Какви грицки можеме да имаме меѓу оброците
Нутриционистите препорачуваат три главни оброци и најмногу три закуски меѓу нив. Наместо ѓевречиња и чоколадни решетки, изберете овошје за закуски. Откријте какви други здрави опции имате.
Нормално е да чувствувате потреба да грицкате нешто помеѓу трите оброци на ден. Нутриционистите не ги забрануваат овие закуски се додека правиме здрав избор.
За жал, многу луѓе се одлучуваат за храна целосно контраиндицирана од специјалисти: гевреци, стапчиња, наполитанки, пецива, печени и солени лешници, бисквити, колачи, джинджифилово или чоколадни шипки.
Сите овие намирници имаат висок гликемиски индекс, затоа гојат. Често се случува закуската да обезбеди дури и повеќе калории отколку главниот оброк, ако избереме вакви производи. Под овие услови, сигурно ќе го надминеме препорачаниот дневен внес.
Чиповите содржат штетни масти
Покрај високиот гликемиски индекс, чипс, закуски и пецива содржат хидрогенизирани и делумно хидрогенизирани масти, кои промовираат кардиоваскуларни заболувања, го ослабуваат имунитетот и ја зголемуваат чувствителноста на инфекции.
Тие исто така се поврзани со рак. Овие производи содржат и Е и конзерванси штетни за здравјето. Во категоријата солени производи, гевреците се помалку опасни, но само оние што не содржат конзерванси и вештачки ароми.
Тие се релативно безопасни, бидејќи имаат многу сол, не содржат никакви хранливи материи, а белото брашно од кое се добива го зголемува нивото на „лош“ холестерол и, доколку се консумира прекумерно, го дебелее и промовира, со текот на времето, дијабетес.
Бисквитите не го задоволуваат гладот
Слатки со шеќер, како што се колачи, колачи, джинджифилово, бисквити и чоколадо, ни даваат енергија помеѓу оброците. Но, тие содржат брзи шеќери, кои произведуваат голема количина на енергија за кратко време. После овој „излив“ на енергија, ќе се чувствуваме поуморни отколку пред да ги потрошиме.
Овие закуски имаат и неповолност што не го задоволуваат гладот долго време. Покрај тоа, за да бидат „изгорени“, овие шеќери трошат витамини и минерали од резервата на организмот, исцрпувајќи го од есенцијални хранливи состојки како што се калциум, хром, магнезиум, витамини и ензими од Б-комплекс.
Овошје, најздрава опција
Овошјето мора да се јаде на празен стомак или помеѓу оброците, бидејќи во спротивно е тешко да се вари. Шеќерите со бавно ослободување содржани во овошјето ни даваат енергија за подолг временски период отколку оние во колачи, давајќи принос за неколку часа.
Покрај тоа, тие се малку калорични и го задоволуваат нашиот глад подолго, па затоа не ризикуваме да го надминеме препорачаниот дневен внес на калории. И сушените се здрави, но имаат повеќе калории и треба да се консумираат умерено.
Семето се бори против интелектуалниот замор
Маслодајните семиња и овошјето се исто така добри за закуски, но само доколку не се пржат и ако не јадете повеќе од грст (бидејќи се многу калорични).
Семки од сончоглед и тиква, ореви, бадеми, лешници и ф’стаци содржат квалитетни протеини, кои обезбедуваат енергија и есенцијални масни киселини, кои ја стимулираат работата на мозокот. Тие исто така го регулираат функционирањето на надбубрежните жлезди, една од причините за замор.
Колку калории содржат разни закуски
солени гевреци (едноставни) 80
ванила презли (со шеќер) 280
чипови 400
срање 495-510
јаболко штрудла 220
чоколадо 550
колачиња со чоколадни чипови 480-540
солени бисквити 420
пржени кикирики 585
печени лешници 614
пржени бадеми 604
Наш специјалист
Ливија Ненабиолог
нутриционист
Закуски треба да се земаат најмалку два часа по главниот оброк. Овие можат да се состојат од овошје (особено препорачано за појадок), мешавини од маслодајни семиња (неколку бадеми, ореви, лешници, ф'стаци) или протеини (јајце, сирење, сирење или јогурт).
Бидете внимателни, закуската не треба да се претвора во континуирано „грицкање“ помеѓу оброците! Целта на овие закуски е да се избегнат нагли падови на шеќер во крвта (хипогликемија), особено кога се занимаваме со интензивна физичка активност во текот на денот. улогата на „сечење“ од глад до главни оброци. Ова избегнува обилни делови и прекумерно хранење.
Закуските помеѓу оброците го одржуваат шеќерот во вашата нормална граница и обезбедуваат енергија.