ако страдате од разни болести, акутни или хронични. Ако вашиот лекар ви дозволи да земате додатоци на горчлив краставица, важно е да не ги надминувате наведените дози.