Гулија ви помага да ја ослабите Слободата

Од Петре Добреску, среда, 14 октомври 2009 година, 13:17 часот

гулија

Ова растение има најниска содржина на калории и холестерол

Не многу добро познат зеленчук, кој има многу придобивки, може да се најде во изобилство оваа сезона на тезгите на пазарот и супермаркетите. Мистериозниот зеленчук е гулија, близок „роднина“ на зелката. Таа е идеална во диетите и исто така се препорачува за зајакнување на имунитет и скелетниот систем. Слободата ви покажува некои придобивки од тврдото, бело овошје кое за чудо ве спасува од болни мускулни контракции.

Витаминирачки коктел

Калиум, магнезиум, калциум, натриум, железо, манган и бакар се наоѓаат во составот на гулија и затоа мора да се консумираат свежи или во сокови. Неговиот слатко-кисел вкус може да се подобри со додавање моркови. Една чаша сок од ѓубриво содржи 140% од потребната доза на витамин Ц. Овој зеленчук содржи и фосфор, супстанца што го зајакнува имунитетот.

Лечи рахитис

Овој зеленчук има корисен ефект врз децата кои страдаат од рахитис. Суровата гулија има тоник и минерализирачки својства, а свежиот сок добиен од овој зеленчук, во комбинација со сок од целер, го зајакнува коскениот систем. Во исто време, оние кои често јадат гуле може дури и да се ослободат од болни мускулни контракции.

Ве одржува во форма

Lesулите се одлични за здравјето и идеални за разни диети. Тие вклучуваат многу витамини и минерали и се, истовремено, нискокалорични: само 27 калории, 0 холестерол, 0 шеќери и само 0,2 масти на 100 гр. Големата предност на овој зеленчук е што е дозволено во случај на дијабетес, фаворизирајќи регулација на нивото на гликоза во крвта.