Храна што го држи холестеролот под контрола Канадска аптека; БЛОГОВИ
Холестеролот е маснотија која се наоѓа во скоро сите намирници од животинско потекло, но никогаш во растителната храна. Во човечкото тело, холестеролот се приврзува на клеточните мембрани, дејствувајќи како стабилизирачки агенс. Ова е добар холестерол, а телото е во состојба самостојно да ја произведе потребната количина.
Кога диетата изобилува со животински масти, количината на штетен холестерол се зголемува, таа се таложи на крвните садови, што ќе предизвика стеснување на артериите. Оттука започнуваат низа кардиоваскуларни и церебрални заболувања, како што се ангина пекторис, миокарден инфаркт, исхемичен инфаркт, мозочен удар итн.
Затоа е многу важно внимателно да ја следиме нашата исхрана, да не претеруваме и да се обидуваме што е можно повеќе да ги елиминираме животинските масти. CSID ви нуди список на храна што помага во одржување на здраво ниво на холестерол во крвта:
1. Маслинки - без разлика дали зборуваме за маслинки земени како такви, или дали зборуваме за маслиново масло, кој било производ што ги содржи овие плодови го одржува холестеролот под контрола. Маслинките се богати со витамин Е и мононезаситени масни киселини, што значи помалку „лош“ холестерол (ЛДЛ, липопротеин со мала густина) и повеќе „добар“ холестерол (ХДЛ, липопротеин со висока густина). Препорака од специјалист: 1 - 2 лажици маслиново масло дневно (за салати или во храна) и неколку маслинки.
2. Зеленчук - Сушен, варен, свеж, зеленчук и особено грав, леќа, грашок и соја, се силни сојузници во борбата против холестеролот. Поради високата содржина на растителни влакна и хранливи материи (витамини и фитонутриенти), срцето е заштитено од можни болести предизвикани од холестерол. И за крај, но не и најважно, зеленчукот има многу низок гликемиски индекс, што е голема предност кога сакаме да изгубиме тежина.
3. Одмастени млечни производи - млеко, јогурт, павлака, сирење, се додека немаат маснотии се здрави и ќе го обезбедат вашето тело со потребното снабдување со калциум. Масните млечни производи содржат ЛДЛ холестерол, но штом ќе се отстрани маснотијата, холестеролот исто така исчезнува. Специјалисти препорачуваат да избереме главно јогурт со малку маснотии, бидејќи е богат со протеини, калциум и лактобацили - микроорганизми кои помагаат во намалување на нивото на холестерол во крвта.
4. Овошје богато со антиоксиданси - Општо земено, сите зеленило содржат антиоксиданти и помагаат во намалување на холестеролот, заштитувајќи го срцето. Сепак, две групи зеленчуци се најголемите непријатели на холестеролот: оние богати со витамин Ц (портокали, грејпфрут, лимони, бобинки, гуава, манго, сите видови зелка - бриселски зелки, брокула, кинески итн., Пиперки) и оние што содржат бета-каротен (сите жолти плодови како кајсии, жолти праски, манго, исто така тиква, сладок компир, моркови и целиот темно зелен зеленчук: брокула, зелка, спанаќ).
5. Лук и сите роднини на семејството кромид - тоа значи зелен кромид, црвен кромид, жолт кромид. Покрај тоа, експертите веруваат дека лукот во големи количини што се користи во медитеранската диета е она што ја направило оваа диета една од најздравите за срцето. Не за џабе баба ми и дедо ми рекоа дека едно чешне лук дневно ја разредува крвта!
6. Риба Неодамнешните студии покажуваат дека луѓето кои јадат повеќе од три пати неделно го намалуваат ризикот од срцеви заболувања или висок крвен притисок три пати. Ова се должи на големата количина на омега 3 масни киселини во рибите. И најдобри избори се: лосос, туна, сардини и пастрмка.
Сепак, ова не значи дека другите видови риби не носат здравствени придобивки. Запомнете: Омега 3 го намалува ризикот од вентрикуларна аритмија, атеросклероза, холестерол, крвен притисок и ризик од згрутчување на крвта.
7. Цели зрна - не рафинираните, со додаден шеќер. Бидејќи се богати со витамин Б, минерали и растителни влакна (растворливи и нерастворливи), малку маснотии и без холестерол, житариците се секогаш добар избор за појадок. И за срцето!