Како да живеете подолго, јадете Кимчи за да го намалите ЛДЛ холестеролот и да добиете тежина
Срцеви заболувања, кои често се користат наизменично со изразот кардиоваскуларни болести, генерално се однесуваат на состојби во кои крвните садови се стеснуваат или блокираат и кои можат да доведат до срцев удар, болка во градите (ангина) или мозочен удар. Според Светската здравствена организација (СЗО), таа е водечка причина за смртност ширум светот, убивајќи околу 17,9 милиони луѓе годишно. Затоа, ако вашата цел е да живеете долго, императив е да се борите против механизмите што се основаат на срцевите заболувања.
Два од најчестите фактори на ризик за срцеви заболувања се дебелината и високиот холестерол, и двајцата се поврзани.
Прво земете вишок тежина. Според британската фондација за срце (BHF), прекумерната тежина може да предизвика натрупување на маснотии во вашите артерии.
„Доколку артериите што носат крв до вашето срце се оштетат и затнат, тоа може да доведе до срцев удар“, предупредува здравствениот орган.
ЛДЛ холестеролот е еден од штетните типови на маснотии затоа што се лепи во внатрешноста на wallsидовите на артеријата, зголемувајќи го ризикот од срцев удар.
ПРОДОЛЖИ ДА ЧИТАШ: Како да се живее подолго - најдоброто масло за јадење што помага во спречување на рана смрт и срцеви заболувања
Обично содржи зелка и зачини како шеќер, сол, кромид, лук, ѓумбир и чили пиперки.
Иако обично се ферментира неколку дена до неколку недели пред да се послужите, може да се јаде свеж или неферментиран веднаш по подготовката.
Предности за слабеење
Свежата и ферментирана кимчи е малку калорична и може да промовира губење на тежината. Истражувањата сугерираат.
Четиринеделно истражување спроведено на 22 лица со прекумерна тежина открило дека јадењето свежо или ферментирано кимчи помага во намалување на телесната тежина, индексот на телесна маса (БМИ) и телесните масти.
Дополнително, ферментираната сорта ги намали нивоата на шеќер во крвта, што е значајно бидејќи високите нивоа на шеќер во крвта исто така можат да придонесат за срцеви заболувања.
Запомнете дека оние кои јаделе ферментиран кимчи покажале значително поголеми подобрувања во крвниот притисок и процентот на телесни масти од оние кои јаделе свежо јадење.
Истражувањето, исто така, директно истакна дека кимчи може да го намали ризикот од срцеви заболувања.
Ова може да се должи на неговите антиинфламаторни својства. Доказите сугерираат дека воспалението може да биде основна причина за срцеви заболувања.
Во осумнеделна студија на глувци кои се хранат со диета богата со холестерол, нивото на маснотии во крвта и црниот дроб беше помало кај оние кои добија екстракт од кимчи отколку во контролната група.
Покрај тоа, екстрактот од кимчи се чинеше дека го потиснува растот на маснотиите.
Ова е важно бидејќи акумулацијата на маснотии во овие области може да доведе до срцеви заболувања.
Еднонеделно истражување спроведено на 100 луѓе покажа дека консумирањето на 15-210 грама кимчи на ден значително го намалува нивото на шеќер во крвта, вкупниот холестерол и ЛДЛ (лошиот) холестерол.