Кофеинот го олеснува зголемувањето на телесната тежина од диетата богата со шеќер и маснотии; Латаифас
Кофеинот има многу придобивки, вклучително и ублажување на последиците од диетата предизвикана од дебелина. До овој заклучок дошле истражувачите по неодамнешното истражување на стаорци.
Поточно, кофеинот може да се избори со зголемувањето на телесната тежина предизвикано од диета богата со шеќер и маснотии. Научниците од Универзитетот во Илиноис спроведоа експеримент со глодари 28 дена.
Кафето го намалува зголемувањето на телесната тежина: Фрипик - www.freepik.com
Откако ги нахрани со диета богата со шеќер и маснотии, им беше даден кофеин, од 4 извори: синтетички кофеин, екстракт од кофеин од мат чај, мат чај со кофеин, екстракт од кофеин од кафе и мат чај без кофеин.
Количината кофеин што се користи е еквивалентна на 4 шолји кафе на ден.
Animивотните кои добиле екстракт од кофеин добиле 16% помалку тежина и добиле 22% помалку телесни масти од стаорците кои конзумирале колега без кофеин.
Ефектот против дебелината е забележан и кај животни кои конзумирале синтетички кофеин или екстракт од кофеин од кафе.
Истражувањата во клетките на глодари покажаа дека влијанието на кофеинот се должи на променетата експресија на гените вклучени во дебелината.
Резултатите од оваа студија беа објавени во Journalурналот за функционална храна. Еден од авторите на студијата вели дека врз основа на резултатите, кофеинот и мат чајот може да се сметаат за агенси против дебелеење.
Авторите откриле врска помеѓу складирањето на липиди во масните клетки и зголемувањето на телесната тежина и телесните масти.
Дебелината и прекумерната тежина се должат на прекумерна акумулација на маснотии, што му штети на организмот. Не само развиените земји се погодени од дебелина, туку и државите со ниски примања.
Секоја година има околу 2,8 милиони смртни случаи како резултат на прекумерна тежина.
Всушност, дебелината го зголемува ризикот од многу хронични болести, како што се дијабетес тип 2, заболување на замастен црн дроб и други кардио-метаболички нарушувања.
Мат чајот е богат со фенолни соединенија, флавоноиди и витамини. Има силни антиоксидантни ефекти. Главно се консумира во Јужна Америка, но се продава и кај нас.
Некои луѓе го користат како алтернатива на црниот чај и кафе затоа што има многу придобивки за организмот: штити од дебелина, дијабетес, кардиоваскуларни болести и инфекции.
Редовна порција мате содржи 65-130 мг кофеин, додека 1 шолја кафе содржи 30-300 мг кофеин.