Храна што предизвикува запек
Преглед
Исхраната со малку влакна може да предизвика запек. Чувство на ректална блокада и отстранување на столицата подолго од 24 часа може да го зголеми ризикот од развој на хроничен запек. Откако ќе се појават првите симптоми, консултирајте се со лекар.
Меѓу факторите кои придонесуваат за појава на запек се: недостаток на вежбање, рутина и употреба на одредени лекови. На сето ова се додаваат погрешни избори на храна и недоволна потрошувачка на вода.
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Содржина на статијата
Храна за запек
Влакна (и растворливи и нерастворливи) се составните делови на растенијата, овошјето или зрната што телото не може да ги вари. Растворливите влакна лесно се раствораат во вода, а нивната конзистентност во цревата ќе биде слатка или гел-како.
Нерастворливите влакна минуваат низ цревата во состојба скоро непроменета од првичната. Меката текстура на влакната помага да се спречи формирање на тврда, сува столица, која тешко се отстранува.
Диетата со малку влакна е водечка причина за запек кај постарите возрасни лица. Во оваа категорија на луѓе интересот за јадење се намалува, а ограничените приходи и потешкотиите при движење или присуството на разни медицински состојби се основа на изборот на храна.
Како резултат, постарите лица јадат претежно храна со малку влакна. Покрај тоа, проблеми со голтање или џвакање се јавуваат во овие случаи кои предизвикуваат постарите луѓе да јадат преработена или мека храна со малку влакна.
Диета со малку влакна што може да предизвика запек може да вклучува:
- сладолед
- сирење
- месо
- закуски (пица, чипс)
- преработена храна (инстант чист компир или замрзната храна).
Рафинирана и преработена храна што предизвикува запек
И децата и возрасните често консумираат рафинирана и преработена храна од која се отстранети природните влакна. Оваа категорија вклучува многу претходно спакувани јадења и закуски.
Кои видови храна не предизвикуваат запек?
Јадењето храна богата со растителни влакна помага во лекување на запек. Еве неколку предлози:
| овошје | зеленчук | Леб, житарици, грав |
| јаболка | Брокула, сурова | Грав со црни очи, варен |
| Праски | Бриселско зелје, сурово | Сушен, зготвен грав |
| Малина | Зелка, сурова | Грав од Лима, варен |
| мандарини | Моркови, сурови | Цели зрна: снегулки од трици, снегулки од овес |
| Карфиол, суров | ||
| Спанаќ, варен | ||
| Тиквички, сурови |
Зеленчук и мешунки
Подготовката на зеленчук и мешунки (грашок, леќа, грав, наут и др.) Влијае на појавата на запек. Општо земено, зготвениот зеленчук може да содржи бета-карболини кои предизвикуваат запек. Повеќето зеленчуци содржат големи количини на протеини кои промовираат запек, но важна улога игра количината на влакна во овој зеленчук.
Сувиот грав и житарките имаат големи количини на протеини и растителни влакна кои не предизвикуваат запек, но веројатно ќе предизвикаат гасови и грчеви. За да не наидете на проблеми со варењето на храната, ќе се избегне прекумерна потрошувачка на храна богата со нерастворливи влакна.