Кога ќе му дадеме на бебето пашканат; Сè за мајките
Од која возраст можеме да му дадеме на бебето пашканат?
Пашканатот е дел од семејството на корени. Иако изгледа како морков, пашканатот е всушност похранлив и има сосема поинаков вкус. Готвениот пашканат има текстура на путер и сладок вкус на орев, што не може лесно да се спореди со другиот зеленчук. Овој зеленчук е богат со калиум, влакна, а исто така е важен извор на витамин Б, витамин Ц, цинк, железо и калциум, што е идеален за диверзификација на детските диети. Со ниска калорична содржина, без заситени масти или холестерол, може да се воведе препарат врз основа на магдонос на возраст од 6-8 месеци. Без разлика дали ќе изберете да направите пире врз основа на пашканат, супи, крем супи или други јадења, се препорачува да го вклучите во диверзификацијата на исхраната на децата.
Придобивките од пашканатот
Здравје на срцето
Со високо ниво на калиум, пашканатот делува како вазодилататор и го намалува крвниот притисок, како и стресот. Високото ниво на фолна киселина во пашканатот е совршен додаток за човечкото тело, бидејќи го намалува нивото на хомоцистеин во крвта, што е поврзано со поголем ризик од срцеви заболувања.
Намалување на нивото на холестерол
Магдоносот има висока содржина на растителни влакна, а поради фактот што е составен од растворливи влакна е познато дека го намалува нивото на холестерол и ги намалува шансите за дијабетес. Покрај тоа, диеталните влакна се клучна компонента на дигестивниот процес, олеснување на здравата циркулација на храната низ дигестивниот тракт, намалување на запекот и спречување на други гастроинтестинални нарушувања.
Намалување на вродени и метаболички малформации
Познато е дека фолната киселина содржана во пашканат ги намалува дефектите при раѓање кај доенчињата и ги оптимизира метаболичките процеси поврзани со производството на енергија и нервниот систем. Фолната киселина е исто така поврзана со пониско ниво на депресија кај оние кои редовно ја консумираат.
Каков вид пашканат да изберете?
Кога станува збор за пашканатот, големината дефинитивно е важна. Додека малите свежи пашканати се нежни и вкусни, постарите и поголемите имаат тенденција да бидат влакнести и дрвенести со горчлив вкус. Ако најдете само големи пашканати и сепак сакате да пробате, можете да го исечете по должина и да го отстраните јадрото. Ова е најфиброзниот дел и треба да се отстрани од целиот голем зеленчук. Изберете пашканат цврсто, не треба да можете да го свиткате и секогаш купувајте пашканат во светла боја, бидејќи има тенденција да има најдобра текстура. Во принцип, пашканатот можете да го изберете според начините на кои исто така избирате моркови. Оваа храна можете да ја чувате во фрижидер 1 до 2 недели. Се препорачува да го исечете пашканатот само кога сакате да го користите во храна. Сецканиот магдонос не држи многу добро, но ако сте исчистиле и исечете премногу за подготовка, дополнителниот магдонос можете да го чувате покриен со вода во контејнер до 2 дена во фрижидер.
Најдобрите начини за готвење пашканат се варат или печете. Магдоносот може да се готви во форма на пире, и тука можете да го најдете рецептот: Рецепт за пире базиран на пашканат
Книгата „Природна диверзификација - Најдобрата тајна тајна на опуштените родители“, од Гил Рапли и Трејси Муркет, може да ја купите ОВДЕ. Поглавје од книгата БЕСПЛАТНО можете да прочитате и преземете ОВДЕ.