Jamем од боровинки без шеќер - дел од мојата диета; ДЕБОРА ТЕНТИȘ
По одморот во кој консумирав еден тон слатки и ги уништив своите добри навики во корист на слатки и јаглехидрати, време е да се вратам на кетогената диета. Но, се обидувам да го направам овој процес на транзиција помазен од минатиот пат.
Кога користам многу производи богати со шеќери и тогаш сакам одеднаш да се откажам од сè што е слатко и содржи јаглехидрати, моето тело реагира многу лошо, бидејќи шеќерот ми паѓа. За да дојдам до фаза кога телото се прилагодува да согорува маснотии за да произведува енергија, а не јаглехидратите што ме прашува да ги јадам, се обидувам постепено да ги намалам количините слатки, колачи и леб, а потоа да намалам на минимум од секоја.
И бидејќи сум во фаза кога моето тело бара многу слатки, чоколадо, пудинг и секакви закуски, се обидувам да ги заменам со нешто малку поздраво. Како и да е, лебот со путер и џем (како што го нарекувам) ми е омилен и мило ми е што можам да го тестирам овој џем од боровинка без шеќер од Дачија Планта што го наоѓаме на vegis.ro
Иако решив да не претерувам со слатките на одмор, сепак претерав затоа што папаните и крофните беа премногу добри. Мојот сопруг секогаш ме охрабрува да го земам она во што уживам.
Јас сум во фаза кога би јадела слатко барем двапати на ден. Затоа, се вратив на методот што го пробав претходно. Се препуштам на користење леб со путер и џем без шеќер како слатка закуска, заедно со чаша млеко.
Други пати го користев џемот без шеќер направен од мајка ми, но бидејќи веќе сме во средина на летото, резервите се скоро исцрпени, затоа оваа тегла од vegis.ro се затвори.
Детали за вкусот
Јас ти кажувам за вкусот, не ми е родено! Како и да е, сакам боровинки и сигурна сум дека ме видовте на приказните во Инстаграм како јадам боровинки или други плодови од исто семејство, скоро неделно. Боровинки, малини, капини, рибизли и кајсии се моите омилени.
Има малку кисел вкус, но исто толку лесен како и овошјето. Ја нема таа сладост на грлото како производи што содржат шеќер. Има парчиња овошје и има ист вкус и текстура како домашната, верзија без желатин.
Навистина ми се допаѓа вкусот на оваа сладост. Го користам и за дигестивни бисквити, диетален ако е можно и на палачинки направени од банани. Деновиве навистина не успеав да ги направам тие палачинки од банана со јајце бидејќи штотуку се вратив дома од одмор, но следните неколку дена доаѓаат и ќе ви покажам на институтите.
Патем, ја зедов теглата џем со мене на одмор затоа што бев премногу iousубопитен да го оставам дома и пакетот пристигна непосредно пред да излеземе од дома.
Детали за составот
Повторувам, бидејќи текстурата и вкусот се како домашна, без шеќер, без желатин. Подолу ќе ја најдете точната листа на состојки и ќе видите дека сок од грозје се користел за засладување и зачувување на овој производ. Дополнува витамини од боровинки и супстанции со антиоксидантна улога за организмот. Како средство за задебелување се користеше пектин извлечен од лушпи од цитрус. Пектинот има улога во регулирање на холестеролот, шеќерот во крвта и му помага на дигестивниот систем бидејќи тие имаат пребиотички ефект, помагајќи да се развијат пробиотици.
Бројот на калории и количината на шеќери кои нормално се наоѓаат во користеното овошје се во прифатливи количини. Со оглед на тоа дека на оброк користиме максимум 40-50 грама производ (3-4 лажици џем), односно некаде на 50-70 kcal.
Jamем од боровинка без шеќер го произведува Дачија Плант, тој е романски производ, теглата е изработена од запечатено стакло, содржи 360 гр производ и чини 18,50 леи 15,72 леи на vegis.ro - линк тука.
Што мислите за мојата навика да јадам леб со путер и џем