Исхрана пирамида на храна за спортисти
Пирамида на храна за спортисти
Препораките за внесувањето храна за спортистите се засноваат на пирамидата на храна за здрави возрасни лица на Швајцарското друштво за исхрана (СГЕ) - отсега наречена „основна пирамида на СГЕ“. Тие го надополнуваат ова со зголемената потреба за енергија и хранливи материи предизвикани од физичка активност.
Затоа препораките се насочени кон здрави возрасни лица кои се физички активни околу еден час или повеќе со барем умерен интензитет во повеќето денови од неделата. Ова ви овозможува да постигнете вкупен обем на обука од приближно 5 часа или повеќе неделно.
Среден интензитет одговара на оптоварувањето „застани и оди“ на просечен хокеј на мраз, фудбал или тенис или континуирано оптоварување од приближно 2,5 км/ч ползење, приближно 8 км на час џогирање или приближно 2 вати/кг телесна маса на ергометарот на велосипедот.
Сè е дозволено - со умереност
Основната пирамида на SGE претставува избалансирана мешана диета.Истото важи и за пирамидата на храна за спортистите. Двете пирамиди обезбедуваат соодветно снабдување со енергија, како и основните хранливи материи и заштитни материи за соодветните целни лица.
Дозволена е целата храна. Важно е тие да бидат што е можно поразновидни и по можност да бидат избрани според сезоната од индивидуалните нивоа на пирамида и да се обработуваат и подготвуваат нежно. Ако редовно се користи храна збогатена со минерали и/или витамини или ако се земаат минерали и/или витамински препарати, максималното толерантно ниво на внес (горно ниво) може да се надмине.
Поголема побарувачка во зависност од активноста
Следењето на пирамидата на храна за спортистите дава основа за долгорочни, добри атлетски перформанси. За разлика од основната пирамида на SGE, во која препораките не мора строго да се придржуваат секој ден, спортистите треба да ги следат препораките секој ден, доколку е можно, за добри атлетски перформанси и добра регенерација.
Дополнителниот услов за спорт е даден за дневна спортска активност од 1 до 4 часа со среден интензитет. За поголем обем на обука и/или поголем интензитет, дополнителното барање е соодветно поголемо.
Клучна е масата на телото
За спортистите, изборот на големината на порциите зависи од масата на телото. Количините на најмалата порција се однесуваат на телесната маса од 50 кг, најголемите количини на телесната маса од 85 кг. За средно ниво на телесна маса, се применуваат соодветни средни нивоа на количини на порции (на пр. Просечни количини на делови за 67 кг).