Како да се пржат бонбоните во тава
Ако не го знаете поимот „Баден“, тогаш запомнете дека под него има мистериозно и ретко дело на кулинарска уметност. Купати - едноставна природна колбас продадена во лушпа од свинско црево. Таквите колбаси се вкусни, како во себе, така и во општеството, со јадења од зеленчук и житни култури, сосови и пиво. Повеќе за тоа како да се пржат бонбоните во тава во следниве рецепти.
Како правилно да се пржи куќата во тавата?
Да почнеме со општите моменти на подготовка, а потоа да преминеме на специфични рецепти. Најдобро е kupaty да се пржи во нелеплива тава со капка масло, што брзо ќе ги зарумени колбасите. Одделете ги колбасите и ставете ги на добро загреана тава на среден оган, превртувајќи се на секои неколку минути. Потребни се од 12 до 14 минути за да се подготви кифла со средна големина, но времето ќе се разликува во зависност од количината на месо во колбасот, топлината и садовите на кои го готвите.
Подготвеноста се проверува при сечење: Во колбасот не смее да има розови, неиспукани парчиња.
Ако не знаете како да ги сосите тавата за пржење во бањите, шемата за готвење останува иста како што е опишано погоре, но на вистинска колбас на скара тие се подготвуваат малку поинаку. Јагленовите се поделени на активни тлеат огнови и оние што се практично изгорени. Првите колбаси се зарумени од сите страни на жешката страна на решетката и потоа се доведуваат до „ладно“ печење одвнатре.
Колку се вкусни пливачите во тава?
Купати - традиционално јадење на англиска кујна. Во неговиот амбиент, природните колбаси често се служат со пржен кромид и сос на пире од компири. Одлучивме да вратиме во живот еден од едноставните класични англиски рецепти.
- Свински колбаси - 4 парчиња;
- Кромид - 85 g;
- Вода 85 ml;
- Брашно - 10 g;
- Пилешка супа - 155 ml;
- Путер - 15 гр.
Пред пржење костими за капење во домашните услови, мала количина растително масло се загрева во тава. Распрснете ги колбасите во врелото масло за да не се допираат. Кога колбасите се зарумени до саканата нијанса од сите правци, истурете вода во тавата, покријте сè со капак и оставете го месото да врие внатре додека не заврши. Кога целата влага ќе испари, колбасите се пренесуваат во чинија и кромидот се пржи на нивно место. Парчиња кромид потоа се попрскуваат со брашно, се мешаат и се истураат во супа. Кога сосот ќе се згусне, се служи со колбаси.