Каша од тиква со јуфки и кокосово млеко за рецепт за бебиња
Брз и лесен рецепт за тестенини со сос од тиква како комплементарна храна за бебиња без каша или како пулпа од тиква од јуфка со кокосово млеко од 7-ми месец
Рецептот за нашата каша од јуфки од тиква настана случајно кога ги насипавме јуфките со сос од тиква од семејната трпеза за нашето мало глувче. Каша од јуфка од тиква е одлична како промена во бебешка каша во компир. Покрај јуфките и тиквата Хокадисо, кашата содржи кокосово млеко како дополнителна состојка, што во овие мали количини е погодно и за бебиња и го тренира нивното чувство за вкус.
За бебиња без каша, сосот едноставно се вари одделно, а потоа се меша со варените јуфки без да се користи рачниот мешалка.
- Прави 6 порции
- 800 гр тиква Хокаидо
- 1/2 конзерва кокосово млеко
- 1/2 кромид
- 1 мала чешне лук
- 400 гр тестенини
Убавото нешто кај тиквата Хокаидо е што не мора да ја лупите. Јас секогаш добро го исплакнувам и потоа го сечам на мали парчиња. Ако тиквата е многу голема, можете исто така да ја ставите цела во рерна 15 на 160 ° C - тогаш кожата станува мека и полесно се сече.
Кромидот и лукот му даваат убав вкус на сос од тиква за вашата храна за бебиња и содржат вредни хранливи материи. Бебињата можат да јадат кромид и лук умерено без ваши грижи. Затоа излупете ги овие две состојки и исечете ги на мали коцки.
Сега ставете малку масло или разјаснет путер во тенџере и испржете ги коцките кромид и лук додека не бидат проlирни. Потоа додадете ги коцките од тиква и доволно вода за да покриете сè добро. Пире од тиква сега треба да врие околу 10 минути со затворен капак.
Во меѓувреме, варете ги тестенините додека не омекнат и потоа истурете ги.
Кога вашата пулпа од тиква е мека, земате рачен мешалка, додавате кокосово млеко и јуфки и пире сè во фина бебешка пулпа. Ако конзистентноста е премногу тешка за вас, можете едноставно да додадете повеќе вода.