КВИНОА, МАЈКА ОД CИТАРИ, ПРИДОБИВКИ ВО ТЕГИЛА - Приватен салон за бутици од Ирина Рајслер
КВИНОА, МАЈКАТА ОД CИТАРИ, ПРИДОБИВКИ ОД Ослабување
Киноата е житарка што „тепа“ месо, јајца и млеко, преку својата содржина на протеини, еднаква, па дури и поголема, од многу видови месо и млечни производи. 150 гр Киноа е еквивалентно, од гледна точка на протеините, на јајце. Големата предност е што протеините на киноа се „добри“ растителни протеини, кои не го зголемуваат нивото на холестерол и не се таложат на крвните садови.
Исто така наречена „мајка на житарките“, Киноа спаѓа во групата „суперхрана“, заедно со ленено семе, микроби, луцерка, алое вера, зелен јачмен, магдонос, алги, стевија, сончоглед и диви зелено-сини алги.
Гравот киноа е богат со витамини А, Ц, Д, Е, К и ја содржи целата група на Б. Тој е одличен природен извор на железо, калциум, хром, бакар, флуор, магнезиум, јод, калиум, селен и цинк. „Мајката на житни култури“ помага во зајакнување на имунитетот и ги ублажува состојбите предизвикани од мрзлив црн дроб: хроничен замор, надуеност, варење и разни алергии. Покрај тоа, не содржи глутен, како и другите житни култури.
Ако сакате да изгубите тежина, вклучете ја во вашето мени, но не ја злоупотребувајте! 100 гр Киноа донесе на вашето тело 354 kcal.
Киноата лесно се подготвува, исто како и оризот, но времето за готвење се намалува за половина. Откако ќе зоврие 10, 15 минути, можете да го јадете или со други житни култури, со варен/задушен зеленчук или во салати. Може да го интегрирате во ќофтиња од зеленчук, во супа, во полнење бибер/тиква или во пудинг. Има, сепак, друг начин на „подготовка“ помалку познат во Романија, што ви го откривам, во ВИДЕО.
Микробите може да се јадат како такви или може да се додаде апсолутно било каква храна/супа/зеленчук или овошна салата. Поминете, тие можат да се јадат на парче тост интегрален леб. Можете да добиете природни сокови од нив со мешање во мешалка.