Комбинирајте DCNews; ii храна
Дали сакате да изгубите тежина, и иако јадете малку, не сте ја достигнале посакуваната тежина? Не е проблем храната што ја јадете, туку како ја комбинирате. Андреа Сава, од Антена 3, ви го претставува на својот личен блог врвот на грешките направени во кујната.
1. Компири, месо од месо или во комбинација со други животински протеини (сирење)
Компирот се смета скоро исклучиво како прелив од стек или е комбиниран на различни начини со сирење. Многу погрешно Скробот, содржан во големи количини компири, не се вари од истите ензими и под истите услови на pH како и протеините од месо. Значи, комбинацијата доведува до тешко варење и зголемување на телесната тежина.
(adsbygoogle = windows.adsbygoogle || []). притисни (<>);
Правилно готвење, сепак, компирот не само што не дебелее, туку помага и да ослабете.
2. Сирење во форма на сосови над месото
Веднаш по компирот, сирењето е најточно јадената храна, според мое мислење. И сосовите од сирење се деликатес во најрафинираните кујни, па затоа не мора да се чувствувате комплексно ако досега сте ја направиле оваа грешка.
Сирењето е богато со маснотии и протеини. Секако дека ни носи калциум, што е исклучително важен за организмот, но мора да се јаде во одредени количини и услови на комбинација.
3. Протеинска мешавина: сирење, јајца, месо
Тоа е една од најчестите грешки на модерната кујна, особено брзата храна. Современите хамбургери комбинираат сè што е можно, од месо, сирење, јајца, сосови, итн. Особено реални топлински бомби и опасности за црниот дроб.
Човечкото тело не е изградено за да вари неколку видови протеини истовремено, вели професорот Георге Менчиникопски во кого имам голема доверба. Значи, првиот чекор што треба да го направите е да ја смените вашата исхрана и готвење според табелата на здрави комбинации.
4. Поим за десерт
Постои низ целиот свет и тоа е лоша навика што им ја пренесувате на своите деца. Слатките генерално треба да се избегнуваат поради многу штетни ефекти на рафиниран шеќер врз здравјето.
Десертот треба да се јаде одделно, како закуска, оддалечен на 2 часа од кој било друг оброк, дури и ако зборуваме за овошје.
5. Млеко со житни култури
Комбинацијата на глутен во житарките, односно јаглехидратите и млечните протеини дебелеат. Познато правило е за диети: комбинација на протеини-јаглехидрати со бавна асимилација на маснотии. Поради оваа причина, житарките мора да бидат цели, можеби без глутен. И, од време на време, млекото може да се разликува од тоа од животинско потекло. Да, постојат и други опции. На пример, бадемот.
6. Кафе со млеко или млечно чоколадо
Најздраво е обичното чоколадо, со висока содржина на какао. Што се однесува до комбинацијата млеко-кафе, млекото го намалува стимулирачкото дејство на кафето и го отежнува варењето: дури и за 3 часа, во споредба со 20 минути во случај на кафе без млеко.