Лигњи во павлака

Лигњи - една од најкорисните и не многу скапи во моментот, форма на морска храна. Медузата содржи протеини, железо, јод и многу други корисни микроелементи.

Децата ќе уживаат во јадењата со лигњи. Лигњи запечена во павлака - рецепт што ќе ги задоволи дури и децата, кои јасно навлегуваат во секое парче, обидувајќи се да ја откријат кожата или маснотијата. Бидејќи садот со лигњи не е мрсен, и е многу убав за гледање.

И што е најважно, лигњите имаат можност да го отстранат холестеролот од телото. Ова е толку важно во наше време кога кардиоваскуларните болести се на прво место.

Во зависност од вештината на готвачот, садот со лигњи може да биде нежен и да се стопи во устата и може да личи на производ направен од гума за џвакање. Што да направите со подготовка на лигњи, треба да знаете неколку трикови. Денес ќе ги откриеме тајните на готвењето во кисела павлака:

дека месото од лигњи било нежно и сочно, треба да се готви или помалку од 3 или повеќе од 30 минути;
во кисела павлака од лигњи е можно да се избрише потребното време според рецептот, бидејќи месото од лигњи не се стврднува;
никогаш не купувајте замрзнати лигњи од мајчина душица;
во замрзнатото труп од лигњи не е бело, туку жолтеникаво;
за чистење лесно да се чистат, мора да ги потопите во врела вода неколку секунди и веднаш да ги ставите под ладна вода.
Не заборавајте да отстраните долга транспарентна 'рскавица (' рбет) од трупот на лигњи.

Иако лигњите може да се готват многу различни јадења и салати, но особениот успех на готвачите е лигњите да се загреваат во павлака.

Рецептите за подготовка на лигњи во павлака не се сложени и се достапни за секоја водителка.

Лигњи во павлака - рецепти

Ајде да погледнеме неколку рецепти што варат лигњи во павлака. На прв поглед, тие ви се чинат скоро идентични, но пробајте и ќе ве освои оригиналноста и индивидуалниот вкус на секое јадење.

Лигњи со кромид во павлака

Лигњи - 6 трупови;
Кромид - 2 парчиња;.
Путер за пржење;
Крем - 150 гр;
Сол, бибер - по вкус.

Труповите од лигњи лесно се одмрзнуваат, се потопуваат во врела вода и се чистат под проточна вода од фолии, црева и 'рскавици, се сечат на прстени со дебелина од 0,5 см. На ист начин шинкем и кромид.

Во путер наздравуваме кромид за да започнеме со позлата, веднаш додаваме прстени од лигњи и пржиме сè заедно околу една минута. Додадете павлака, сол, бибер и чорба додека не се згусне.

Ако одеднаш не сте задоволни со кремот и ви беше многу течно, тогаш можете да го згуснете сосот. Истурете малку сос во чаша и откако ќе измешате лажичка брашно, го испраќаме назад во тавата.

Кога служите, можете да посипете со сецкани зеленило. Има лигњи запечена во кисела павлака со која било гарнир. Совршено одат со скоро сите производи.

Лигњи со печурки во павлака

Дали мислевте дека морската храна не е поврзана со печурки? Pleasantе бидете пријатно изненадени - вкусно е.

Лигњи - 6 парчиња;.
Кромид - 2 парчиња;.
печурки - 500 гр;
Моркови - 1 парче;.
Крем - 100 гр;
Паприка - по вкус;
Сол - по вкус;
Нафта;
Зелените.

Ние ги исекуваме печурките, кромидот и морковот со прстени. Пржете во масло додека не се подготвени печурките. Ние додаваме лигњи, исечени на прстени. Сè пржете сè заедно неколку минути и додадете павлака, сол, бибер. Веднаш штом ќе зоврие, тргнете го од оган. Послужете со зеленчук.

Ако размислувате како да готвите лигњи во павлака за празнична маса, варете лигњи во саксии или посипете со рендано сирење и печете ги во рерна.

Ако сте fanубител на јадења направени од лигњи, не заборавајте да пробате неколку вкусни рецепти на јадења направени од оваа школка, како што се пржени или полнети лигњи.