Кои се придобивките и ризиците од протеинот од сурутка DeMedBook

Луѓето користат сурутка како додаток заедно со обука за отпор за подобрување на синтезата на мускулните протеини и промовирање на раст на чистата мускулна маса. Но, што е тоа и кои се придобивките?

Млекото е составено од два протеини, казеин и сурутка. Протеинот од сурутка може да се оддели од казеинот во млекото или да се формира како нуспроизвод за правење сирење. Протеинот од сурутка се смета за комплетен протеин бидејќи ги содржи сите 9 есенцијални аминокиселини. Има малку лактоза.

Постојат многу придобивки поврзани со конзумирање на протеин од сурутка, а истражувачите постојано наоѓаат нови потенцијални терапевтски својства. Овде објаснуваме кои придобивки би можеле да бидат и разгледаме некои несакани ефекти и потенцијални ризици.

Брзи факти за протеинот од сурутка:

Многу од потенцијалните придобивки се засноваат на индивидуални студии и потребни се дополнителни докази пред конечната проценка.
Протеинот од сурутка е мешавина од бета-лактоглобулин, алфа-лакталбумин, говеден серумски албумин и имуноглобини.
Можни придобивки се губење на тежината и намалување на нивото на холестерол.
Потенцијалните опасности вклучуваат гадење и главоболки, но во умерени дози, протеинот од сурутка не се смета за опасен.

Услуги

Помош за губење на тежината: Во студија спроведена на 158 луѓе објавена во, оние на кои им било дадена сурутка „изгубиле значително повеќе телесни масти и покажале поголемо задржување на мускулната маса во споредба со испитаниците кои конзумирале контролен пијалок“.

Својства против рак: Ветувачки резултати се објавени во списанието за употреба на концентрат на протеин од сурутка во третманот на рак. Потребно е повеќе истражување.

Намалување на холестеролот: Една студија објавена во даде производи од сурутка на 70 мажи и жени со прекумерна тежина за 12 недели и измери голем број параметри, како што се нивото на липиди и инсулин. Тие откриле дека "има значително намалување на вкупниот холестерол и ЛДЛ холестерол во 12-та недела во групата сурутка во споредба со казеинот (група) “.

Астма: Протеинот од сурутка може да го подобри имунолошкиот одговор кај деца со астма. Мала студија спроведена на 11 деца, објавена во, открива дека децата со астма кои биле дополнети со 10 грама протеин од сурутка два пати на ден за 1 месец имаат подобрен имунолошки одговор.

Крвен притисок и кардиоваскуларни болести: Објавената студија покажа дека пијалоците збогатени со протеин од сурутка значително го намалуваат крвниот притисок кај пациенти со хипертензија; Нивниот ризик од развој на срцеви заболувања или мозочен удар беше исто така помал.

Намалување на слабеењето кај луѓето кои живеат со ХИВ: Студија објавена во журналот според која протеинот од сурутка може да помогне во намалување на телесната тежина кај ХИВ-позитивните пациенти.

Можни опасности

Некои луѓе кои се алергични на млеко може да бидат специфично алергични на сурутка. Во умерени дози, протеинот од сурутка обично не предизвикува несакани настани. Сепак, консумирањето на многу високи дози може да предизвика:

болки во стомакот
грчеви
намален апетит
гадење
главоболка
замор

Постојано високи дози на протеин од сурутка исто така може да предизвикаат појава на акни. Од нутриционистичка гледна точка, протеинот од сурутка е многу невообичаен и нема природен еквивалент.

Некои луѓе веруваат дека ваквата нутриционистички рафинирана храна носи ризици затоа што, и покрај тоа што е богата со хранливи материи, тие се одликуваат со протеини.

Видови

Постојат три основни типа на протеин од сурутка; Концентрат на протеин од сурутка (WPC), изолат на протеин од сурутка (WPI) и хидролизат на протеин од сурутка (WPH).

Да ги погледнеме овие еден по еден:

Концентрат на протеини од сурутка - WPC има малку маснотии и малку јаглени хидрати. Количината на протеини во WPC зависи од тоа колку е концентрирана. Пониските концентрати имаат тенденција да содржат 30 проценти протеини, а повисоките завршуваат до 90 проценти.
Изолат на протеини од сурутка - WPI се обработуваат понатаму за да се отстрани целата маснотија и лактозата. WPI обично е најмалку 90 проценти протеини.
Хидролизат на протеини од сурутка - WPH се смета за „претходно варена“ форма на протеин од сурутка, бидејќи тој веќе бил делумно хидролизиран - процес неопходен за телото да апсорбира протеини. WPH не бара толку варење како и другите две форми на протеин од сурутка.

Покрај тоа, WPH често се користи во медицински додатоци на протеини и формула за новороденчиња поради неговата подобрена сварливост и намалениот алергенски потенцијал.

Градење на мускулите и слабеење

Додатоците на протеини од сурутка заедно со обука за отпор може да помогнат во подобрувањето на синтезата на мускулните протеини и да се промовира растот на чистата ткивна маса.

Една студија објавена во студијата заклучува дека „додатоците на протеини од сурутка обезбедуваат одредена корист за време на обука за сила во споредба со само обука за силата“. Дополнително, „мажите збогатени со протеин од сурутка имаа поголеми релативни придобивки во чистата ткивна маса“.

Дополнувањето на изолиран сурутка во споредба со казеинот е поврзано со значително подобри добивки на јачина.

Ова е објавено во друга студија објавена во, во која се заклучува дека кај „две групи исти мажи обучени со отпор, изолатот од сурутка има значително поголеми придобивки во силата, чистата телесна маса и намалувањето на масната маса кога ќе се спореди со додатокот на казеин. за време на интензивна 10-недела програма за вежбање “.

Ако барате да купите додатоци за изолација од сурутка, тогаш постојат одлични избори преку Интернет со илјадници прегледи на клиенти.

Ние ги избравме поврзаните ставки врз основа на квалитетот на производите и ги набројавме добрите и лошите страни на секој производ за да ви помогнеме да одредите што ќе одговара најдобро за вас. Ние работиме со некои од компаниите што ги продаваат овие производи, што значи дека Healthline UK и нашите партнери ќе добијат дел од приходите кога ќе купите преку една или повеќе од врските погоре.