Како да јадете persimmons
Исто како и повеќето овошја и бобинки, persimmon се врати во сезоната од октомври. Овошјето од бобинки е достапно во Германија од октомври до јуни. Вистинското име на persimmon е "Diospyros kaki". Зборот „диоспирос“ доаѓа од грчки јазик и значи нешто како „божествен оган“. Општо земено, persimmon е исто така познат како божествена слива, кинеска смоква датум или јапонска кајсија.
Хермесот: мешавина од домат и кајсија
Хермесот е со големина на големина на доматен бифтек и има портокало-црвена боја. Пулпата трепери низ мазната, сјајна кожа.
Во однос на вкусот, persimmon е мешавина од домат и кајсија. Многу сладок вкус е рафиниран со нијанса на ванила.
Но, само зрелите каки го имаат овој уникатен и особено вкусен вкус. Незрели плодови имаат голем процент на танини и танини. Како резултат, тие имаат вкус на курва и малку горчлив и доведуваат до крзнено обложување на јазикот.
Затоа, секогаш треба да бидете сигурни дека купувате овошје што е можно позрело или чекате додека созреат плодовите.
Купувањето е вистински предизвик
Зрелите плодови се многу меки и конзистентноста наликува на балон исполнет со вода. При купувањето, треба да бидете сигурни дека овошјето е индивидуално спакувано. Ова може да избегне точки на притисок. Исто така, треба внимателно да ја разгледате кората од persimmon. Ова треба да биде без кафени дамки и наводни точки на притисок.
Тврдите persimmons треба да се чуваат на собна температура неколку дена пред употреба. Меки каки, од друга страна, треба да се консумираат веднаш. Тие може да се чуваат во одделот за зеленчук во фрижидерот две до три недели, но колку е посвеж овошјето, толку е подобар вкус.
Но, од каде потекнува persimmon?
Особено оризот потекнува од Азија. Фабриката се одгледува во Кина веќе 2000 години и затоа е една од најстарите култивирани растенија.
Хистоумот не може да се најде само во Азија, туку и во Бразил, Израел, Калифорнија или во јужноевропските земји како што се Италија и Шпанија Италија и Шпанија се особено меѓу главните снабдувачи за Германија од октомври до декември. Потоа, овошјето се увезува од Израел и Бразил.
Овошје од persimmon, persimmon и sharon
Постојат различни култивирани форми на persimmon. Плодот од шарон од Израел и persimmon се блиски роднини на persimmon. За разлика од persimmons, овие две плодови се повеќе жолтеникави и имаат поинаква форма. Плодот од шарон е малку порамен, додека пак persimmon има овална форма.
Покрај тоа, јадрата од овие сорти често се одгледува.
Богата со јаглени хидрати, влакна и витамини
Иако persimmon се состои од 80 проценти вода, има многу јаглехидрати, влакна и витамини. Persimmons се карактеризираат особено со нивната висока содржина на витамин А. Овој витамин е добар за кожата, очите и како заштита на клетките од штетни материи.
Како јадете ... persimmons?
Овошјето најчесто се јаде сурово. Овде можете да одлучите дали овошјето ќе го лажирате како киви или ќе го јадете со кожата како јаболко.
Херсумот често се преработува во желе, пире или пире. Овошјето можете да го исушите или да го јадете како салата со бела зелка, црвена зелка, цвекло или моркови. Сосови или оџаци, исто така, може да се рафинираат со persimmon.
Избор на различни рецепти
За да можете да започнете веднаш, тука имаме неколку вкусни идеи за рецепти.
Особено едноставно, а сепак вкусно јадење е persimmon со шунка Парма.
Веганската муса од чоколадо и авокадо со прелив од persimmon не е погодна само за вегани, туку вкусен десерт за секого. Алтернативно, можете исто така да ја пробате тортата со persimmon или исполнет persimmon од „блогот на Холгер“.
Ако повеќе сакате да пробате срдечно јадење, тогаш овој пилешки кари со persimmon и кикирики е идеален.
И, конечно, откривме рецепт за џем од банана-persimmon-chiam.
Се надеваме дека уживате да го испробате!