Лична диета со грчка супа - здраво слабеење!

Грчката супа што ви ја предлагаме е заснована на оригинален рецепт на Пилешка супа во грчки стил, освен што не додадов ориз, како што беше во оригиналниот рецепт за грчка супа. Постојат многу рецепти борш Грчки, но ние го одбравме за вас оној што изгледаше повкусен и полесен за подготовка. Еве како да направите грчка супа:

Измијте го пилешкото и исечете го на коцки, па додадете го да се вари во тенџере со 5 литри врела солена вода. Не заборавајте да пените од време на време.
Зеленчукот (моркови, корен од магдонос, целер, кромид и пиперки) ситно исецкајте ги и варете ги на врело масло 5-10 минути, па додајте ги во тенџерето во кое врие пилешкото.
Додадете бибер и сол по вкус и оставете сè да зоврие околу 40-50 минути.
Во сад измешајте ги жолчките со кисела павлака, сок од лимон и 3 лажици сок во кој се вари пилешкото со зеленчук, измешајте малку и додадете сè назад во тенџерето.
Оставете го на оган уште 3 минути, така што јајцата ќе се врзат малку и доколку е потребно, поклопете го вкусот додавајќи сол и потоа извадете го тенџерето од оган.
Посипете со ситно сецкан магдонос и ставете капак на тенџерето 10 минути за да ја ароматизирате содржината.
Послужете грчка супа со лути пиперки и парче лимон на чинија. Со неколку исклучоци, скоро сите кисели супи се служат со лути пиперки.