Колслав Едноставен рецепт за особено вкусна зелева сала

Донесува свежина на плочата

Колешова: Малку трик ви пружа дополнителен вкус

26 март, 2020 година, 17:29 часот | Од Ен-Катрин и Кристијан, „Кујната гори“, виде t-online

Белата салата од зелка - позната и како зелена салата - добро оди со скоро секое јадење. Ен-Катрин и Кристијан од „Die Küchebrennt“ го зачинија за t-online.de - и го откриваат својот инсајдерски совет.

За секој што има малку проблем со зимскиот зеленчук како белата зелка, денес овде имаме „рецепт за почетници“. Кремаста салата од зелка со моркови заснована на американски стил.

Кујната гори: брзи и вкусни рецепти

Состојки: зелена салата

За четири лица ви требаат:

500 гр бела зелка
3 моркови
1 лажичка сол
50 грама шеќер
75 гр мајонез
50 мл млеко
1 лажица оцет од бело вино
1 лажичка сенф
Солена пиперка

Колешка: подготовка

Прво излупете моркови. Потоа ситно исецкајте ја зелката и морковот. Можете исто така да го повлечете зеленчукот преку ренде. Треба да има издолжени ленти.
Потоа, комбинирајте ги лентите од зелка и морков во голема чинија.
За преливот, ставете ги преостанатите состојки во сад и добро промешајте.
Сега истурете го преливот преку мешавината од бела зелка и морков и измешајте сè добро.
Идеално, оставете ја зелевата салата да се стрмни преку ноќ, тогаш има најдобар вкус.

Лесен рецепт:Особено сочен леб од орев
Пржен ориз со зеленчук:Ова јадење е совршено за слабеење
Трик го прави особено сочен:Најдобра салата од компир

Инсајдерски совет:
Зачинета варијација на овој рецепт е да се меша кромид во ленти од морков и бела зелка. За ова, исечете го кромидот убав и мал. Додава малку повеќе вкус. И тука е важно: оставете салата да впие.