Исхрана со палео Здрава состојба како исконските ловци; Колекционер »Списание»
Што може и не може да стори диетата од камено доба
Здрава и витка со диета како во далечното минато? Прво звучи малку чудно. Сепак, овој тренд на диети веќе има некои поборници кои се колнат во многу придобивки од диетата со камено доба. Но, што точно стои зад диетата со палео или диета од камено доба? Колку е здрава оваа прилично необична диета и кои се ризиците?
Диетата со камено време нè советува да јадеме како и предците. Тие сè уште знаеја вистинска „брза храна“ затоа што мораа да бркаат секој елен пред да можат да ја јадат. Палео диетата затоа се фокусира на природна храна со органски квалитет. Месото е на трпезата само ако на животните им било дозволено претходно да водат живот кој одговара на видовите.
Што точно е диета со палео?
Англискиот термин „Палео“ се однесува на палеолитот - т.н. палеолит. Следствено, исхраната на палео диетата се заснова на она што го јаделе нашите предци како ловци-собирачи пред околу 2,5 милиони години, далеку пред ерата на земјоделството и сточарството. Сосема природната, необработена храна е во преден план, главно месо, риба, зеленчук и овошје. Идејата зад необичната диета е релативно лесна за разбирање: нашиот дигестивен систем веќе долго време е навикнат на овој архетип на менито и затоа може најдобро да ја вари и оптимално да ја користи храната од камено доба. Преработената храна, како што се лебот, колбасот и сирењето, од друга страна, се нетипични за нашиот организам и затоа не треба да се консумираат, бидејќи еволуцијата досега немаше време да ги прилагоди нашите тела на нив. Шеќерот, кафето и алкохолот исто така спаѓаат во оваа категорија, а мешунките се исто така табу.
Што точно може да се јаде како палео диеталка?
Како што веќе споменавме, диетата во исхраната со палео се базира главно на храна богата со протеини и витамини.Јаглехидратите во голема мера се елиминираат и главно се консумираат само во форма на фруктоза. Сепак, има и други работи што треба да се земат предвид. Големата прехранбена индустрија тогаш не постоеше. Затоа, месото што се консумира треба да потекнува од животни кои се чуваат соодветни на видот. Рибите треба да бидат прогласени за диви уловени пред да се стават на масата. Овошјето и зеленчукот се исто така најдобри со органски квалитет. Слично на чиста храна, преработена храна, готови производи, брза храна и сите адитиви се забранети. На крајот на краиштата, преработката на жито и чувањето на добиток не следеа долго после Неолитската револуција: леб, тестенини, итн. И сите млечни производи не се на плочата со диета од камено доба. Рафинирани масти и масла им даваат место на „здравите“, како што се кокос, орев или маслиново масло, свинска маст или сланина.
Природно и високо-енергетско: Тоа зборува во прилог на диетата Палео
Многу студии за диетата во камено доба покажуваат дека има голем број придобивки. Јадењето помалку нездрава храна и преработена храна и наместо тоа да се одлучите за свежа храна, секогаш е добро за вашето здравје. Диетата со Палео го подобрува нивото на шеќер и холестерол во крвта и го намалува ризикот од дебелина, висок крвен притисок и кардиоваскуларни заболувања. Покрај тоа, палео диетата е доста исполнета и обезбедува доволно енергија за организмот. Диетата богата со протеини ги зголемува атлетските перформанси, што им користи на градењето на мускулите како една од главните цели на диетата. Ова исто така го одржува јо-јо ефектот во рамките: мускулите ја одржуваат основната стапка на метаболизам на нашето тело, под услов да вежбате доволно. Хранливата храна не сугерира вонредна состојба на организмот, така што тој не преминува во режим на заштеда на енергија дури и ако храната е привремено под нејзиното енергетско барање.
Многу месо, многу готвење, многу пари: недостатоци на диетата во камено доба
Додека природната диета му помага на организмот на многу начини, сепак има некои недостатоци. Честопати се критикува дека внесот на енергија во исхраната со палео е многу поголем од оној што го бараат современите луѓе. На крајот на краиштата, ни требаат значително помалку калории во канцеларијата отколку во лов. Секој што ја смета диетата „Палео“ како диета за вистинско намалување, мора да бара спортска рамнотежа. Покрај тоа, високата содржина на протеини во исхраната од камено доба може да фаворизира гихт, камења во бубрези и артериосклероза.
Големата промена во исхраната исто така не е лесна за многу луѓе да управуваат. Производите за млеко и житни култури се суштински дел од дневната кујна за повеќето луѓе, но целосно табу за диетата со палео. Друг недостаток на диетата во камено доба е тоа што е прилично скапа во споредба со другите диети и, се разбира, енормно многу време. Месото и прсканиот зеленчук со висок квалитет ја бараат нивната цена. Покрај тоа, сите оброци треба да бидат подготвени одделно, на крајот на краиштата, „готовата храна“ е забранета. Набавката на закуски меѓу нив е исто така многу потешка со палео диетата. Сепак, дозволени се ореви, суво овошје и бобинки.
Палео диетата се навикнува, но природно
Во основа, диетата од камено доба е погодна за секој што се грижи за диета богата со производи од животинско потекло и кој е подготвен да потроши доволно пари за тоа. Спортистите кои веќе консумираат малку јаглени хидрати и многу протеини можат многу брзо да се сложат со диетата Палео. Некои заболени од алергија, добро се справуваат и со елиминација на глутен и млечни производи. За loversубителите на леб, сирење или тестенини, сепак, концептот за исхрана на палео е помалку погоден. Луѓето кои се вегетаријанци или дури и вегани се уште повеќе ограничени во исхраната.
Диетата со палео не е диета за редукција во конвенционална смисла, туку е целосна промена во исхраната, слична на вегетаријанството. Како и да е, со храната од камено доба поврзана со доволно вежбање, можете добро да изгубите тежина и да живеете поздраво отколку со нормална диета со мешана храна. Големата предност на диетата „Палео“ е посвесното јадење и секако елиминирањето на посттретираните, масни индустриски производи. Потрошувачката на свежи, високо квалитетни состојки го промовира нашето здравје. Не е важно дали тие се прилагодени на нашето примитивно варење или не.
Кажи на неделата
Loveубовта е компатибилна со сè и е компатибилна со сè, освен со сопствената гордост.
Билтен
Регистрирајте се за билтенот и бидете секогаш ажурирани: