Кетогената диета го зголемува ризикот од дијабетес

Една швајцарска студија ја доведува во прашање диетата за слабеење - но некои прашања остануваат отворени.

Тие се нарекуваат ниски јаглени хидрати, палео или, едноставно, диета со кето и се претпочитаат од луѓе со фитнес-памет. Stвездите како Хајди Клум исто така се колнат со употреба на кетогена диета - т.е. со мени без скоро никакви јаглехидрати - да ја задржат својата линија. Неодамнешната студија на ЕТХ Цирих сега може да ги расипе апетитите на вашите и другите fansубители на кето. Според нивните откритија, ваквата диета со многу маснотии што содржи малку јаглени хидрати може да предизвика дијабетес тип 2.

ризикот

Диетата што ветува брзо губење на тежината досега беше класифицирана како релативно здрава. Студијата, објавена во „Journalурнал за физиологија“, го доведува во прашање токму тоа. Таа открила дека кетогените диети значително го зголемуваат ризикот од развој на дијабетес тип 2.

Авторот на студијата, Кристијан Волфрум, го опишува дијабетесот како „еден од најголемите медицински предизвици на нашето време“. Се јавува кога се нарушува производството на инсулин во организмот. Кај здрави луѓе, инсулинот се ослободува во крвта. Осигурува дека нивото на шеќер во крвта останува стабилно. исто така испраќа сигнали до црниот дроб и на тој начин може да го запре производството на шеќер. Ако овој систем е нарушен и не се произведува доволно инсулин, се јавува она што е познато како отпорност на инсулин. Телото повеќе не може да го регулира шеќерот во крвта - ова доведува до зголемено ниво на шеќер во крвта и во најлош случај Случај за дијабетес тип 2.

Во сегашната студија, глувците биле хранети со кетогена диета, а потоа биле тестирани. Кај некои глувци, ризикот од дијабетес беше значително зголемен. Другите диети - на пример храна со многу маснотии - не ја сменија рамнотежата на инсулин. Како точно работи овој процес, сепак, останува да видиме. Волфрум претпоставува дека масните киселини преку метаболизмот испраќаат сигнали до мозокот и дека тие имаат ефект врз производството на инсулин.