Исхрана во IBD, внимавајте на форумот за PTA

Цревата под стрес: Кај Кронова болест и улцеративен колитис, не само лековите ја подобруваат ситуацијата, туку и постојаната диета./Фото: Вашата фотографија денес
Воспалителни болести на цревата (МББ) вклучуваат Кронова болест и улцеративен колитис. Додека последното обично започнува во ректумот и оттаму обично континуирано достигнува различни растојанија во дебелото црево, воспалителната реакција кај луѓето со Кронова болест може да влијае на целиот дигестивен тракт - од усните до анусот. Транзицијата помеѓу дебелото и тенкото црево реагира особено често. Двете болести често се појавуваат за прв пат кај млади луѓе и се зголемуваат стабилно последниве години во земјите со западен начин на живот.
Причините за болеста се разновидни и сè уште не се разјаснети детално. Според германското друштво за гастроентерологија, дигестивни и метаболички болести (ДГВС), сепак, диета со малку влакна и карактеристиките на индивидуалниот микробиом играат одлучувачка улога. Микрофлората на погодените се чини дека е предизвикувач и одржувачки агенс на хроничен воспалителен процес и започнува дисрегулирани имунолошки реакции на цревниот wallид.
Покрај тоа, бактериската разновидност е намалена во споредба со здравите луѓе. Ова се однесува, на пример, на производителите на бутирна киселина како што е антиинфламаторното Faecalibacterium prausnitzii, чиј број е уште поголем во напад отколку во ремисија. Бутировата киселина е неопходна за структурата и диференцијацијата на цревните мукозни мембрани клетки, им служи како извор на енергија и ги зајакнува тесните крстосници, односно точките на поврзување помеѓу клетките. Исто така, се чини дека доволно бутирова киселина може да го спречи синдромот на спукан црево, односно синдромот на пропустливо црево. Бидејќи диетата богата со растителни влакна придонесува за зголемено производство на бутирова киселина, таа е особено корисна за пациентите со ИБД. Но, бидете претпазливи: Ако се појават стенози во крајниот илеум во тек на Кронова болест, пациентот мора да се одрекне од храна богата со растителни влакна и растителни влакна.