Интермитентен пост наместо диета Подобро губење на тежината преку наизменичен пост
Зошто диетите го забавуваат метаболизмот (клучен збор јо-јо ефект) и повремениот пост го стимулира или: За клучната разлика помеѓу намалувањето на калориите и паузите за јадење
Диетите го забавуваат метаболизмот и го прават долгорочното губење на тежината многу тешко. Бидејќи помалку калории го предизвикуваат ова забавување, многумина стравуваат дека метаболизмот ќе стане уште послаб за време на наизменичното постење и дека јо-јо ефектот ќе биде уште потежок по постот. Но, тоа е глупост!
Бидејќи јадењето помалку калории има сосема поинакво влијание врз метаболизмот отколку воопшто да не трошите калории. Јадењето помалку е да не јадеш.
Додека едноставното намалување на калориите го забавува вашиот метаболизам, наизменичното постење го зголемува метаболизмот! И тоа е исто така сосема логично.
Така функционира нашето производство на енергија
Нашето тело постојано троши енергија. Дишење, чукање на срцето, крвен притисок, варење, физичка и ментална активност на имунолошкиот систем, итн. - сите овие земаат гориво. И тоа е она што нашето тело го добива од храната што ја јадеме и ја внесуваме или од нејзините продавници. Сè додека јадеме, енергијата се обезбедува директно и кога не јадеме, таа се базира на своите резерви од продавниците.
Можеме да разликуваме две локации за складирање. Прво, гликогенот се складира во црниот дроб, каде што се чува вишок гликоза, т.е. гроздов шеќер. И второ, маснотиите во нашето тело, кои служат како продавница за масни киселини.
Бидејќи секоја од нашите клетки може да користи гликоза за гориво и глукозата може брзо да се ослободи од нејзините продавници, таа е најпопуларниот извор на енергија за нашите тела.
Добро е да се знае: Нашите мускули исто така можат да складираат гликоза во форма на гликоген, но тие го трошат ова за себе. Мускулите се, така да се каже, себични и повеќе не се откажуваат од резервите на енергија што ги складираат.
Само кога снабдувањето со гликоген во црниот дроб е при крај, нашето тело почнува да се потпира на производството на енергија од масни киселини, бидејќи снабдувањето со енергија од масни киселини е посложено. За таа цел, масните киселини се извлекуваат од масното ткиво или се користат директно за да се генерира енергија или се претвораат во кетонски тела, кои потоа се исто така достапни на нашиот мозок, кој не може да користи масни киселини директно, како извор на енергија. Доколку е потребно, нашето тело може да произведе дури и гликоза од глицерин во масните киселини.
Фрижидерот и замрзнувачот се како резерви на гликоген во црниот дроб и телесни масти
Аналогно на складирањето на нашата храна, можеме да го замислиме како што следува. По купувањето, дел од вишокот го чуваме во фрижидер, другиот во замрзнувачот во подрумот. Ако сме гладни и треба брзо да одиме, најпрво ги ограбуваме залихите од фрижидерот. Бидејќи тие се лесно достапни. Вратата отворена, храната надвор, вратата затворена. Овој вид складирање и обезбедување може да се спореди со резервите на гликоген во црниот дроб.
Додека е потребно малку повеќе време да се добие она што можеме да го јадеме од замрзнувачот. Прво мора да се загрее. Ова е споредливо со производството на енергија од нашето масно ткиво.
Гликоза или масни киселини - Или или
Вишокот храна првично се чува во резервите на гликоген во црниот дроб (= фрижидер) и кога тие се полни во масното ткиво (= замрзнувач). Ако ни треба енергија, но не јадеме, резервите на гликоген најпрво се испразнуваат (= ладилникот е ограбен) и само тогаш се резервираат масните резерви (= замрзнувачот).
Ова е процес што обично се одвива последователно, не паралелно. Тоа значи, сè додека нешто има во продавниците за гликоген, нашето тело не се мачи да ги решава своите резерви на маснотии. Тој дејствува според принципот на најмал напор.
За нас ова значи: Ако сакаме да согоруваме маснотии, првото нешто што треба да направиме е да потрошиме резерви на гликоген. Обично телото или согорува гликоза или масни киселини. Или поточно, преминот од метаболизам на гликоза во липид е постепен процес кој оди рака под рака со осиромашување на резервите на гликоген.
Колку е лесно достапно замрзнувачот „масно ткиво“?
Значи, клучното прашање е: Колку брзо стигнуваме до замрзната храна? Ако прво треба да се спуштиме на три спрата до подрумот за да дојдеме до замрзнувачот, кој потоа е исто така заклучен, тоа е доста време. Меѓутоа, ако станува збор за оддел за замрзнувач во фрижидер или замрзнувачот е веднаш до фрижидерот, релативно е лесно да се дојде до содржината.
И така е во нашето тело: Пристапот до масното ткиво може да биде лесен или тежок. Хормонот инсулин игра одлучувачка улога тука. Ако има многу инсулин во крвта, патот до масните киселини останува блокиран; ако има малку инсулин, тие се лесно достапни.
И уште повеќе, кога нивото е ниско, резервите на гликоген во „фрижидерот“ на црниот дроб дури и не треба целосно да се потрошат за да се отвори замрзнатата замрзната храна. Ниското ниво на инсулин, така да се каже, го расчистува патот за производство на енергија од масни киселини. Нивоата на инсулин под нормалното го движат согорувањето на маснотиите. Значи, сè додека вредностите се мали, маснотиите се согоруваат - и тоа е токму она што го сакаме ако сакаме да изгубиме тежина!
Интересно е да се знае: Главната улога на инсулин во складирање и ослободување на маснотии може јасно да се забележи кај дијабетичарите тип 1. Погодените луѓе повеќе не можат сами да произведуваат инсулин и без оглед колку калории внесуваат, тие не можат да соберат никакво масно ткиво. Само благодарение на третманот со инсулин може да се спречи фаталниот исход на болеста.
Диетите го затвораат патот до замрзната храна замрзната
Значи, ако јадеме малку и нивото на инсулин останува на ниско ниво, толку помалку енергија од храна би се неутрализирала со ослободување на маснотии од масното ткиво. Реалноста е поинаква. Бидејќи сè што јадеме предизвикува ослободување на инсулин!
Иако маснотиите тешко влијаат директно на хормонот, тие ретко се јадат сами во конвенционална диета. Јадеме леб со сирење, компири со месо, протеински решетки со шеќер, јогурт со овошје, чипс, чоколадо, колачи, колачиња, кафе со млеко и шеќер итн. - и сите го зголемуваат нивото на инсулин! Дури и кога јадеме помалку!
Зголемените нивоа на инсулин го блокираат согорувањето на мастите и доведуваат до складирање на маснотии
Тоа има драматичен ефект. Од една страна, не можеме да изгубиме тежина затоа што, така да се каже, блокиран е пристапот до нашето масно ткиво, а во исто време високото ниво на инсулин ослободено по оброкот промовира складирање на маснотии. Вишокот од храна сега треба да се складира, според командата дадена од високи нивоа на инсулин на нашето тело.
Особено е трагично што многу луѓе со прекумерна тежина страдаат од инсулинска резистенција. Вашите клетки веќе не реагираат толку добро на хормонот, што е една од главните причини зошто хранливите материи од храната влегуваат во нашите клетки пред се. Отпорност на инсулин предизвикува секој оброк да резултира со многу поголемо ниво на инсулин во споредба со кога нашите клетки се чувствителни на хормонот. Затоа што сега му треба повеќе и повеќе инсулин за да има каков било ефект. Во исто време, вишокот на инсулин спречува согорување на маснотиите. Маѓепсан круг!
Диетите го забавуваат вашиот метаболизам
Дозволете ни уште еднаш да наведеме дека ако јадеме помалку калории, но редовно, ослободувањето на инсулин што се става во движење осигурува дека патот до масното ткиво останува блокиран. Помалку калории не можат да се компензираат со обезбедување на масни киселини.
Но, на нашето тело сепак му треба енергија. Како резултат на диетата, тој влегува во состојба на недостаток на енергија, а со тоа и во вонредна состојба!
Со цел да ги зголемиме нашите шанси за преживување, тој се прилагодува на оваа ситуација. Ако се додадат само 1500 наместо 2000 калории, тој ја намалува потрошувачката на енергија со забавување на нашиот метаболизам. Потоа може да го преживее недостигот на храна подолго. Како што покажуваат студиите, телото може да ја регулира својата базална метаболичка стапка нагоре или надолу до 40%!
Во исто време, нашиот апетит се зголемува така што имаме само едно на ум: добивање храна.
Значи, ова е причината зошто ние се чувствуваме толку уморни и безобразни кога држиме диети, треба постојано да размислуваме за храна и лесно да замрзнуваме! Нашето тело работи на режачот!
Интермитентниот пост го стимулира метаболизмот
Интермитентниот пост, пак, има сосема поинаков ефект врз организмот. За време на паузите од јадење, нивото на инсулин опаѓа и согорувањето на мастите се зголемува. Нашето тело не доаѓа во вонредна состојба тука. Дури и најслабите од нас имаат доволно енергија зачувана во нашето масно ткиво неколку недели.
Нашето тело е совршено прилагодено на циклични паузи од јадење. Отсекогаш имало периоди во минатото кога нашите предци морале да се согласуваат со малку или без храна. Би било доста контрапродуктивно ако останеме без енергија за време на периоди без храна. На крајот на краиштата, нашиот опстанок зависи од обезбедувањето храна, што бараше и ментален и физички напор од нашите предци. Во време кога нема храна, нашето тело преминува од согорување на шеќер во согорување на маснотии. Ниските нивоа на инсулин го прават тоа можно.
Секој што сака да изгуби тежина или конкретно сака да започне со согорување на маснотии, лошо се советува да користи диети со малку калории. Концептот заснован на повремено постење е решението!
Дали барате концепт за слабеење што навистина функционира? Тогаш дојдовте на вистинската адреса со нашата програма за слабеење АКО (следете наскоро). Тука ви покажуваме како да го намалите нивото на инсулин, да се претворите од шеќер во согорувач на маснотии и да изгубите тежина на здрав и долгорочен начин, без јо-јо, жртвување или броење калории!
Литература, студии и извори:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6694559
- Тенката формула
- Пост - Големиот прирачник
- ЈадетеStopEat
Права на слика
Слика на статијата: krung99/AdobeStock_155067902
Последен пат ажурирано на 14 септември 2019 година од Марион Селцер
Кој пишува тука?
Марион Селцер Здраво, јас сум Марион. Јас сум квалификуван адвокат и овластен советник за исхрана и здравје.
Интермитентниот пост е со мене многу години. За мене, ова е одличен начин за регулирање на мојата тежина без да мора да го ограничувам мојот избор или количина храна.
Со моите прилози, би сакал да ве охрабрам да пробате дали наизменичното постење исто така може да го збогати вашиот живот.